在此范围内生产的龙井茶，才可以称为【西湖龙井】茶。2004年6月杭州西湖区政府对【西湖龙井】茶区进行了实际测定和划定。现在龙井村和翁家山村等西湖龙井一级核心产区的也称狮峰龙井，茶园有一千多亩。确定了【西湖龙井】茶的产区位置为:狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞五个产区，共有茶园1392公顷。
先来了解一下，【西湖龙井】 与 【龙井】 的区别。2004年6月杭州西湖区政府对 【西湖龙井】 茶区进行了实际测定和划定。确定了 【西湖龙井】 茶的产区位置为: 狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞五个产区，共有茶园1392公顷。在此范围内生产的龙井茶，才可以称为 【西湖龙井】 茶 。在此范围以外的，有称为 【龙井茶】， 【浙江龙井】，【杭州龙井】 等等。
【西湖龙井】 与 【浙江龙井】 在品质特征上的区别。①外形。【西湖龙井】 扁平挺秀，色泽绿中带黄，微显糙米色。条形粗阔，叶片长1.5～2.0厘米。【浙江龙井】 颜色翠绿，条索整齐均匀，略显瘦小。叶片长1.0～1.2厘米。②香气。【西湖龙井】 香气清爽持久绵延，浓郁醇厚，栗香夹着兰花香。香气站的住，站的稳。
【浙江龙井】 初闻香气十足，清新嫩香，香气显飘忽不定，站不住。两泡后，香气散淡无味。③滋味。【西湖龙井】 虽色淡且味足，甘鲜醇和，回甘生津，喉韵显。【杭州龙井】 鲜爽回甘，来的快去的快，不持久。④叶底。【西湖龙井】 芽叶紧凑显强劲，细嫩成朵，呈倒立姿态。【杭州龙井】 芽叶显瘦小柔软，无倒立姿态。(仅供参考，欢迎评论指正。
不是，严格意义上的狮峰龙井是十八棵御茶所在的狮峰所产的茶，狮峰是龙井村西北角一座很小的山头，有茶园数亩而已。狮峰后头还有狮子峰，狮子峰的茶园要多很多。现在龙井村和翁家山村等西湖龙井一级核心产区的也称狮峰龙井，茶园有一千多亩。西湖龙井的范围是西湖风景区及西湖区内产的龙井，包括龙坞村等。龙坞的产量最大，离西湖最远，不过你喝到茶商的西湖龙井(乌坞产地)说明茶商很良心了。
