而目前柑普茶的制作,也是很多小作坊在生产,品质把控也是目前横在柑普茶产业的一道门槛!总的来说,“能喝的古董”说的陈皮而不是柑普茶,而柑普茶也并不适合长时间的存放,更不用说放8年以上的柑普茶。其次就是柑普茶需要整个陈皮柑的外壳作为载体,那么在长时间的陈化中,柑普茶的柑壳是会自然开裂的,所以保存到3年以上的柑普茶可以说是非常稀少。
柑普茶和喝蒲公英根茶有什么区别?
你好,至于你说的这个问题呢,我这里有个疑问,我想,可能是你打错字了吧,你说的“柑普茶”应该是《柑蒲茶》,“柑普茶”跟这个蒲公英根是没有任何关系的,而“柑蒲茶”和蒲公英根就是有关系的了。平时我们所说的“柑普茶”呢,是指用新会柑皮搭配的普洱茶,然后经过加工制作而成的,而“柑蒲茶”呢,是指用新会柑皮搭配的蒲公英根茶,然后经过加工制作而成的。
两者一个是普洱的的普,一个是蒲公英的蒲,从这个字面上来看的话,所代表的意义也是不同的。这个“柑普茶”分为两种,一种是青柑普洱茶、两一种是红柑普洱茶。而“柑蒲茶”呢,其实也是分为两种的,一种是青柑蒲公英根茶,另外一种是红柑蒲公英根茶。虽然说都是搭配的新会柑皮,但是两者是有本质上的不同的,普洱茶是属于正常的茶类,但是蒲公英根茶,是属于养生茶类,属于代用茶。
新会柑皮也就是我们所说的广陈皮,他和蒲公英根是一样的,也是属于药食同源的,在广东新会也有做“柑普茶”的朋友还特意用的“柑普茶”和“柑蒲茶”做的对比,虽然说是不同的风格,但是在口感上都是很不错的,功效方面暂且就不说了。“柑普茶”在制作的方面呢,是采用的普洱的碎料茶底,和“柑蒲茶”是不一样的,“柑蒲茶”是 用的整个料粉碎之后筛选出来的颗粒均匀的蒲公英根最为茶底的,因为这个蒲公英根要是做大了还装不进去小青柑里面,做的小了,就从小青柑的下方小孔漏出来了,所以在工艺上,“柑蒲茶”就需要更严格、更规范的工艺了。
在这里呢需要提醒广大朋友们的是,不管是“柑蒲茶”还是“柑普茶”我们在饮用的时候呢,都需要把茶扒开,看清楚里面的茶底,如果说不是整个的,那肯定不是好茶,一定要看清里面的茶料是不是规整的。当然,对于“柑蒲茶”来讲就不存在这个问题了,就像我之前所说的,茶料大了装不进去,茶料小了还从底下漏出来了。从规格上来看肯定是均码的了。
陈皮柑普茶是能喝的古董,陈化8年又是如何呢?