如果家里有明前茶，品尝时我们一定要有感恩之心。所以口感香甜，回味有余香。主要特点有：产量少，质量好，贵。明前茶是指，清明前采摘的茶叶。目前茶农出于春料的整体销售，目前很少有专门区分明前茶、明后茶进行销售，除私人定制型高端茶品外，而是将清明前后的毛茶进行匀堆在进行销售，这样的做法好处在于可以很好的避免出现第一批销售的茶和茶客回购的第二批茶品口感差异问题，可以很好的维护客户群体，当然这样匀堆以后茶品的品质有一些下降，价格相对于明前茶而言会下降一些，但整体而言口感差异不大，对春料销售而言利大于弊。
明前茶的特色有哪些？
明前茶是指，清明前采摘的茶叶。主要特点有：产量少，质量好，贵。产量低农历的清明大约在每年的4月5号左右，在惊蛰和春分之后。茶叶生产中，早发的品种在惊蛰和春分开始发芽，清明前就可以采摘，但是由于温度低，生长缓慢，而且几乎都是茶芽，能达到标准的也少，所以经过加工后少的更是可怜。质量好清明前温度低，所以茶叶生长十分缓慢。
这正是因为温度低，虫害少，所以不会杀虫剂。由于生长缓慢，所以明前茶茶芽细嫩，但想起物质和滋味物质蕴含丰富，质量绝对的上乘。明前茶内的氨基酸要比以后茶叶内氨基酸含量高很多，但多芬类物质要少很多。所以口感香甜，回味有余香。贵物以稀为贵，这个就没必要再解释了。明前茶的由来基于我们伟大的中国传统制茶劳动者。如果家里有明前茶，品尝时我们一定要有感恩之心。
以云南普洱茶区为例，春茶分明前茶及明后茶，即清明节前后的茶，春茶明前茶是一年中最好的茶品，明前茶雨水很少，在明前春茶采摘之前会有一至两场雨水，之后茶叶才可以大量采摘，因为受雨水影响少，茶叶中富含有机维生素，制成的普洱毛料无论在色泽、香气、口感、耐泡度等都是优于其他季节的茶，明前春茶一直都是茶商、茶客争宠的重失之地！那如何分辨明前茶呢？个人而言自己品茶是第一原则，明前毛茶条索、色泽方面差别不大，无外乎毫毛多与少、色泽鲜润与否的差异，单凭观察外形无法确定明前明后茶，但从茶的香气、口感、耐泡度可以辨别出明前明后茶的一些区别，当然这也得是有茶商、茶客有多年饮茶经验的人才能进行区分，因为这些区别因素是很细微的，刚入行5年以内的茶事从业人员是很难分辨的，所以目前茶商、茶客对于我们茶农手中购买茶叶是基于多年的信任以及在诚信经营的基础上进行茶叶的交易，是属于双方互利互惠的合作关系。
目前茶农出于春料的整体销售，目前很少有专门区分明前茶、明后茶进行销售，除私人定制型高端茶品外，而是将清明前后的毛茶进行匀堆在进行销售，这样的做法好处在于可以很好的避免出现第一批销售的茶和茶客回购的第二批茶品口感差异问题，可以很好的维护客户群体，当然这样匀堆以后茶品的品质有一些下降，价格相对于明前茶而言会下降一些，但整体而言口感差异不大，对春料销售而言利大于弊。
