这款茶经过几十年的陈放和反复烘焙,已经失去了绿茶清汤绿叶的基本特征,因此肯定不是绿茶了。是湖南岳阳的绿茶,一级毛茶。绿茶?浙江大学茶学系几位研究人员表示,现在六大茶类是按制作时的工艺来区分的,从这个角度看,这款茶应该是绿茶。陈化绿茶?安徽农业大学茶与食品科技学院刘政权副教授分析说,这款茶应该属于陈化绿茶的范畴,主要是伴随茶多酚氧化聚合为茶红素、茶褐素。
茶叶会过期吗?
这个问题很有意思!人的生命不也是有周期的吗?茶是什么?一种树叶饮料而已。六大茶类中,被吹得最玄的,就是黑茶,手段已经无所不用其极,功用已经神乎其神。其实终究的目的,就是赚钱,多赚钱!但赚钱是应该的,不过产品必须安全!任何一种茶类,都有其局限性,也有其独特性。特别是茶叶的储存,都有特定的环境,特定的温湿度,特定的光线敏感……离开特定的要求,其有效周期会大打折扣。
比如某黑茶,放在通风干燥的山洞里,温度二十度以内,可以存放三十年,而常温家庭储存,只有两三年,差别巨大。而消费者不大可能有那样的储存条件,所以单一地说你质期几年,是并不科学的。存放时间最短的绿茶,用复合膜装,放入零下十度的冰柜,三年后再喝,也与新茶无别。离开前提条件说保质期,是一厢情愿的揣度,并不科学,也并不实际!。
白茶有保质期吗?
谢邀。关于白茶有没有保质期的问题,应该从白茶本身的特性来解释才能够更加清楚地知晓答案。白茶是一种产于福建省福鼎市的特殊茶叶。自古都是作为比较珍贵的饮品面呈于市。所以这样的茶叶一定会受到人们的喜爱和收藏的,也就是说既然可以收藏,那就要有白茶的良好保存的条件作为长期存放的质量保证。药童拍摄于深圳虽然说,白茶在福建当地有说法:白茶是“一年茶、三年药、七年宝”,越老的茶药性和口感越好,价值也越高。
然而这长时间的保存对于茶叶的采摘时间、气候,制作茶叶本身的卫生条件,以及后来的运输,保存环境和条件等等是有着严格要求的。其中如果有一个地方出现有漏洞,白茶一定会收到污染的影响而产生质变。故从这方面的事情可以说明,白茶等茶叶都有一定的保质期。药童拍摄于深圳至于白茶等茶叶的保质期有多长,这就要看看其保存条件了。
茶要怎样保存才能延长保质期?
谢谢邀请。我自己家是安徽泾县汀溪的,我们这里一直盛产茶叶,我们家的茶叶都是用专用的冰柜保存,首先用塑料袋包装好,让后放冰柜。如果你是自己茶叶季节买的茶叶准备喝一年的准备,那我建议首先买的茶叶要注意看是不是很干燥,然后塑料袋包装好,密封好,多用几个塑料袋包装起来,然后放进冰箱,温度不用太低,二三度即可。