绿茶疑问排行榜

二、目前市面上的“小青柑”主要来自广西柑、云南柑等小青柑果前文谈到的，正因为新会小青柑自身的产量不足，因此市场早年就不断尝试寻找其替代品缺口的小青柑，即广西柑和云南柑等高产代表小青柑为替代物。目前市面上流通着各种牌子的小青柑，笔者曾经在广州茶博会上做过粗略调研，发现100个做普洱茶商户里面，有99个都有其自己小青柑品牌，基本上都自称是新会小青柑制作而成。如何判断小青柑的优劣？小青柑，茶界网红，接触小青柑越多，发现口感滋味、香气差异越大，大千选择在前，你将如何做出选择呢？产区环境差异核心产区与非核心产区（土...

影响茶品质的光线和湿度温度都是有很大关系的绿茶一般是低温保存比较好。也可以试着泡一杯泡出来的茶汤如果发红没有绿茶的特性完全喝不出绿茶味那也是不要喝了喝虽然也喝不坏人影响口感又没什么功效。绿茶属于新鲜的茶种类所以保质期不是特别的长。新绿茶要存多久可以喝？大家好！很高兴我来回答这个问题！新绿茶要存多久可以喝呢？新茶新嫩鲜活，香气馥郁、富含多种营养物质，口感丰富，是不是不少人认为买新茶喝新茶，越新鲜越健康呢？这可是一个误区哦！新茶经过适当的存放大约两周左右味道会更好。不仅可以去掉火味，而且还可以降低干茶水份。存...

中国哪种茶叶最好喝，喜欢的人最多？针对这个问题，有的人可能会说人喝茶的人有偏好，所以哪种茶叶最好喝没有绝对的答案。作为一个茶叶爱好者，我认为所谓最好喝是没有绝对答案的。所以，从销售排行上来看，西湖龙井应该是很多中国人认为最好喝的茶叶，在喜欢喝绿茶的人当中，喝的人最多。中国哪种茶叶最好喝，喜欢的人最多？中国哪种茶叶最好喝，喜欢的人最多？针对这个问题，有的人可能会说人喝茶的人有偏好，所以哪种茶叶最好喝没有绝对的答案。但是，我认为，这个问题是有答案的，每年的中国茶叶内销量排行榜就能说明一切。因为绝大多数情况下，...

观察茶叶的干茶外形和色泽，新鲜绿茶色泽墨绿、草绿或翠绿，陈旧绿茶色泽枯暗发黄。品茶汤口感滋味，新鲜的优质绿茶口感鲜爽、醇厚、醇和，陈旧绿茶口感滋味平淡、粗淡、粗涩。比如说绿茶，这是讲究喝鲜爽感的茶叶，如果存放的时间太久，反而会因为过度氧化而导致香气减弱，喝茶体验远不如新绿茶。为什么老茶比新茶好喝？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。老茶比新茶好喝，这话说得太绝对了。首先，并不是所有茶叶都适合存为老茶。六大茶类中，只有白茶、黑茶具备长期存放，并且越陈越香的价值，其它如绿茶、黄茶、青茶、红茶等...

其实存放茶叶的关键不是时间，而是茶本身的品质，如果茶本身品质好的话，那么存放久了自然会变成陈年好茶，没有存放好，再好的原料最后都会变成一堆垃圾茶。所谓的口粮茶应该是一二百块钱一饼的熟茶饼吧？我的店里有。喝一泡熟茶跟吃一顿烧烤相比，你就会明白温和与火气根本就不是同一回事另一方面，发酵过度的熟茶估计退火也无济于事，烧心了之后肯定也会烧人之喉，所以喝熟茶是得选靠谱的品牌才行。普洱熟茶基本都是烂茶吗？普洱茶小讲堂第36期，全文约2000字，阅读时间约2分钟。知识点（敲黑板）今天要说的熟茶问题，对大多数常喝熟茶的人...

