第五,记住茶叶的本质是喝的饮料,好喝的茶才是你需要的茶,不忘初心方得始终,第六,掌握一定的茶叶常识,色香味形,茶叶的口味香味等级嫩度,国家其实都对茶叶是有等级规定的,西湖龙井有,龙井茶也有,就是现在只剩下山头古树的普洱也有等级规定,只不过现在的消费者太信任产地大师了,忘了这个最基本的条件了。其实找好茶叶的方法有很多,要靠不断的接触中去了解的,还有最后一句很重要,你可以去挑选茶叶茶商茶农,但是没有突如其来的幸福,现在的市场信息发达真正的信息死角是很少,那天出现那种超低价的茶叶,如9.9,99的正宗西湖龙井,那谁都知道是你,你还要跳那就不关别人的事了。
在茶博会上,该如何购买茶叶?
茶博会?每年都会听到很多次茶博会,去了一次以后再也不会去茶博会了。现在的茶博会已经是套路的,茶叶一半,茶具之类一半,茶叶中一大半普洱,剩下拿得出手的就是铁观音青茶类的,真正中国茶叶中产量消费占三分之二的绿茶却没有几个,与其说说茶博会还不如说是茶饼会,陈茶会,神茶会,吹茶会,忽悠会,一个以吹嘘炒作忽悠普洱那种过期劣质低档边销茶的茶博会不去也罢,还在茶博会上买茶,不到三十分钟就出来了,而且是永远不会再去了。
也许是和我做龙井做芽茶有关,我们做茶时候采摘加工销售都是敢时间的,而且每年品质最好的茶叶都是先销售玩的,像一些顶级的头采开园茶,带甜香沁香味的好茶是从四月十多号就要预定下一年的茶叶了,因为这种茶叶在茶农茶商手里是不会超过一个星期的,今年的卖掉就没有了,明年再来。就今天,11月了,前两天有四五个朋友来,说起正宗西湖龙井,手工的头采,什么做工什么颜色香味,坐在一起聊,我都提议了最好谁能够想办法去搞一点实样出来,那就有办法按照外形口味香味去联系加工时候的温度天气等情况,但是商量半天还是拿不出实样来,因为现在哪个公司哪个茶农还有顶级高档茶的话,那不是真的就是不好的,因为好茶很难得。
茶友们,你都是从哪里买茶叶的呢?
英红九號:好在原生态.贵在纯有机.喝过的人都知道……有机茶和普通茶:最大的区别在于化学农药化肥的使用。有机茶是不允许使用化学农药和化肥的。而常规茶园种植可以在符合安全的情况下使用化学农药和化肥。两者的区别就在于种植的方式方法上,茶叶品种方面并没有太大的差别,各自都可以选择优良品种进行种植。下面我简单说一下,有机茶种植的一些要求。