正宗原产地西湖龙井价格会达到3000左右一斤，西湖龙井除了核心产区以外，浙江的千岛湖、四川宜宾等也会产龙井。西湖龙井原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，具有1200多年历史。3、您以为您在西湖边上买的所谓“偷来茶叶”、在景点清明看到的所谓“现炒”茶叶，甚至在茶叶店专柜买到的“正宗西湖龙井”，真的就是西湖龙井？别逗了，我跟您说，严格意义上的西湖龙井，仅限于龙井一个自然村（93年我去蹲点时300家不到），几个小山包上那一点点茶树的产量（更苛刻的，当地一位行家说“合格的西湖龙井只能摘自103棵适龄茶树，别的都要降等”），即便按照放宽的条件，也只有龙井、梅家坞、龙坞三个村的龙井能算“西湖龙井”，其它的严格说只能算“杭州龙井”、“浙江龙井”，就这么巴掌大的一片茶树，“采茶工紧缺”？您真是善良……4、那句话，真的出现您说的情况，对喝茶的人而言是天大好事——但我严重怀疑这不过是业者制造“饥饿营销”的一个噱头，不信走着瞧。
碧螺春和龙井哪个好？
两者都是炒青绿茶，但是口感还有外形都差很多，龙井属于扁炒青，碧螺春属于圆炒青，同时龙井富含茶多酚，所以口感稍微会有点涩，茶多酚可以美容养颜，抗癌防癌，还可以防辐射，降血压等功效更好，碧螺春呢，有很多白毫，茶汤略混，白毫是茶氨酸，所以碧螺春滋味更加鲜爽，茶氨酸是形成茶叶香气和滋味鲜爽度的主要成分，可以降血压，放松神经，抗菌消炎的功效更突出，根据个人口感，选择适合自己的茶叶还有一个小典故，就是碧螺春是康熙赐名，颜色碧绿，卷曲成螺，产于春天，龙井呢，又深得乾隆皇帝的喜爱，六下杭州，四次来到西湖品尝龙井，同时有御赐的18棵龙井茶树，我个人更喜欢龙井，龙井虽然稍微会有点苦涩，但是内含物质更加丰富，中国十大名茶之首[呲牙]。
纯正龙井的采摘标准是怎样的？
我先更正一下这个问题，目前正宗西湖龙井的采摘标准情况是怎么样的，这样就能够更形象的说明现在茶叶采摘加工的情况。很多人以聊起这些正宗产地的茶叶来说是滔滔不绝的引用百度的内容，其实时代变了很多东西是只有实际在产地茶区的才真正了解的，如网上说的西湖龙井很多的手工手法，其实去龙井村翁家山茶农家里，春茶采摘的季节看看，还有几户茶农家里没有茶机，让茶农伸手出来看看还有多少老茧，还有几个因为炒茶而起的水泡，很多人几年都没有那样的水泡了。
茶叶的采摘情况也是如此，过去的茶叶是统购统销，茶叶的采摘加工分级很细，现在大多数是茶农自产自销，那样有一些条件早就已经不同了。如以采摘头采茶为例，现在一般都是一芽一叶带奈叶，无蒂头采摘，长度也不是过去的1.8－2.5厘米，大多数茶农长度到三厘米才开始采摘，这里有两个原因，第一茶叶大一点，香味口味会更好，而且头采的产量也会增加，这是茶农的收入；第二现在很多大户的采茶工是包吃包住一百五十一天的工资，多住几天对茶农也是负担，最后是采茶工来了就是进入旺季，这样成分支付会少一点，所以在西湖龙井茶区，一旦进入采摘季节不管天晴下雨都采摘的原因了，其实下雨天采摘的品质是不及晴天的。
西湖龙井比较正宗的品牌有哪些？
这样的问题弄虚作假浑浑噩噩容易回答，要说出真实的情况很残酷，真相很残酷。假如是问的龙井茶有哪些品牌产地好推荐，我可以推荐一大堆，毕竟我经营龙井十来年了，而且是一直在杭州经营，西湖龙井而且要正宗，尤其是品牌，更是难上加难。我不推荐，我只说一些真实的数字，西湖龙井是指杭州西湖周边西湖区范围内种植生产的龙井茶，茶地面积在几万亩左右（有两万多亩，五万亩以下等等说法），分一区和二区，其中以一区的为珍贵，大约在西湖景区的西湖街道所属的十来个村里，翁龙满杨梅就是一区核心的五个村子。
西湖龙井一年的总产量为几百吨，具体到2018年的数字是一共575吨，其中一区129吨。西湖龙井的茶地绝大多数是分给村里的家庭经营的，过去是按照户口本上的人头计算的，一人叫一股，数量是0.58亩，有一段时间兴起过偷开茶地，土地转种（农村的稻田菜地自留地种茶），所以家庭茶地比分茶地的时候是有所增加的。与之相比较的是大多数企业品牌是没有直接茶地的，他们是通过收购茶农加工好的干茶，进行销售推广包装的。
现在就说到实际上的问题了，正宗的西湖龙井产量是基本恒定在一个数量级的（每年几百吨到一千吨之间），销售茶叶的有茶农，企业，品牌，实体店等等，留心过西湖龙井每年采摘时候的制茶收茶卖茶的热闹场面的人都会知道那时的繁忙，龙井村梅家坞那些地方的车水马龙，几乎所有的茶农都有自己的老客户新朋友，毕竟西湖龙井作为茶叶龙头领风骚这么多年了，而且更关键的是同样的茶叶茶农自己卖和茶叶公司的收购相差三分之一以上。
正宗原产地西湖龙井价格会达到3000左右一斤，但是西湖龙井除了核心产区以外，浙江的千岛湖、四川宜宾等也会产龙井。西湖龙井原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，具有1200多年历史。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。
素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。更多内容可以在我的头条号查看文章。典型绿茶冲泡茶艺——西湖龙井https://www.toutiao.com/i6442959953547231758/茶中珍品25——西湖龙井（3分钟了解龙井茶产区、特点）https://www.toutiao.com/i6461096177696768525/。
历年来首次碰到！茶芽噌噌往上冒，采茶工却紧缺，西湖龙井春茶不等人，怎么办？
1、谁告诉您是“历史首次”的？2、“不等人”的只是明前、雨前的一芽一叶，过了季，摘下来的茶叶还可以做夏茶，秋茶，不能做西湖龙井的还可以做浙龙、旗枪，只是价钱没法哄抬了而已，这对炒茶的是坏消息，对喝茶的其实是好消息。3、您以为您在西湖边上买的所谓“偷来茶叶”、在景点清明看到的所谓“现炒”茶叶，甚至在茶叶店专柜买到的“正宗西湖龙井”，真的就是西湖龙井？别逗了，我跟您说，严格意义上的西湖龙井，仅限于龙井一个自然村（93年我去蹲点时300家不到），几个小山包上那一点点茶树的产量（更苛刻的，当地一位行家说“合格的西湖龙井只能摘自103棵适龄茶树，别的都要降等”），即便按照放宽的条件，也只有龙井、梅家坞、龙坞三个村的龙井能算“西湖龙井”，其它的严格说只能算“杭州龙井”、“浙江龙井”，就这么巴掌大的一片茶树，“采茶工紧缺”？您真是善良……4、还那句话，真的出现您说的情况，对喝茶的人而言是天大好事——但我严重怀疑这不过是业者制造“饥饿营销”的一个噱头，不信走着瞧。