为什么紫砂壶有的一把十几元，有的却是几十万元甚至上千万元？表示很迷茫。2、透气和吸水：紫砂壶的宜茶性主要源自双气孔结构的透气性，因此一把真正紫砂料做的壶，一定是有透气和吸水性的，一般越强越好，那就简单了，在紫砂壶内倒些热水暖一下壶，在外面浇淋开水，能看到壶表有挂水并且吸收现象的，就是说明具有紫砂壶的性质，是真紫砂料，反之则是假货。怎样鉴别真假紫砂壶？题主的问题问得有点大，真要回答得很透测，让小白看了以后都能明白紫砂，估计篇幅太长，大家接受不了。我仅仅从两个方面来谈谈吧，即如何【鉴别真假紫砂壶】和如何【鉴别...

唐代人也有类似明代人泡散茶（即茶叶）的喝法，但不是主流，茶叶本身质地比较粗劣的时候，才会这么喝，唐人称之为“痷茶”。喝的时候，有时会加入真正的茶叶，比如龙井。另一个转折点，是明太祖朱元璋废团茶，改喝散茶，也就是直接用茶叶泡茶。从《茶经》里我们可以得知，唐朝人喝的是主要是茶粉，不是我们今天的这种茶叶。茶树木质怎么样？我们日常所指的茶树木材，一般是指的野山茶和油茶，而非出产茶叶的茶树，几种木料还是有区别的茶树生长相对来讲还是比较缓慢的，大材很少，因而其木质比较致密，比重较大，茶树木材不像桉树或杉木那样笔直高大...

如果干茶并没有闻到不好的味道，说明保存算完好，原则上可以继续喝，但不建议喝。大家可以将茶叶的保质期理解为“最佳品饮期”，2-3年之内，红茶的风味处在最佳状态，是最适合饮用的阶段。金骏眉茶叶的保质期是多久？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。金骏眉、正山小种等红茶，保质期普遍在2-3年之间。一罐快10年的金骏眉，显然已经超过保质期了。如果金骏眉的干茶出现了酸味、霉味等刺鼻味道，说明内部已经发生明显的劣变，此时就不建议继续喝了。如果干茶并没有闻到不好的味道，说明保存还算完好，原则上可以继续喝，...

以前，为什么爱送茶叶？那是上个年代公务送礼的传统。古代以茶待客有什么基本规则？大家好，我是以史为鉴墨上桑，关于古代以茶代客，我说三个有意思的小规则吧。一、不可牛饮大口喝酒是豪迈，大口喝茶是沙雕。茶不论在古代还是当代，都已经形成了一种独到的文化。客人来家里了，给客人泡一杯茶，在古代不但是达官贵族之间的礼仪，也是普通人家交往的礼仪。这个时候喝茶，大家更多的是闲谈，或是品评文章，或是谈论玄学，就着淡淡的茶香，和知己共诉衷肠可以说是一种享受了。如果这个时候，加入你端起杯子，DuangDuangDuang一口喝个精...

岩茶的保质期通常为2-3年。主流喝法是在保质期内尽快喝完，因为过了保质期后，随着氧化程度的不断提升，岩茶的香气、滋味都会出现下滑。所以岩茶是在保质期内喝完为好。第三个现象是“神话”也是“鬼话”，主要是指普洱黑茶这些有传销诈骗分子，港台茶叶茶叶骗子忽悠炒作专用词。茶叶几年过期？茶叶的保质期要分成几种情况来对待，不同情况下，不同工艺，不同茶种的储存年限都不同，我这里讲的都是一些真实事件和真实想法。第一个现象是用“奇迹”来说明，大家都说绿茶的保质期是不如黑茶紧压茶的，但是在茶叶历史上发生过一个奇迹，1745年，...

