对普洱茶的关注是源于多少年前的那次炒作,一时间人人都在谈普洱,都在聊普洱茶的香,普洱茶的好,好普洱茶的鉴别,如何品尝陈年的普洱……,20年前交通不如当下方便,去云南的机会不多,1999年到云南游览世界园艺博览会,回来时候买了云南当地的特产,就有普洱茶,回来喝,就觉得和绿茶,花茶味道不一样,也没有太深刻的记忆,可突然间普洱一下子成了明星,甚至喝普洱茶都是一种时尚,让我始料未及,就这样开始真正学习普洱茶的知识,偶尔也能够和有钱的朋友喝上一回普洱茶,老实讲,并不比我自己从云南带回来的普洱茶更好,可价钱确贵了十倍,甚至百倍,我也不敢说啊,怕被别人笑话老土……炒作过后,水褪去才看出谁在裸泳,普洱茶又回到了起点,就是茶,不是奢侈品,也不关风月,就是柴米油盐酱醋茶,生活中普通的不能再普通的东西,随着年龄的增长,也慢慢能体会普洱茶的特殊性。
哪里产的普洱最好?
以个人喝普洱茶举例说明:第一阶段:别人告诉我哪里最好我就去喝哪里的,试着蹭茶。第二阶段:上网各种查阅资料,博览以后,似乎江湖上流传着一个茶的价格的排名,比如老班章、冰岛、昔归、班盆、老曼峨、刮风寨……等等(此处排名不分先后)。然后去找寻真货来品尝。第三阶段:开始关注各种普洱茶品牌,试着凭直观感受和分析,慢慢下单。
在这个购买行为的过程里听到各种各样的说法、宣传、故事;偶尔得到一些所谓行内人的干货分享。第四阶段:慢慢对自己下单买回家的茶进行对比试喝,从中筛选个人所好。很多茶慢慢喝出了疑虑,一些茶开始觉得自己“喝不懂”,“解锁不了”。在这个不断产生疑虑问题的过程中开始找寻所谓的专业书籍来看,关于审评的,关于普洱茶发展历史的,关于老字号的,关于各种名品普洱的,关于茶马古道的,关于茶道的等等。
第五阶段:各种找朋友,进圈子去学习、交流,开始混迹各种茶圈,线下的网上的,茶友自发的,商家组织的等等。开始有意识去接触一些中期茶、老茶。第六阶段:盯住某几位比较中意的,混迹普洱茶圈的文化人,或者文化商人,开始渐渐了解一些所谓的细节、干货、套路、内情等。这个阶段开始,已经会逐渐的给身边的小白洗脑了哈哈。
第七阶段:开始试着追发烧小产地、寨子,开始蠢蠢欲动自己要上山去实地考察,参加茶山行等活动。第八阶段:对普洱茶很多现象,很多说法有了“不过如此”的自信。也开始回归喝茶这件事,为什么喝茶,为什么存茶,喝茶快乐不?等曾经不是问题的问题开始有了新一轮的体会和认识。第九阶段:喝和存那些自己喜欢的普洱茶。少即是多,开始做减法,某些部分非常理智,某些部分更加的极端,追求自己喜欢的普洱茶,有了新一轮的热情。
对普洱茶的关注还是源于多少年前的那次炒作,一时间人人都在谈普洱,都在聊普洱茶的香,普洱茶的好,好普洱茶的鉴别,如何品尝陈年的普洱……,20年前交通不如当下方便 ,去云南的机会不多,1999年到云南游览世界园艺博览会,回来时候买了云南当地的特产,就有普洱茶,回来喝,就觉得和绿茶,花茶味道不一样,也没有太深刻的记忆,可突然间普洱一下子成了明星,甚至喝普洱茶都是一种时尚,让我始料未及,就这样开始真正学习普洱茶的知识,偶尔也能够和有钱的朋友喝上一回普洱茶,老实讲,并不比我自己从云南带回来的普洱茶更好,可价钱确贵了十倍,甚至百倍,我也不敢说啊,怕被别人笑话老土……炒作过后,水褪去才看出谁在裸泳,普洱茶又回到了起点,就是茶,不是奢侈品,也不关风月,就是柴米油盐酱醋茶,生活中普通的不能再普通的东西,随着年龄的增长,也慢慢能体会普洱茶的特殊性。
我个人感觉,熟普洱养胃,特别是酒后,醉酒后胃肠不适,喝普洱茶特别管用,我以前胃不好,长期坚持喝熟普洱茶,胃肠功能明星改善。生普洱茶去油腻,吃过大鱼大肉,喝生普洱特解腻,也刮油,喝了特容易饿,胃肠不好的,我觉得不要喝生普洱茶。说到普洱茶的香,仁者见仁智者见智,我觉得不如花茶,红茶,而且很特别,我也慢慢喜欢上了,也可以说是适应了。
海拔越高,普洱茶的品质会越好吗?
谢谢邀请!!老徐谈茶,去伪存真。把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)云南普洱茶的最佳海拔高一般来说都是在1000~2000米之间但是有特例比如说昔归茶它生长的海拔就在700多米的海拔但是品质是非常好.大部分茶呢,它是在1000~2000米海拔之间如果超过2000米的海拔的话它的品质呢不一定会好海拔超过2000米的普洱茶具体表现如下茶味比较淡水味比较重茶气也会差一些所以找好茶还是要在1000~2000米海拔的产区的因为生长在这个海拔的茶比较集中欢迎各位茶友在评论区发表自己不同观点。