所以现在多数是加香精。以茉莉花为例,花期和采茶期不同,基本上没有鲜花和鲜茶的做法,要不是陈茶鲜花,鲜茶陈花。毛峰加花叫花毛峰,甘露加花叫碧潭飘雪。这是将成品茶放入鲜花一起烘培,让干茶吸收鲜花的香气。然后把花去掉,再次加入鲜花与茶一起烘培,如此三次。非常的繁琐,所以现在基本都是加香精。大家还是不要喝这种茶了。
3、品,绿茶多数入口苦涩,回口甘甜。这种口感,只可意会不能言传。不是我故弄玄虚,实在是才疏学浅表述不出来。明前茶入口苦涩味较淡,回口,甘甜立至。明后的茶叶苦涩味较浓,回口甘甜迟缓。或者基本没有。而发酵过的茶基本没有苦涩味。再说说现在广受大家喜欢的竹叶青,竹叶青冲泡起来,每一片叶子都能在杯中立起来,清香而美观。
非常有品位。广受中青年朋友的喜爱。竹叶青属于现代工艺茶。应该是八、九十年代才发明的。竹叶青不能用传统的手工制作,必须使用机器。所以有人告诉你,我的竹叶青是手工制作的,那就是扯淡。因为手工制作竹叶青塑形是一个难题。根本做不到机器的工艺水平。竹叶青其实就是黄芽减少了发酵的过程。(黄芽属于半发酵茶)竹叶青也分纯芽和一芽一叶。
当然,一芽一叶的竹叶青就便宜了。好的竹叶青在五、六百块左右,我认为合情合理。超出这个价的不能说价格虚高,只能说仁者见仁了。一芽一叶的竹叶青在2-300元左右,算是合理。竹叶青讲究叶宽而肥,针状细长的不好。苦涩味过重的也不好。叶片大小不一的不好,叶片有破碎的也不好。好了,说的太多了,也比较杂乱。喜欢茶的朋友还是多多交流吧,大家相互学习。
茶叶在哪儿买比较划算?
谢谢邀请:茶叶在哪儿买比较划算。这要分开讲:如果你住的地方离产区较近,还是到茶农家里去买,不要去一次就买,一次多去几家看看,少说多看多听,适当的说一些专业性强的话。茶商为了推销茶叶,为了留住你,会给你讲很多专业方面的知识。说他的茶好价格低,你感觉确实可以就买一些。这时他会主动给你明片让你以后跟他联系。
不过要注意景点,旅游点商店,特别是导游带你去的商店里的茶叶千万别买。如果你住在远离产区。就到茶叶市场去买,首先要多看几家店。然后对一家店的茶叶品尝。要品尝一种茶叶,几种价位的比较一下,什么价位的茶叶适合你的口味,如果有适合你口味的茶叶可以买一些。老板为了留住你,有的还会送一点其它茶叶。不过买茶叶不要总买一家店的要多看多换,时间长了你就知道谁家店的茶叶性价比高了。