抛开冲泡水温和技巧，只说水质对茶的影响。感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，春茶上市，多少钱一斤的茶才是好茶呢？茶的价格是如何构成的？其实怎么样算好茶呢需要有几个前提，一切茶品要以生态为第一的原则，购买渠道是决定价格品质都关键因素。关于茶的诗词句都有哪些？1、东西南北中央佛，共饮乾坤一碗茶——宋·释印肃《颂十玄谈·还源》2、松花酿酒，春水煎茶——元·张可久《人月圆·山中书事》3、一局输赢料不真，香销茶尽尚逡巡——清·曹雪芹《第二回回头诗》4、色随春焙茶烟碧，凉入晨烹灶火残——宋·冯时...

1、网上有好的东西，当然也有质量低劣的商品，但好的东西是占绝大多数的。经营一家茶叶店，作为经营者，对各地茶叶生产的类别、品种、风格特点等必须尽数掌握，同时对茶道也要有一定的研究，要让顾客不仅仅是上门买茶叶，更要让客户体验到其他地方没有的文化氛围，从初级饮茶者晋升为茶文化的宣传者。开茶叶店如何提高茶叶店服务质量？几杯清茶，三五挚友,谈笑风生，谈古论今…。茶在中国几千年历史长河中有着举足轻重的地位，古人以茶会友，以茶代酒等等，均体现了茶文化的浓厚和地位。茶文化流传至今，也日本的茶道保存的最为完整，而作为茶文化...

要知道茶叶提神与否就要看咖啡因含量的多少了。浓茶中咖啡碱含量一定会超过淡茶。茶浓与不浓，并不在茶的颜色深浅，例如你泡普洱，放很少茶叶，茶的颜色就很深，这是浓茶吗？而泡绿茶，你放再多的茶叶都感觉不到浓，当你喝到囗里就知道了。茶叶中的生物碱，主要是咖啡碱、茶碱和可可碱三种。怎样才算浓茶？怎样才算浓茶？你如果不清楚，请你去潮汕地区生活一段时间就清楚了。茶浓与不浓，并不在茶的颜色深浅，例如你泡普洱，放很少茶叶，茶的颜色就很深，这是浓茶吗？而泡绿茶，你放再多的茶叶都感觉不到浓，当你喝到囗里就知道了。潮汕的工夫茶我以...

带梗与不带梗制作出的茶叶香味，完全是不一样。既然采摘标准依旧工艺对茶梗是有硬性要求，但也有很多朋友会特别偏爱茶梗的口感，就像小懂认识一个朋友，会专门买铁观音的茶梗来煮着喝，并且名曰“煮茶梗的茶艺”。那这茶梗究竟有什么魅力，让大家沉迷于它的滋味呢？茶梗的口感滋味1、香高味浓适当的茶梗会使茶叶体现出香高味浓的滋味特点，这是因为茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的。茶叶带有茶梗好吗？想起最初喝茶时，小懂总是嫌弃寿眉有长长的茶梗，既影响了茶叶的美观又加大了空间占用。现在喝白茶，比起银...

果香肉桂正岩果香肉桂此款肉桂外形条索匀整卷曲色泽红褐油润有光干茶有明显果香冲泡后之茶汤特具花果桂皮般的香气入口醇厚回甘茶汤清澈呈酒红色叶底匀亮冲泡六七次仍有“岩韵”的果香肉桂。正岩肉桂，闻起来有桂皮香的味道当然是岩骨花香，香清甘活。请问开如何分辨茶叶果香肉桂，正岩肉桂？正岩肉桂，闻起来有桂皮香的味道当然是岩骨花香，香清甘活。还有，稠滑的汤水，骨鲠在骨，含在嘴里，能称能掂。是一股美妙得不能再美妙的风味。果香肉桂正岩果香肉桂此款肉桂外形条索匀整卷曲色泽红褐油润有光干茶有明显果香冲泡后之茶汤特具花果桂皮般的香气...

