将乐擂茶的做法 擂茶原料以芝麻、茶叶、陈皮为主，并根据季节或健康需要辅以天然配料，如鸡爪草、鱼腥草、光明草、凤尾草等等。制作时，先将原料放进擂钵，加少许山泉水，两手握住擂茶棍，沿着钵壁有节奏地作惯性旋转，待原料被擂成细浆，将开水徐徐倒入搅匀，再用笊篱滤去渣滓，一钵清爽可口、清香流韵的擂茶就制成了。擂茶的药用功能颇多，酒足饭饱之后喝上几口，顿感油腻尽退；炎炎酷暑喝擂茶，更是神清气爽。
据验证，常喝擂茶还有防风祛寒、清肝明目、利尿、降血压、润肺健胃、润肤美容等功效。 在将乐，喊人喝擂茶被称为“喊擂茶”。在当地，这很有点儿规矩：四时八节喊过节茶，平日里喊互酬茶，有喜事的喊喜茶，请人帮忙的喊答谢茶。喊擂茶喊得最火热的时候还数八月中旬。这时节考上大学中专的、招工了的、毕了业的都喊擂茶，重点请老师，去喊的人汗流浃背，那诚挚的神情，真有点“茶不醉人人自醉”的风情…… （闽南网 陈辉达）。
关于安化黑茶，你有什么想说的呢？
谢谢邀请！安化黑茶，过去是，现在是，将来是一一中国茗茶！！决不是神茶！！湖南安化黑茶同云南普洱茶，广西六堡茶，湖北老青茶，四川黑茶(南路边茶，西路边茶)，陕西黑茶等等都是中国黑茶品种。这些黑茶的品饮优点都是相同的或相近的，没有哪一个是非常特殊的品种，只是各有各的地方风味。严格地讲这些黑茶，大部分都是粗茶。
虽然粗茶淡饭养人，但决不能治病！安化黑茶是一个地域茗茶，是湖南黑茶的典型代表。一些别有用心的人，利用安化黑茶茶的优点，打着历史的，文化的，民族的，健康的旗号，干不干不净的传销活动，让安化黑茶变成了他们逐利的工具，实际上是亵渎茶的健康观，是对茶文化的污饰，也让茶失去了应有神圣的光辉。安化黑茶中国有名，世界有名，实际上是茶的本身品质和本身实力，在历史上，传统上口口相传的推广功劳，也是湖南茶人，安化茶人的辛勤耕耘的结果，无论如何诋毁安化黑茶的行为，是对安化黑茶的不厚道，不公平。
茶叶，是个好东西。排毒养颜，清毒凉血，降血脂等等的好处！用茶叶可以做哪些美食或者茶叶和什么搭配喝？仅代表个人喜好哈茶叶鸡杭州的外婆家饭店，一直以实惠，好吃著称。茶叶鸡是在外婆家吃饭后回家罩着烧的，味道不如饭店好，但是感觉不错。三黄鸡处理干净，用调味料稍微腌制下，准备广口砂锅，底下垫一层厚土豆片，浸泡过的茶叶，生姜，大蒜，料酒，生抽，放上腌制过的鸡。
加盖。放大铁锅里干锅焖！底下土豆经过鸡油的浸泡，味道就不用我说了，流口水啊！鸡肉的香味里又增加了茶叶的清香，油而不腻！干锅茶叶炒虾，这个有点难度，只会吃不会做?。个人认为是油炸的，茶叶和虾都是油炸的，茶叶也很酥脆！茉莉花绿茶，那个香味沁人心脾！没有一种花香可以和茉莉花一样，香，很香，又让人觉得淡雅！绿茶的绝配！。
