当然,这类山头茶收存越久越好喝。由于原材料不足,产量大,古树纯料或者单一纯料茶叶不能满足供应,达到量产要求。一些大的茶叶企业不能用单一纯料大量生产纯料普洱茶,只能按产品质量要求,对各种茶叶原料进行合理的拼配,达到量产,以满足市场的要求。这类拼配茶质量稳定,后期转化也不错,一般情况下收存5年后就可以喝了,并且越收越好喝,越来越好喝。
实际上,无论何种普洱茶,收存了5年还不好喝的话,继续努力收存也没有必要了,这基本上是收废了!(三)按收存条件分析。茶叶收存的关键是收存条件要好。如果收存环境不好,本来好喝的茶也会变味,变坏。这不是收几年普洱茶好不好喝的问题了。当然,普洱茶熟茶由于人为的再加工,加速了茶叶的转变,质量好的茶叶基本上收存二年以后,茶叶的燥火气退了就好喝,根本没有必要收多少多少年再喝。
实际上,收存茶叶只要注意:在避光,通风,干燥,清洁,防潮,无异味的环境贮存就行。并且普洱茶生茶和普洱茶熟茶要分开存放。有毒,有害,有污染的环境,禁止存放普洱茶。(四)按个人喜好分析。有些人喜欢普洱茶的苦涩味,并且认为不苦不涩不是茶。对于这类茶友,存放多久没关系,都是他的茶,好喝的茶。对于喜欢喝醇香味的,药香味的老普洱茶的茶人,茶叶收存越久越醇和,他们更喜欢!喜欢山头茶纯料的鲜爽回甘,醇厚绵香的茶友,当年头茶(头春纯料)是最爱,当买当喝是赶趟,是必然,是享受,根本停不下来等收存多久了。
普洱茶在哪里存储更好?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人浅见。我们先从普洱茶是什么茶说起来。普洱茶是什么茶?普洱茶是分两类茶:一类是生普,一类是熟普。茶原料:都是以大叶种晒青毛茶原料为基础生茶是通过晒青毛料,定香发汗后—蒸压—晾干—成品的一个过程。熟茶是通过晒青毛料,渥堆发酵(正常43—48天之间,天气、菌群培育有关)—晾干—储存转化—蒸压—晾干—包装成品。
1973年前没有普洱茶熟茶,常人说的普洱茶是指现在的普洱茶生茶,普洱熟茶其实就是黑茶,只是现在地域性标准的叫法。普洱茶在哪儿储存更好呢?普文认为我们先要将普洱茶定义储存的时间概念,当年购买普洱茶储存是出发点,你要储存多久才拿出来喝,保证能喝,好不好喝谁都不能断定,这牵涉到各个方面。普文再来讲仓储,其实对于普洱茶比较合适对的地域来说,大型仓储,昆明仓是最为优质的。