很高兴看到您的问题，并且作答：每年茶树花开的时候，茶农会把茶树上的茶花摘了，其实是因为茶花会阻碍茶树的生长。这里，很多人生活中会把茶树花和茶花混淆，其实这两者有很大的区别，陆羽曾在《茶经》里谈到过茶树花，“花如白蔷薇”，茶树的花瓣为白色，蕊为金黄色，像栀子花，但比栀子花要小。为什么茶叶泡得竖起来就是好茶叶？茶叶泡后竖起来的就是好茶叶吗？应该说有这种现象的多数是好茶，但并不能一概而论，泡后能在杯子里竖起来，这种现象只能作为好茶的参考因素之一。泡后能竖起来的茶叶多数是头采茶，是芽头，经过冲泡之后，由于芽头的马...

安吉白茶，一个再普通不过的白茶。安吉白茶为什么泡很久也不苦涩？众所周知，安吉白茶产于浙江安吉县，是一款知名绿茶。泡茶过程如下:首先你得有安吉白茶，不然喝白开水？好，我们现在有了安吉白茶了。泡过安吉白茶的人想必会心一笑，安吉白茶可以大胆浸泡，当然也别故意泡着不喝，太久也会苦涩，在正常的浸泡时间下适当延长，安吉白茶是表现出鲜爽的一面，苦涩味没有想象中那么重。白茶应该如何泡？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】白茶是六大茶类中工艺最简单的茶，只有萎凋、干燥两道工序，其中萎凋是关键工序。它的冲泡，其实也并不复杂，人人都能...

分辨真普洱老茶和假普洱老茶（生普洱）1.干茶气味：假茶会有微微的酸味。这个提问的茶友应该是想分辨‘新普洱茶’和‘老普洱茶’，是想分辨“真普洱老茶”和“假普洱老茶”呢？就这两个问题谈谈一些经验。分辨新普洱茶和老普洱茶（生普洱）1.干茶气味：新茶有香气明显，老茶有木质味道的陈味。老茶客是如何鉴别普洱老茶的？欢迎关注【懂茶帝】最简单的就是根据包装纸啦！给大家看个例子。前几天，茶友“未生生”给懂茶帝发来一款普洱茶（见下图），问道:“请帮忙看下这款茶饼真伪，据说是90年代的。”▲茶友“未生生”的普洱茶就此，小懂专门...

1.普洱茶:中茶旗舰店，大益茶叶旗舰店，下关茶叶旗舰店，老同志旗舰店等等2.绿茶:西湖茶叶旗舰店，碧螺旗舰店，蒙顶山旗舰店等等3.红茶:凤牌旗舰店，昌宁红茶旗舰店，元正正山堂旗舰店，天福茗茶旗舰店，武夷官方旗舰店（京东）等等4.茉莉花茶:蝴蝶牌食品旗舰店，猴王牌旗舰店，张一元旗舰店，吴裕泰旗舰店，一杯香旗舰店等等5.单丛茶:海堤茶叶旗舰店6.白茶:蝴蝶牌茶叶旗舰店，白大师旗舰店，安吉白茶旗舰店7.乌龙茶:八马旗舰店，武夷官方旗舰店（京东），安溪铁观音官方旗舰店等等8.冷泡茶，各类果茶:茶颜悦色旗舰店，CH...

这类级型茉莉花茶一般嫩度好，窨花窨次高的为好。因为窨制方式的不同，北京的茉莉花茶香气要浓，除此之外，哪里的茶都赶不上。我的专栏《一城一味》里面，最近发表了我的文章《茉莉花茶》，里面清晰的描述老北京人对茉莉花茶的喜爱。南方的茉莉花，与绿茶按照1:3的比例，经过九次窨制，得到完美的茉莉花茶。哪里产的茉莉花茶口感最好？中国答案是中国，但要回答好这个问题，必须先详细了解一下茉莉花茶的前世今生。首先，茉莉属于木犀科、素馨属直立或攀援灌木，中文学名茉莉花，别名，香魂、莫利花、没丽、没利、抹厉、末莉、末利、木梨花，外文...

