普洱市的气候极佳,冬季最后一个月是最冷的天气,平均温度也在十度以上。感谢头条号邀请!生活在普洱,是上天的垂怜!理由是:普洱社会环境良好!当地百姓纯朴,乐善好施。有的人泡出的茶汤,会让你品出普洱的霸气;有的冲泡,又会让你品出细软绵长的温婉。
什么是普洱茶单株?
单株茶是指比一般的古树茶树龄更古老、树冠更大、树经更粗、更高的古树茶,在普洱茶界内,通常二三百年树龄的就被认为是古树茶,而单株茶树龄起码要四五百年以上。古树茶为啥更好喝?是因为古树茶树大根深,茶树能汲取深层土壤中的各种养分(包括矿物质和微量元素),而输送养分的根茎就相当于导管和过滤器,距离越长越远过滤越充分,到达远端的精微物质越多,这就是古树茶口感更均衡,茶气更足的原因(茶气能推动气血运行,新陈代谢加快)。
一般而言,不同山头古树茶的口感差异较大;同一山头的古树茶树龄越大越好喝。而单株茶是古树茶的“大哥”,品质自然更优。需要指出的是,不是所有山头的单株古树茶都好喝,古树茶除了树龄外,还要看茶树所处的海拔高度、光照的强弱、气候、气象条件及雨水的多寡。还有其它诸如:空气质量、土壤的构成、森林环境、植被等若干复杂的因素。
普洱最大的魅力是什么?
刚学茶那会,就听茶友常说,喜欢喝茶的人,最终的归宿都会驻足在普洱茶上。那时并不理解这句话,普洱茶究竟有什么魔力,让人一见倾心?随着学茶的深入才渐渐理解了这句话,普洱茶的魅力在于它的难以捉摸和无法掌控的滋味变化。我之所以喜欢普洱,源于心底的期待,茶叶静静沉睡杯中,即将被我唤醒,我不知道唤醒后的它会如何回应我。
是略带恼意的丝丝苦涩?还是欣喜万分的茶香四溢?或是舌底鸣泉对我的楠楠私语?遇到一杯好的普洱生茶,入口难免苦涩,瞬间苦涩之后,回味无穷,舌底泉涌,那一刻的喜悦难以言说。普洱茶滋味万千,不同的山头,不同的树种,呈现不同的滋味道。同一个茶山的茶,海拔高低不同、茶树年龄不同、采摘方式不同,萎凋时间长短、炒制晒青时间火候不同,制作出来的普洱茶味道千差万别。
爱喝普洱的茶友最喜欢围坐茶席品同样一款普洱茶,换不同的人去泡,每一泡都会有不同滋味。有的人泡出的茶汤,会让你品出普洱的霸气;有的冲泡,又会让你品出细软绵长的温婉。甚至于冲泡的心情也会决定茶汤的滋味。心情不好的时候冲泡出来的茶滋味略显低沉收敛,而心情好的时候冲泡出来的茶会茶香四溢、回甘持久。这大概就是普洱茶的魔力所在。
普洱茶犹如一个万花筒,让你能不断变化角度细品,它一定会用千百种滋味回馈,让你惊喜不已!普洱茶的魅力除了风情万种之外,它会让你去耐心等待它的奇妙变化。藏一片茶,与岁月同行,陪自己慢慢变老。只要茶本身的品质优良,再加上储存得当,你就会不断收获惊喜。其实喜欢普洱茶的答案就在我们心底,它用万千滋味告诉你,除却巫山不是云。
生活在普洱是怎样的感受?
感谢头条号邀请!生活在普洱,是上天的垂怜!理由是:普洱社会环境良好!当地百姓纯朴,乐善好施。不排外,外地人很容易融入当地生活圈子。普洱盛产普洱茶,过去是,今天更繁荣。遍布大街小巷的普洱茶店,走到哪喝到哪。一不留神,说不准喝到困鹿山皇家贡茶或者景迈山古树茶什么的,口福不浅。普洱物产丰饶,什么撒撇、野猪干巴、冬瓜猪、澜沧江野生白鱼,外地人闻所未闻,更不用说享其美味;各种山珍,诸如大红菌、牛肝菌、羊肚菌、野生三七、灵芝等等数不胜数。
普洱区域面积广阔,甚至比台湾省面积还大,与缅甸老挝越南交界。在普洱的江城有一个地方叫一眼望三国。意思是站在这个地方放眼望去可以看到三个国家(老腼泰)。你说奇不!就连普洱市中心有一棵巨大的菩提树,名字叫“倒生根”,独木成林。庞大的树冠遮天蔽日。主干枝杈下垂五六条根须,每一根又长成参天大树,根根合围不拢,令人叹为观止!普洱的奇事妙事多多,人们生活休闲如故,漫步在浓阴蔽日的普洱市马路上,经常看到三三两两的人在打牌下象棋。
这里的人心性恬淡,与世无争。确是休闲养生的好地方。普洱市的气候极佳,冬季最后一个月是最冷的天气,平均温度也在十度以上。夏天最热月不超过三十二、三度。冬天不冷,夏天不热。说什么昆明是春城,到了普洱才知道春城在哪里!普洱森林面积覆盖率达到60%以上。有极佳的生态环境,空气清新,负离子含量很高。对呼吸系统有疾病的人有莫大好处,很适合度假养生或长期定住。
你最喜欢的茶叶是哪种呢?为何呢?
