今年鹿角巷的黑糖珍珠爆红后，大大小小的茶饮店也都推出了自家的黑糖珍珠系列，而此前喜茶推出“芝士莓莓”后不久，CoCo都可也紧接着把“法式奶霜草莓果茶”印上了菜单。餐饮行业分析师林岳表示，茶饮业近几年的发展，可以用“近乎失控”来形容，几乎所有的商超和街道都能看到茶饮的身影，然而这些以茶为噱头的店在产品在几乎并没有差别。
事实上，进入门槛低、模式和产品易复制等问题的存在，对新茶饮品牌的建立并良性发展都有所制约。《报告》中指出，目前中国新茶饮市场的产品主要以奶盖茶和水果茶为主，同质化现象严重，品牌想要在行业内立足，打造差异化产品，形成独特的品牌文化成为关键。朱丹蓬也认为，整个茶饮行业要想获得长足的发展，最关键的是对模式的优化，特别是在供应链上的优化，以及对品牌的打造。
最后再分享两则专家的建议。“拥有独特的品牌价值以及文化的根植，才是真正具有差异化的竞争优势。企业可以从链条化和场景化两方面入手打造差异化产品。链条化是指品牌要打造自己完整的供应链，从原料茶到中心工厂再到消费者，提供别人无法复制的产品和服务；场景化则是指品牌要有意识构建独特的消费场景，通过消费场景与消费者构建深度链接，打造品牌忠诚度。
”——资深食品产业分析师、中国品牌研究院研究员朱丹蓬“新茶饮的快速发展得力于年轻消费者的崛起，但这一品类处于开创期，还未出现绝对的龙头企业。消费者前期并不能分辨所谓的‘真假’品牌，谁能先人一步开出门店、引入资本，谁就能先人一步，这是行业发展的方式也是面临的问题。因此，想从中分一杯羹的品牌首先必须要有商标版权意识。
自己家有茶叶，怎么打开市场？
我们这里也是茶叶产区，主产六安瓜片和舒城小兰花。我就说说我的看法吧。茶叶跟很多农产品的属性还不太一样，首先消费群体相对于水果蔬菜这些要小很多，还有就是茶叶的品类也很多比如：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶等，每个地区的人喜欢喝的茶叶品类不太一样。所以每种茶叶都有其特定的渠道！茶叶的渠道一般大致分为以下几种：茶叶批发市场、茶叶店、茶楼、电商（包括微商）、深加工工厂……如果自己家的茶叶不是很多一般通过零售都能把它卖掉，我们这里有个茶农，做的六安瓜片手工茶，他通过短视频自媒体记录自己的种茶、做茶的过程，卖出去了很多茶叶，虽然粉丝不是很多，但是很精准，转化率很高！如果自己家茶叶很多可以通过以上渠道把它卖出去，当然以上每个渠道都有自己不同的特点，需要的品质和给的价格也不一样，可以根据自己家的茶叶的品质不同，投放到不同的渠道。
