茶叶加工好后，我们一般常温放7天就放冷库了。将茶叶长时间放在这样的环境里，哪怕已经密封包装，但也挡不住无孔不入的水汽侵入，导致茶叶受潮。茶叶储存最怕什么？一是怕受潮，二是怕微生物。防潮，这是茶叶储存时的五大要求之一，也是保证茶叶品质的重要因素。
如何预防茶叶受潮？
我家里是做茶厂的，主要走的批发，主要做绿茶，也带点红茶，常年跟茶叶打交道，对茶叶的保存问题还是知道点的。1.所有茶里面，绿茶是最难保存的。绿茶加工好后，放一个月，绝对要走味。茶叶加工好后，我们一般常温放7天就放冷库了。冷库温度常年保持在零下五度。夏茶我们加工好两天后就塞冷库了。如果自己家里的话，茶叶一个月内喝不完，就要密封好放冰箱的冷冻，记住先密封好，不然冰箱那么多杂七杂八的东西容易窜味，而且必须是冷冻，冷藏效果没那么好的，喝完一点再从冰箱取一点。
绿茶还有一个保存方法，可采用生石灰吸湿贮藏法，即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等)，将生石灰块装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，放置在阴凉干燥的环境中。杭州有很多茶农家里都是这样保存龙井茶的，效果也非常不错！2.红茶 白茶 普洱这几个品种，保存条件相对没那么严苛。
茶叶放冰箱哪里最好？
茶叶储存最怕什么？一是怕受潮，二是怕微生物。因此，把茶叶密封后放在冰箱的冷冻室最合适。1、首先，目前的家用电冰箱大多采用风冷无霜的设计，冰箱内部空间，尤其是冷冻室空间，都是很干燥的，湿度很低，适合储存茶叶。冷藏虽然湿度也不高，但是冷藏室使用较多，开门关门会导致里面的温度不稳定，湿度也不稳定，因此相比而言，冷冻室更适合茶叶储存。
茶叶很容易受潮，那么应该如何长期有效保存？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。防潮，这是茶叶储存时的五大要求之一，也是保证茶叶品质的重要因素。首先，应当做好茶叶包装的密封。如果是短期储存（2-3个月）的话，可以将茶叶装在牛皮袋、茶叶罐内。如果是长期储存，比如白茶、普洱这样越陈越香的茶叶，那么最好使用三层包装法。通过铝袋、食品级塑料袋、瓦楞纸箱的保护，将茶叶层层密封起来，可以起到隔绝水汽、气味、光线的作用。
其次，存茶环境。茶叶最好不要放在地下室或厨房，因为这两处地点通常充斥着水汽。将茶叶长时间放在这样的环境里，哪怕已经密封包装，但也挡不住无孔不入的水汽侵入，导致茶叶受潮。关于冰箱里也充斥着大量水汽，除了绿茶与清香型铁观音之外，其它茶叶均不建议存放在冰箱内。其三，存茶方法。茶叶在储存时，应当做到隔墙离地，这样即便有水汽渗透在墙壁或地面，茶叶也能远离威胁。
