那是茶树品种的不同,造就不同的口感与耐泡度。卖价显然没有凤庆的高,这就是实质性需求。接下来对比凤庆县与昌宁县的,同一树种的红茶,从凤庆县为中心,辐射昌宁至温泉乡内,茶城收茶价位相差不高,过了温泉乡,茶价位下跌。这是红茶城经营批发者的共识。说明一个问题,土地是养育茶树的母亲,地域的独特性能造就好的茶树品种,而澜沧江就从凤庆与昌宁而流向云县。
普洱茶耐泡,是否可以一直浸泡?
谢谢邀请,本人2005年底被确诊为晚期鼻咽癌,在广州中山大学附属肿瘤医院进行放化疗治疗后,由于放疗导致的口干,从此依赖上了喝茶。简单说,喝茶的属性无非两点,一是怡情养性,二是排毒养身。至于怎么泡,用什么泡,那都是形式主义的范畴,自己喜欢就好。我07年从发小处抢得陈升号2006年第一批易武正山和布朗正山各六件,每件84片,还有三件云河茶厂的熟茶。
头三年以喝熟茶为主,之后几年至今,除冬天外,基本喝生茶,因为熟茶的主要功效是温胃养胃,而生茶生津止渴的效果要优于熟茶。我的泡茶方式也很简单,有客人、茶友到访,就用紫砂壶泡,可以细细品味每一泡茶的层次感,并各自发表对茶的直接感受。另外,边喝茶边聊天,气氛非常融洽,胡侃神聊起来也可以更加信马由缰。平时上班或是在家自己喝就不怎么讲究了,冬天用不锈钢保温杯,夏天就直接用玻璃杯泡着喝,上午、下午各一泡,1.5升的大玻璃杯每泡4克茶就够了,我不喜欢喝太浓的茶。
普洱茶耐泡是业界的共识,因为普洱茶所蕴含的对人体有益的微量元素特别丰富,至于能不能一直浸泡,那要看具体的浸泡时间,个人认为,最好不要超过10个小时。坚持喝茶12年,体重和身体各项指标都维持良好状态,很享受喝茶的过程和养身效果。这仅仅是我12年来的喝茶体验,算是一家之言吧,希望能对各位茶油有所启示。让喝茶成为一种习惯,不为别的,争取多活几年,多陪家人共享快乐安然的幸福人生。
普洱茶不耐泡,就是品质不好吗?
不是!一、普洱茶的品质是一个茶的总体水平,耐泡度只是品质因素的其中一个。二、耐泡度在茶品质里很重要吗?不是不重要,但肯定不是最重要。我做茶多年,遇到过一些茶商鼓吹自己的茶能泡30泡,牛X吹到天上的能泡50泡。只能一笑了之。每个事物都有客观规律,茶是用来喝的,好喝更重要,为了追求耐泡,泡得很淡,一点味道没有,那就追求歪了。
耐泡还是要有的,一款好普洱茶,正常泡出12-15泡好味道,每泡都有延续性和变化,这就很有趣,而且已经比其他茶类耐泡了。你要继续泡也能出味,也能对某些人的胃口,但对我这个正经做茶的人来说,就有些勉强了。三、耐泡度不高的原因有以下几个:1.品种:良种(扦插、灌木)不耐泡,不过一般不用这些做普洱茶。2.地理:坝子茶、海拔太高的茶不耐泡3.季节:春茶更耐泡,雨水、秋更不耐泡4.做工:揉捻过度,滋味出得快去的快,不耐泡5.嫩度:鲜叶太嫩不耐泡,一芽二叶三叶这样的茶比较适合,喝完茶,茶叶舒展开后可以观察。
普洱茶是芽头越多,品质就越好吗?为何?
芽头在我看来更多的代表着颜值,不管是普洱还是其他红茶绿茶,芽头越多,采摘成本就越高,价格肯定是上涨好多倍的,而且芽头的耐泡性也不行,芽头的清爽度会好一点点,但那得高手才会品出来的味道,而且这种味道又有点像刻意创造出来的一种高级感。所以对于一般茶客来说,芽头茶并不是一个最优的选择,就算是老茶客,芽头茶也不是他们经常喝的茶。