我喜欢喝绿茶,而且还是恩施富硒绿茶。为什么呢?绿茶茶多酚高于其它茶叶,因为绿茶是没有经过发酵的茶叶,制作方式主要是采用高温杀青以纯化酵的活性,在茶叶内的化学物质没有被氧化的状态下,迅速将有效成份固定下来了,他就是茶多酚。通过科学家们的大量实验,茶多酚抗癌作用明显,再者我喝恩施茶,硒元素又相当丰富,二者一结合,抗癌作用更强,所以我喜欢喝绿茶。
笔者老实告诉大家,喜欢喝普洱茶不是一见钟情,这是不可能的事情。年轻人崇尚简单直接,清清楚楚,但从口感的层面来说,普洱茶并不那么一清二楚,好坏,以及层次的高低,不是一把就拿准的事情。另,也不是因为普洱茶的文化,喜欢上了普洱茶。喜欢普洱茶是入行做茶,日复一日的接触,真的是日久生情。某天发现,不喝普洱茶,一天感觉空落落的。
从此爱上了。越研究,越喜欢上了。至于古树普洱茶的不一样:①朴素的,行业内很多人的道理是古树茶根系深,而且根系庞大,吸收的营养物质丰富。②古树茶制作出来的毛茶,普遍比小树茶从滋味、茶气、细节等方方面面,更吸引人一些。③古树茶相比小树茶更难采摘制作,数量也更加稀少。④古树茶生长的地方,一般来说混生环境好,生态好,集天地之大美。
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,为什么越来越多的人喜欢喝普洱茶了。茶龄越长,越喜欢浓郁的茶普文是浙江人,却在云南经营茶山,之中最为让普文心动的云南的普洱茶生茶,尤其古树类别的茶,特别着迷,就这样走进了茶的世界,普文分析给大家为什么会被普洱茶吸引。1.大叶种茶树尤其是古树茶的生长环境特别吸引人,好的生态环境造就好茶能产生。
2.普洱茶生茶的制作工艺可以造就多种香型的普洱茶生茶,也是单类茶品中比较特别的。3.普洱茶生茶能够储存长时间的工艺特征,方便购买与存储,老茶有老茶的特别味道。4.大叶种茶树制作的生茶,确实在浓度与耐泡度、回甘等都优于小叶种茶树。5.越老茶客,越来喜欢喝浓度高的茶品,且喝完后,口腔与喉韵都非常的舒适。喝普洱茶有什么好处?普文简单讲解以下茶的对人体的益处。
1.对免疫系统的一种提高,科学证明长期喝茶者,对免疫提升卓越,提抗力加强,建议大家多喝茶。哈佛大学的研究人员研究指出,连续2周每天喝5杯茶的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。2.降低心血管疾病几率。3.不是减肥而是控制肥胖,长期饮茶的人脂肪含量明显要比不喝者低20%(男性),女性要低80%。
为什么在人们追求普洱茶各种山头的时候,仍有很多人喜爱下关大益低端货?
为什么还有很多人喜欢下关,大益这些品牌,问题其实很简单。我总结了一些,看看能否对号入座:1,质量说,大益下关属于普洱茶的领头军,属于普洱茶界的一线品牌,当然还有更多的一线品牌普洱茶隐藏在普洱茶界中,不便去透露,因为大益目前口碑不能与2001年同日而语茶人是知道的。但是人们在不懂茶的情况下,国家的食品安全标准与品牌品牌效应还是有保障的,加上茶的价位是大众,因此靠谱成了一线品牌的基石。
2,口感说,大益下关的茶大多是拼配茶,在普洱茶界基本都是知晓的,其特点在于配方上,之前有很多的人认可的那些香气滋味后,价位变动不大的情况下,人们仍然以该茶作为日常饮用,因此大益下关还是有市场的。3,投资说,普洱茶是有投资价值的,有些人是作为主要的,对于我来说,普洱茶的投资其实不是主要的,而一线品牌有些产品系列参与了投资期货,涉及到了回收,炒作机制,因此投资经济利益来说这部分来说,品牌还是有很多人愿意去购买的,主要为了保值和升值,而我投资普洱茶主要是用于其他方面,不是用于保值与升值的。
我对茶的要求很高,通过《仁易说茶:2016老班章熟茶耐泡度极限虐待》,就知道我对茶的要求是有多高了。至于是不是古树树龄多少,找我你才能知道。4,技术工艺:作为品牌,拼配技术,工艺水平一般在速度,质量方面都会处于中高水平,当然好的茶仍然是通过手工做出来的,但由于靠天吃饭,时间是赶不上一线工厂水平的。5,设备:一线品牌厂家由于资金较为雄厚,因此普洱茶的设备也相对于小厂,手工来的先进,比如卫生条件,发酵房间,数字控制等等都较为一流。