为何白茶入门要从寿眉开始?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。如果是刚刚入门喝白茶,可以先从寿眉喝起,而且更推荐秋寿眉。首先,秋寿眉的价格亲民。白茶的采摘分为春季与秋季,其中秋季是不采摘白毫银针的,白牡丹也只是采摘一小批而已,剩下的时间全部都用来采摘秋寿眉。采摘时间足够长,秋寿眉的产量是及其可观的,而相应地价格更加低廉。
其次,秋寿眉更容易喝懂。白毫银针的茶氨酸丰富,因此鲜爽是茶汤的主要特征,但并非所有人都能喝懂这种鲜爽感,而是觉得白毫银针滋味清淡,没什么味道。反观秋寿眉,盛夏余留的高温让秋寿眉覆盖上一层厚厚的蜡质层,内部可溶性糖的积累也格外丰富,因此茶汤清甜稠滑,比较容易喝懂。等到熟悉了秋寿眉,了解了白茶的风味特征,然后一步步进阶,再挑战老寿眉或白牡丹、白毫银针,也就容易许多了。
欢迎关注爱茶的蜗牛大叔真实的分享让我们一起痴茶茶小白提这样的问题非常正常,很好,其实这就是大多数人想知道的,非常直白的告诉你,初次接触白茶,先选白毫银针和特级白牡丹,贡眉和寿眉是大众白茶,市场上很多很多,价格也很便宜,但喝茶是享受,不是柴米油盐的生活必须品,当你有了一定的经济基础的时候,才会去享受茶的滋味,那么就先由顶级的喝起来吧,一步到位节约时间。
便宜的茶也是可以喝的,等有了一定的品茶能力时再去尝试什么茶都喝的乐趣吧。你可以先看看白茶标准中的描述,白茶中的白毫银针就是一个芽头,没有分级,不分什么特级一级二级啦,没那么啰嗦。白牡丹分特级、一级、二级,但市场上很少有特级,很多茶商卖什么荒野白牡丹,不告知等级就瞎卖,你是茶小白,最好别费那个力气去识别,还是老老实实的买点白毫银针吧,嘿嘿。
白茶该如何购买,春寿眉和白牡丹两者该怎么选择择?
谢谢邀请。白牡丹与寿眉,各有其好,难分轩轾。白牡丹,茶如其名,有着牡丹的雍容大气。品饮白牡丹茶,花香富饶,芬芳别致。如同春天邂逅的风景,花红柳绿,百花齐放。寿眉,白茶中最朴实的一类。产量极高,价格亲民,可作为口粮茶,一年四季都能喝。白牡丹与寿眉如何选择?不必纠结!根据自己的喜好买茶!购买白茶,春寿眉和白牡丹该如何抉择?丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》在白茶现有的品类中,可分为白毫银针、白牡丹和寿眉。