一至于什么是正宗的安化黑茶。从标题《什么正宗的安化黑茶》来说,土生土长的安化产的黑茶应该就是正宗的安化黑茶。谢谢邀请!安化黑茶,过去是,现在是,将来是一一中国茗茶!!决不是神茶!!湖南安化黑茶同云南普洱茶,广西六堡茶,湖北老青茶,四川黑茶(南路边茶,西路边茶),陕西黑茶等等都是中国黑茶品种。
不邀自来。安化是中国黑茶的发源地之一,先有茶后县,产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚。"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶解之",开启了中华民族利用茶叶造福人类健康的历史。在名茶众多的中国,安化黑茶被誉为"21世纪人类健康的新希望",其"千两茶"更是享有"世界茶王"和“中国茶文化的化身"之美誉。安化黑茶产品众多,主要有"三尖三砖一花卷"。
首先感谢您的邀请。 一至于什么是正宗的安化黑茶。在这里我做为一个正宗的安化人,也是茶的钟爱者。淡一下我的个人的见解。 安化产茶自唐代开始,唐至今一千好几百年的历史。乃至我记事里就到处是茶园茶产业。三言两语简简单单还真说清道白。从标题《什么正宗的安化黑茶》来说,土生土长的安化产的黑茶应该就是正宗的安化黑茶。
经过上千年的发展。随着科学的进步。机械设备及产业化生产。对于黑茶也相继制定了一系列的标准。比如近年出台的地方标准《安化黑茶通用技术要求》(DB43/T568一2010)帮助您加以鉴定。这些个人认为还未能全面。企业有企业的质量体系。作坊有作坊的质量标准。农家老茶人也有农家老茶人的质量要求。回归茶的本质,就是个农副产品。
所以有几点大致鉴定好黑茶方法。愿能帮你区分或鉴定。1、看:观看茶饼或茶砖外观,叶片大小均匀、茶梗含量适宜、茶叶干净、没有杂质、为佳;反之,品质较低;新茶汤色明黄透亮、老茶汤色红亮、透光性极佳,悬浮杂质含量少,反之,汤色浑浊、如浑浊的泥水一样杂质飘舞,品质较低;明显看到有点点金花,某些工艺制作的金花泛滥、如黄霉点点,说是金花茂盛,其实是工艺流程过度制作出来的金花,并不一定见好;自然长成的金花,会如繁星点点,不是那种金黄满目,而会是星光点缀,是为佳品!2、闻:闻闻茶叶味道,茶气香甜,清爽为佳;反之,若茶饼或茶砖气味泛酸、霉味较重、或闻着不舒服,品质较低;3、饮:安化黑茶口感纯和,入口香甜,入喉润滑,回甘清爽,是为上品。
黑茶属于中国六大茶类之一,其它五类是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶,它们的划分标准是根据制作工艺及茶多酚氧化(发酵)程度的不同而定。常见的黑茶有云南普洱茶、湖南黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、四川藏茶、陕西黑茶。它们虽然同属黑茶 ,但因产地、原料、制作工艺都有所区别,这导致它们的外形、汤色、香气、滋味和功效等都不一样。
谢谢邀请!安化黑茶,过去是,现在是,将来是一一中国茗茶!!决不是神茶!!湖南安化黑茶同云南普洱茶,广西六堡茶,湖北老青茶,四川黑茶(南路边茶,西路边茶),陕西黑茶等等都是中国黑茶品种。这些黑茶的品饮优点都是相同的或相近的,没有哪一个是非常特殊的品种,只是各有各的地方风味。严格地讲这些黑茶,大部分都是粗茶。
虽然粗茶淡饭养人,但决不能治病!安化黑茶是一个地域茗茶,是湖南黑茶的典型代表。一些别有用心的人,利用安化黑茶茶的优点,打着历史的,文化的,民族的,健康的旗号,干不干不净的传销活动,让安化黑茶变成了他们逐利的工具,实际上是亵渎茶的健康观,是对茶文化的污饰,也让茶失去了应有神圣的光辉。安化黑茶中国有名,世界有名,实际上是茶的本身品质和本身实力,在历史上,传统上口口相传的推广功劳,也是湖南茶人,安化茶人的辛勤耕耘的结果,无论如何诋毁安化黑茶的行为,是对安化黑茶的不厚道,不公平。
安化黑茶我了解些,它不过是一款普通熟茶而已,本来价钱不贵,百把几十块一斤,属粗茶,大部份黑茶都具有养胃去脂功能,但华莱健公司却夸大了作为黑茶的功效,什么抗癌,降三高等功效,一种普通的茶叶硬被宣传成了医治百病放神药,价钱也由原来的一两百涨到一两千一斤了,而且你一买就最低四千多元的茶叶,本人一年买茶叶是过万,但我买得很多品种了,买那么多安化黑茶干嘛呢,收藏吗?……还有他的返利莫式也不行,很难赚到钱的,就算华莱公司是合法直销,参与进去很难扩展的,而且它投入的资金是无底洞的,到时你难以自拨,会给家庭带来危机,曾有几位华莱人士找过我,天花乱坠的讲什么神奇功效,什么赚钱容易,很简单他做了一年多又不见赚多少,活得多光鲜,所以劝各位还是动点脑,别轻易投入。