喝茶，尤其是新手，不知不觉喝太多就茶醉了，发生茶醉一般会感觉浑身无力，头晕，有点恶心的感觉。为什么很多人不喝普洱茶其实普洱茶热销的时候，我也跟风喝过几次，对于北方人来说，喝惯了铁观音和茉莉花，普洱茶的一股“高粱花”味道，真的需要适应一段时间。为什么很多人不喝普洱茶？普洱茶前几年可以说是“火的一塌糊涂”，饮茶的人继喝惯了铁观音、乌龙茶以后，普洱茶成为一大追逐的热点。普洱茶的热销其实与宣传、造势是分不开的，尤其是保存普洱可以升值。引得大多数人争相选购，其实已经脱离了喝茶的本意，把普洱推上了“神坛”。这时候喝普...

拉链有一处没有捏紧，便有可能漏气，受潮，让茶叶变质。七八种白茶，有杨梅味的，有烟味的，有青臭味的.....统统都是茶友寄来的白茶，请村姑陈帮忙品鉴口感的。闻干茶的时候，就有一股子淡淡的异味。以上只是一笑部分品类能够出现药香，而当陈化超过三年后，大多数白茶都会出现药香，有的似凉茶药香，有的似根茎类药香，这就是老白茶的魅力。老白茶有巧克力味，还能喝吗？谢谢头条邀请，欢迎关注小陈茶事！巧克力味，不是白茶的正常味，如果喝到这种口味的白茶，请果断抛弃，它会影响你对白茶的正常认知，把你引到岐路上去。所以村姑陈的意...

实际上，古树茶如何判断树龄，国标规定100年以上的划分为古树茶。老点的茶，温水可达100度，新一点的，不必那么高，95度左右较宣，否则，古树嫩芽都让泡老坏了。（4）锯齿来判断古树茶树龄，真是一个笑话。品种和生长环境的限制，比如同一树龄的茶，有的环境（水量，温度）好一点，比（2）树围粗细，也只是能针对部分古树茶，像曼松古树茶，几百年的只有成人手臂那么粗。如何判断古树茶的树龄？从树高，树围，叶底，锯齿，喉韵，马蹄口吗？（1）树高在一定程度上能说明树龄大，但不一定完全代表树高就一定说明树龄大。因为云南有大叶种，...

比如：黄山毛峰和太平猴魁黄山毛峰按照国家标准等级划分是：特级、一级、二级、三级。黄山毛峰的等级是按照感官品质特征来划分的，分为特级一等，特级二等，特级三等，一级，二级，三级等六个级别。我到黄山旅游，喝过黄山毛峰，黄山毛峰色绿味浓好喝，好多十大名茶都不如他，黄山毛峰比信阳毛尖差远了，黄山毛峰没有回甜，不经泡。黄山毛峰的茶怎么样？黄山毛峰茶，产自于安徽省黄山一带，有38个乡村都属于原产地域，主要是集中在黄山风景区，徽州区，歙【she四省】县，祁门这几个地方，那歙县的产量是最大的，大约占到总量的45%左右，祁门...

之前就有很多朋友们不懂，什么是小沱茶，今天小编就来给大家好好介绍下吧！普洱小沱茶是什么茶？普洱小沱茶其实依然就是普洱茶，知识因为普洱茶会制成多种形态茶，其中就有小沱茶这一形态，所以就有小沱茶的称呼了。普洱沱茶是一种能降脂肪、减体重、健身体的健康饮品。普洱沱茶到底是怎样的茶？说到普洱沱茶也叫云南沱茶，它选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶。由于处理方法不同，在成茶的色泽、香型、汤色、滋味和效益方面，都有明显的区别。普洱沱茶其外形呈碗臼状，紧结端正，色泽褐红，汤色红浓明亮，陈香馥郁，滋味醇厚...