现在开茶叶加工厂前景怎么样呢?
很高兴回答这个问题;今年开茶叶加工厂绝对不是一个好的选择,我是场地、加工、批发有着二十几年的经历,茶业从2012年开始走下坡路至今将迎来洗牌的高峰期,包括场地、加工、批发、零售每个环节都会出现保优淘劣的大趋势。一、市场分析茶叶产能严重过剩供大于求,茶叶店越开越多,大量的厂家到茶叶市场跑业务,造成茶叶品质和价格的混乱,市场型成商家抢客户与价格战的形式加上疫情的影响导致提前大洗牌。
二、市场调查每个行业都有30%的人赚钱30%保本、30%亏损,对于茶行业也是如此,当然;在茶业走向底谷的时候也有商机,对于茶叶加工厂来说,精湛的工艺技术和高水平的销售队伍是生存的命脉,三、总结:今年开茶叶加工厂必需具备的几点1、原料:最好自己要有茶山,施肥、农药、除草剂都要有一定的食品安全标准,做生态原汁原味的高品质茶叶。
2、加工技术:要有一个精湛的茶叶工艺师,对茶叶的每道工序都是了如指掌人茶合一,不断的探索挖掘做出具有独特的口感风格,有着超性价比的市场竞争能力。3、销售能力:产品的推广是至关重要的,按目前对客户购买茶叶方向了解,今年受疫情的影响,大部分客户都是在网上购买,我觉得以后网购是一个大趋势,对于实体店的冲击是非常大的,很必要成立一个团队对网络这一块全力以赴,以直销的方式把加工出来的高品质茶叶直接送到客户手中,这样对客户和生产家都共同得到利益,减去中间商和开实体店的成本,提高生存能力。
普洱茶的发展分析和未来趋势预测普洱茶市场内地的发展简单的划分:1.1997~2007;以大厂为主导,以茶叶嫩度为评级质量标准,为拼配技术为主,产业的主导权在茶商。此时期的普洱茶非常容易出现金融品属性,一是由于拼配的原因,容易做到标准化,不再是一山一味的差异化;二是由于以嫩度为质量标准,大量的台地茶被使用(80年代种植的台地茶大量开始供应),造就量产和质量均匀,而且品饮质量较差;三是大厂主导,容易品牌化。
标准化、大量化、品牌化,这三点造就这个时期的普洱茶更多表现为金融属性,普洱茶是用来炒的,不是用来喝的。最后泡沫破灭最后崩盘,大厂进入未来失落的10年。2.2008~2018;中小厂主导,以树龄、地域(山头村寨)来区分质量,讲究一山一茶一味,讲究纯料古树山头茶为主 ,拼配也讲究乔木拼配和不同山头间古树拼配,产业的主导权在茶农。