饮用黑茶后可帮助消化。另外,饮用黑茶,可降低发生心脏病的风险。黑茶是我国特有的茶类,是六大茶类之一。由于黑茶原料比较粗老,大部分经紧压工序后,形成砖形,饼形,沱形。
黑茶如何煎茶?
欢迎关注懂茶帝!喝黑茶的方法有很多,泡着喝是最普遍且不会出错的方法。所谓的煎茶法指的是陆羽在其著作《茶经》中所记载的一种创造性的茶叶烹煎方法。煎茶法主要是将经过炙烤的茶饼碾成末,等到煮水开始沸腾的时候将碾好的茶末投入其中,并且同时不断地加以搅拌,直到茶汤完全沸腾后停止,这与煮茶法茶叶的投放方法是有所不同的。
在煮茶法中,茶叶投入冷水、热水中均可,需经较长时间的煮熬之后才能够停止。备器、选水、取火、候汤、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶(包括投茶和搅拌)等是煎茶法的主要程序。按照这种方法将黑茶碾成末,再加入到煮茶壶中熬煮就可以了,但在如今我们没必要先去将茶叶碾碎了,以前的茶叶加工技术不发达,只是蒸青团饼茶和少数散茶。
黑茶可以反复煮吗?
黑茶是我国特有的茶类,是六大茶类之一。主产于湖北,湖南,云南,四川,广西,陕西等地。其中以云南普洱茶,广西六堡茶,湖南黑砖茶,陕西茯茶较为著名。由于在制作过程中,要渥堆发酵,需时较长,使叶片大多呈褐色,故称“黒茶”。主要供边疆地区少数民族饮用。又称边销茶。是藏族,蒙古族和维吾尔等兄弟民族的生活必需品。
有“宁可三日无食,不可一日无茶"之说。因为这些民族,经常食肉,又身处寒地,消化示易。饮用黑茶后可帮助消化。另外,饮用黑茶,还可降低发生心脏病的风险。还能增强骨胳,防止蛙牙。它入口清香醇和,颇受人何喜爱。由于黑茶原料比较粗老,大部分经紧压工序后,形成砖形,饼形,沱形。因此,用开水泡喝,不能使茶味完全溶出,煑饮最好。