煮茶的注意事项①水温在水开始冒螃蟹眼大的泡就可以投茶，而不是等到水沸腾才投茶。②投茶量投茶量应该比泡茶的茶量要少，喝茶宜淡不宜浓，当然以自己口味调整投茶量，逐渐就能摸索出最喜欢的口味。③泡茶时间从冒泡开始投茶到茶汤沸腾就可以喝了，时间大概为两三分钟，后面续水泡茶时间可以相对延长。④留根续水煮茶也不是喝一次性的，喝完一道水要留三分之一续水，否则后续茶汤就会太淡，至于茶能喝几道水就由茶的品种和品茶人的口味决定。
夏天什么东西泡茶好？
现在天气越来越热了，大家是不是喜欢喝一些冰饮来解暑呢？事实上，冰饮的口感固然很爽，但并不利于健康，而且也只能让我们的身体短暂感到凉爽。真正适合解暑的，反而是一些热茶。喝热茶的时候，我们的身体就会加快排汗，当汗水从皮肤蒸发时，会带走很大部分的热量，从而让我们的身体起到降温的目的。也就是说，天气热的时候喝一杯热茶，畅快淋漓地出一身汗，之后就会感到凉爽很多了。
不仅如此，夏天的时候肠胃功能比较弱，这种时候喝冰饮，很容易引起肠胃不适，导致腹痛、腹泻等等。以热茶解暑，就不会遇到这样的问题了。那么，在夏天的时候，比较适合以哪些热茶来解暑降温呢？我来给大家推荐四种茶品。苦丁茶苦丁茶有个称号，叫做“最降火的茶”，它的清热祛暑效果是非常好的。不过，苦丁茶性寒，对于脾胃虚寒的人群来说，建议就不要去喝它了。
如果嫌弃苦丁茶太苦，可以在里面加点蜂蜜，口感会好很多，清热解暑又好喝。菊花茶清澈透亮的菊花茶，闻起来就有一股淡淡的清香，是非常好的夏季饮品。同样的，菊花茶也是寒性的，不太适合脾胃虚寒者饮用。菊花茶本身带有微甘，直接冲泡饮用就可以了。如果爱喝甜的，再加些蜂蜜或冰糖也是没问题的。绿茶绿茶是我们很常见的一种茶，它能够解油腻、降火气，还可以促进新陈代谢。
很多人在夏天容易有“滞夏”的症状，吃东西没胃口，或者肠胃消化不好，这种时候喝点绿茶来帮助代谢，效果还是很不错的。陈皮山楂茶最后一种茶是陈皮山楂茶，陈皮和山楂都是味道带有酸味的，冲泡出来的茶水带有天然的酸甜，味道相当可口。另外，陈皮和山楂也都有助消化、开胃口的效果，对于滞夏人群来说，陈皮山楂茶既好喝又开胃，是天然的美味饮料。
有哪些东西可以用来泡水喝？
