撇开红茶外观的个体特征来讲选择好茶，实际上是不对的，但是题目篇幅限制，只能简单地讲明白一一外观匀整，条索紧结，色不娇，香不傲，口感醇和柔润，吞咽顺滑爽心一一就是上等红茶。如果茶汤一一酸涩苦闷，色泽浑浊，香味异常，吞咽不爱的茶一一就是次等红茶。(三)铁观音等乌龙茶(青茶)系列青茶的品种多，外观特征各有不同，只要是正规的门店，一般都是按质论价的。
如果不放心，有疑问，可以按照茶的外观特征“规整，匀称，色正，叶重(放在手心压手)"来验证其优劣。也可以当场现泡茶来验证，通过茶味口感来确定茶的优劣。(四)黑茶类(普洱茶等)黑茶类茶如普洱茶等，一般都是开叶芽茶，采摘比较粗老，很多茶进行了拼配处理，单从外观特征简单判断是不准确的，只要购买有信誉的品牌，价格适宜就行，不要过份地追求年份和山头，追求收藏价值和名牌，只要适合自己口味的茶就行，适口为珍！(五)白茶类茶白茶是岁月的礼品，“一年茶，三年药，七年宝！"不论是单芽白茶，还是一芽二叶白茶，甚至是黄片很多的白茶，只要汤色黄绿清澈或浅白明亮，气味鲜嫩清香，滋味清淡回甘或鲜爽醇厚，就是上等白茶，适宜品饮或收藏。
否则，滋味青涩，汤色浑浊深沉，香味不佳的白茶，就是次等白茶。(六)黄茶类茶黄茶类茶是自然的精品，一般选择细嫩，匀整，色泽一致的细芽茶来做为上品茶的茶底进行制作加工，只要是色嫩，细匀，洁净的茶，一定是上等黄茶。当然滋味也重要，如果茶香气高爽，口感甜润或者鲜爽回甘，一定也是上等黄茶(如君山银针)。总之，只要记住:“好茶有好相，好茶有好香，好茶有好味。
如何选择性价比高的茶叶？
如何选择性价比高的茶叶？性价比高，故名思义就是#质量#好，价钱低，选购茶叶要货比三家，同等的质量比价格，同等的价格比质量。一、如何去判别茶叶的优劣首先要懂茶，不懂茶何谈茶叶优劣呢？要想做到懂茶，要从种植、茶树品种、#茶园管理#。然后是采摘，制任何茶都有一个原料采摘标准，也就是说什么原料适合制什么茶，搞懂原料，就要了解制作工艺，因为每一道工序都有它的要求和要达到的目的。
工序不到位是制不出好茶的，只能是把茶叶做干了，茶叶种类繁多，要任懂确非易事，只有多到产区茶场车间学习，学会分辨茶叶的等级与好次，它们之间的差别与口感味道，从而达到精益求精。二、掌握茶叶的价格形成茶叶的价格形成？可分大厂与小厂，大厂有品牌，价格质量都相对的要高，小厂品牌的相对欠佳，费用低些。茶叶价格是由茶园种植管理费 采摘工资 加工费 品牌管理及研发等费用。
