既然，你非要送茶叶，那么，把握三个原则：第一，原则上给懂茶叶的上司送茶叶。第三，送茶叶，千万要真懂。原则上不建议给上司送茶叶、衬衫之类的礼物。有的茶叶，换个包装，就从散茶变高档了。茶叶，一般百姓，根本分不出高低贵贱，这个市场太忽悠人了。
中国有哪些不出名却又特别好的茶？
有很多，凤凰单丛茶就不出名，但实在好喝，特别是凤凰单枞欧档牌茶让我神往爱茶胜过一切，这样不好，但是喝茶已经成为我生活中不可少的一部分，自己喝，跟朋友们喝，基本上茶都喝了，喝茶可以修心养性，让人更加清心快乐，在我的印象中，以前并不知道什么是单丛茶，记得有一次，在朋友家喝茶，刚开始入口很不习惯，慢慢喝下去，哇，感觉很爽，茶叶微苦，但很快甘来，有点苦尽甘来的感觉，问朋友是什么茶，说是凤凰茶，看一下茶罐，写着“凤凰单枞欧档牌茶”，而茶条比较粗，黑赤色，很沉重，喝起来还不错，还有口齿留香的感觉，还有一个特点就是凤凰茶特别耐冲泡，这个可能跟凤凰茶生长在高山上，整天吮吸着高山的大气和高山的土壤有关。
喝茶人常说的牛肉、马肉是什么茶？
福建武夷岩茶。为什么这么命名呢？这就要提到一个山场的概念啦。武夷全山皆产茶，有岩茶和洲茶之分。正岩茶为武夷岩茶中的上品，半岩次之，洲茶又次之，再者就是外山茶。就如安溪铁观音有内安溪和外安溪之分，西湖龙井也有“狮、 龙、 云、虎、 梅” 五个字号，这些与岩茶的正岩和半岩、洲茶概念类似。 很多人接触岩茶是从学习品种入手，但武夷岩茶的品种多达上百余种，不同山场不同工艺，都会导致滋味不同，“从品种入手很容易一头雾水”。
那就从山场入手看看~武夷山山场的划分有什么讲究？武夷山茶山分成一个一个山头，有坑有涧有岩有峰有壳，每一座茶山都有自己相对独特的小环境。有的有石壁，有的有水，有的石壁和水都有，包括它的日照条件都不一样。所以就造成了每一个小山场出来的茶高低品质的不同。为什么对于武夷岩茶来说，山场那么重要？ 所谓的山场，主要表现在土壤和地域小气候两个方面，事实上任何一种茶都受山场的影响，类似于普洱的山头，只是相比之下没有武夷岩茶那么大而已，武夷岩茶因岩而得名，可见撇开山场来谈岩是不现实的。
武夷山武夷岩茶山场的形成：大约在8000万年以前，武夷山发生火山喷发再加上后来的地壳变动和地表侵蚀加上地壳运动，形成了大大小小的单斜山或断块山，即现在的常说的三十六峰、九十九岩。△马头岩那话说回来，传说中的“牛肉”、“马肉”是什么？“牛”指的就是牛栏坑茶园，此处的“肉桂”非常有名，被武夷茶人戏称为“牛肉”，牛栏坑小山场的环境比较特别。
茶叶怎么区分好茶和陈茶！有什么方法吗？
大家好，我是柏妍家的美食。很高兴回答楼主的问题。我是一位30多岁的男士，平时很喜欢喝茶，在选茶时也有了一些小小的经验，那么楼主提出如何区分陈茶和好茶，我主要分成四个方面进行解答。1、看色泽：由于茶叶在储藏的过程中，构成茶叶色泽的一些物质会在光，气，热的作用下，发生缓慢分解或氧化失去原有的光泽。如新绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；陈茶则叶绿素分解，氧化，色泽变得枯灰无光汤色黄褐不清。
2、捏干湿：取一两片茶叶用大拇指和食指稍微用力一捏，能捏成粉末的就是足干的新茶。3、闻茶香：构成茶香的醇类，酯类，醛类等物质会在不断挥发和缓慢氧化，时间越久，茶香越淡，由新茶的清香馥郁变成陈茶的低闷浑浊。4、品茶味：茶叶中的酚类化合物，氨基酸，维生素等构成滋味的特质会逐步分解挥发，缩合，使滋味醇厚鲜爽的新茶变成淡而不爽的陈茶。
原则上不建议给上司送茶叶、衬衫之类的礼物。十多年前，商务礼品，通常就是名牌衬衫、名牌T恤、水杯、茶叶，等等。这些东西，一是很难界定价格，二是打折打得厉害。很多上司不喜欢这些玩意，比如，你送个一件名牌T恤，标签上3000元，其实在北京的折扣店里卖300元。你玩这个心眼，你以为上司都傻呀。既然，你非要送茶叶，那么，把握三个原则：第一，原则上给懂茶叶的上司送茶叶。
茶叶，一般百姓，根本分不出高低贵贱，这个市场太忽悠人了。好的茶叶，几万几十万一斤，你被骗了还美滋滋呢。有的茶叶，换个包装，就从散茶变高档了。如果你送给上司特别贵的茶，他懂，就知道你的心意。如果他不懂，几千几万的茶，他当散茶喝，根本没有体会你的心里在流血。第二，送礼不要说价格。有些下属，假聪明真糊涂，故意把价签打上，生怕上司不知道多少钱。
还有故意告诉上司，这茶是他怎么托人买的，一万元一斤呢。没见过市面的样子，让上司非常不爽。所以，送什么礼，也不要直白说价钱，玷污了上司的名声，好像你故意来送礼的。记住啊，即使给上司送礼，都不要造成送礼的现象。第三，送茶叶，千万要真懂。一是不要送过期的茶叶，二是不要以次充好，三是不要打上价签。送茶叶，本来就是附庸风雅，你别把送礼行为搞得太俗气了。
