不过,泡茶时的茶水比例并非绝对,具体可以根据喝茶人的口感轻重来调整。比如我自己因为常年喝茶,口比较重,使用闷泡法习惯1:40;使用功夫茶泡法,120毫升的盖碗,乌龙茶投茶8克;120毫升的紫砂壶,陈年普洱生茶投茶量为6克。喝茶篇在我周围的喝茶人中,有为数不少的人是因为喝茶有益健康的缘故才选择了喝茶。但是,并不是喝了茶,茶就会有益健康,要想喝茶有益健康,还得注意以下一些知识:1.喝茶要分时间喝茶时,如果不是因为改不了的习惯,喝茶最好要分时间,在三个时段尽量不要喝茶,即饭前、饭后一个小时,晚上睡觉之前。
饭前饭后喝茶,茶里的有些物质会阻碍一些营养元素如铁等的吸收,也会和一些菜肴里的元素(如草酸等)一起形成有害物质(结石)。而且,空腹喝茶,茶会对肠胃产生强烈的刺激,有损肠胃健康。睡前喝茶,尤其是对有些对茶中的咖啡因比较敏感的人群来说非常不合适,因为会影响睡眠质量,严重的还会造成失眠。2.喝茶要经常变换品种,可根据季节更替变换茶类不同的茶营养元素不一样,排除偏好的缘故,可以经常变换喝茶的品种,这样对身体会好一些,而且也可以让自己有机会领略不同茶的风味。
此外,一年有四季,四季寒暑不同,在不同的季节,根据身体特质更替变换茶类,这样喝茶才会对身体有益。如冬季寒冷,可以喝一点温性茶,如足火烘焙乌龙茶、红茶、熟普等;春天寒热交替,可以喝一点茉莉花茶;秋天可以喝一点陈年普洱茶、白茶、黑茶;夏天天热,可以喝一点绿茶、陈年陈年普洱茶、白茶、黑茶(年份稍短一点)。3.喝茶要适量,不能以茶代水,不能喝浓茶有些茶友喜欢喝茶,常年以茶代水,个人窃以为这种喝法不太可取,长时间下去对身体没有好处。
虽然喝茶对身体有好处,但是喝茶也需适量,切不可以茶代水。从科学的角度来说,多喝水对身体还是要好一些。除此之外,喝茶太浓对身体也不太好,浓茶刺激性,也容易让人喝茶过量,喝茶时应该尽量不要喝浓茶,如果实在觉得喝淡一点没滋味,那就少喝一点浓茶,多喝一点水吧。结束语喝茶不仅有益身体健康,还可以让我们在心理上得到满足和放松,这也正是很多人选择喝茶的缘故。
茶对我来说是必不可少的,每天一杯茶,即使出门在外也少不了它。喝茶便是与自己相处的过程。茶,即是人在草木间,自然、简单、利万物而不争。而对于我来说,茶叶本身其实很普通,在普通不过了,无论是高低贵贱,在我眼里它就是茶。你很简单,茶便也会很简单,但泡茶的过程却不简单,在泡茶的过程中,可以静下来,做一件事,慢下来细致的专注做一件事-泡茶,这个过程其实很微妙,其实你也很享受,一种专注、不争、包容的态度。
泡茶之后便是品茶,品的见时间与世间滋味,苦亦有甘,先苦后甜,沉浸下来,与自己相处,认识自己,了解自己。曾听一位前辈说:“喝茶,喝的是茶,悟的是人生。”有人喝茶,是为了养生,调养身心;有人喝茶,是为了寄情于物,感悟人生;也有人只不过是为了止渴清心而喝茶。但总的来说,不管是物质,还是精神层面,喝茶带给人的都是益处。