茶马古道上的马帮,以其特有的运作方式和日渐丰富的内涵,逐渐形成了中国历史上独有的“马帮文化”在漫长的茶马古道上,不知曾有过多少马帮经年累月地南来北往,踏下的马蹄痕印已经随风而逝,清脆的马帮铃声也越传越远,但马帮带给后人的震撼却并未随着时间的流逝而有所减弱,反而越发强烈,腾冲这座翡翠之城,没有马帮,压根就建立不起来,普洱茶在近代风行全世界,也是因为马帮不畏艰险和瘴气进入普洱,用马帮把普洱茶带到了全世界。
现在西南地区还有马帮吗?
云贵高原,山高谷深,众多的山地阻断了地区之间的联系,在滇越铁路和滇缅公路修通之前,云南并没有大型的交通干线,但在崇山峻岭中,在高耸险峻的高黎贡山深处,经常回传来铃铛和马蹄的声音,这些声音清脆入耳,在山谷中回响。这些人就是马帮,他们行走在茶马古道,往来于昆明,保山,腾冲,缅北,冒着生命的危险,走出了一条茶马经济带。
马帮,是大西南特有的一种运输方式,限制于地形的条件,骡马在最主要的运输工具,并由此产生了一大批的赶马人。马帮也有自己的文化和帮派。面对滇西险恶而随时发生变化的环境,生死与共的特殊方式,马帮人形成了严格的组织帮规和帮内习俗。茶马古道以“马帮”这种特殊的形式,在完成大批量货物的运输的同时,也使这条崎岖的商道逐渐演变成把沿途各地政治、经济、文化联系起来的坦途。
茶马古道上的马帮,以其特有的运作方式和日渐丰富的内涵,逐渐形成了中国历史上独有的“马帮文化”在漫长的茶马古道上,不知曾有过多少马帮经年累月地南来北往,踏下的马蹄痕印已经随风而逝,清脆的马帮铃声也越传越远,但马帮带给后人的震撼却并未随着时间的流逝而有所减弱,反而越发强烈,腾冲这座翡翠之城,没有马帮,压根就建立不起来,普洱茶在近代风行全世界,也是因为马帮不畏艰险和瘴气进入普洱,用马帮把普洱茶带到了全世界。
我的爷爷曾经就是一个赶马人,我太爷年轻的时候,外出跟随马帮,赶马行走,太奶奶经常一两个月才见得到我太爷爷两次,太爷爷的脚因为长期外出赶马,风湿,骨头磨损非常严重,到六十多岁的时候,就卧病在床了。小时候,家里面还有好几个马铃,马玲被风吹东发出,叮当叮当声音的时候,爷爷总会想起太爷爷,然后和我说起爷爷当年的光辉岁月。
现在想想太爷爷当年的赶马岁月是多么的艰辛,我也为太爷爷们的冒险精神感到自豪。太爷爷更是在国家民族遇到危难的时候,挺身而出,在抗日战争爆发,日本占领我滇西腾冲的时候,太爷爷和马帮们积极的弃鞭从军,抗日救国,在滇缅公路被封锁的时候,用马背,用人背输送了无数的抗日物资。他们是有血性,有男子气概的爱国好男儿。
为什么普洱茶一饼是357克?
这是个纯技术性的好问题。我敢打赌全国有70%以上的人不知道其中的奥妙,这里正好做一次基础科普。当然老茶客可以飘过,无视这个问题。一饼普洱茶装茶357克,这是中国劳动人民的智慧与生产相结合的杰出代表作。简而言之,357克就是5斤(2499克无限接近2500克)的1/7。也就是说,我们所谓的一提普洱饼茶,实际上就是五斤茶。
普通的一提普洱饼茶就是由七饼组成的;一般一箱普洱饼茶是6提,也就是30斤茶。这样非常方便计量。当然也有大箱的,但都是5斤的整倍数。为什么装七饼呢?还有一个原因:就是跟一提茶的外包装有关系。外包装是由笋壳做的,包七饼茶刚好比较合适。看看吧,劳动人民是最聪明的!好吧,为了答题,把我一提茶扒开了?。不敢用网络图片,怕。
根据我的体会和经验,如果想多少追求一点品质的话,普洱茶一斤低于200元钱的就不要买了。因为大家都知道,喝普洱茶追求的就是它内在的浓都和陈香,如果达不到高质量鲜茶叶经过复杂工序进行泡制,如果达不到一定年份的贮藏发酵,普洱茶是达不到它品质效果的。一般来讲,贮存发酵在五年以下的普洱茶品质和味道都具有一种苦涩并且还带青草的味道,而年份达到八年以上的好普洱才能够喝出它那浓浓的唇齿留香弥久不散的味道,而且喝到胃里之后也是非常温暖和惬意的,所以真正喜欢喝普洱的人是不计较价钱的,他喝的就是那个味。