另外一种方法就是查一查历史上的古人对普洱茶的记载,加以分析,总结出普洱茶保健的更为靠谱些的“结论”。以下是摘录于古人文献中对普洱茶功效方面的著述:清·方以智稿,其子中通、中履等篇《物理小识》:「①普洱茶蒸之成团,西蕃市之,最能化物②。」密码:①茶品为团茶,即普洱团茶。②此处应当特指普洱茶的消食功效。清·张泓《滇南新语》:「滇茶,①味近苦,②性又极寒,可祛热疾。
」密码:①此处所讲,指云南产的茶,味很苦,②性极寒,可以驱除热病。清·赵学敏《本草纲目拾遗》:「普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,绿色更佳;①消食化痰,清胃生津。普鱼茶,蒸之成团,西蕃市之,最呢不管化物。普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泻。」在其卷六《未部》中:「普洱茶膏能治百病。如肚胀,②受寒,用姜汤发散,出汗即可愈;口破喉颡,受热疼痛,用(茶膏)五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮者,研敷立愈」。
密码:①消食。②此处即讲普茶性寒,但又说有驱寒的功效。清·王昶《滇行目录》:「①普洱茶味沉刻,可疗疾。」密码:①普洱茶性味沉降,可以治病。清·吴大勋《滇南闻见录》:「团茶,①能消食理气,去积滞,②散风寒,最为有益之物。」密码:①消食此处讲普洱茶可以驱散风寒,②对寒病疗效很好。清·阮福《普洱茶记》:①「消食散寒解毒。
」密码:①阮福看法同于上述的吴大勋。清·王士雄《随息居饮食谱》中载:「①茶微苦微甘而凉,清心神醒睡,除烦,凉肝胆,清热消炎,肃肺胃,明目解渴。普洱产者,②味重力竣,善吐风痰,③消肉食,凡暑秽痧气腹痛,霍乱痢疾等症初起,饮之辄愈。」密码:①性凉、②味重、③消食。《思茅厅采访》:「①帮助消化,②驱散寒冷,有解毒作用。
」密码:①消食。②看来认为普洱茶能够治疗寒疾的不止一家。《百草镜》:「闷者有三:一风闭;二食闭;三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭,用茄梗伏月采,风干,房中焚之,内用普洱茶三钱煎服,少倾尽出。费容斋子患此,以黑暗不治,得此方试效。」《本经逢原》中有载:「产滇南者曰普洱茶,则兼①消食止痢之功。」①消食。《本草拾遗》中载:「治疮痛化脓,年久不愈,用普洱茶隔夜腐后敷洗患处,神效。
」「治体形肥胖,油蒙心包络而至怔,①普茶去油腻,下之三虫,久服轻身延年。」①消食。《普济方》中载:「治大便下血,脐腹作痛,里急重症及酒毒,用普茶半斤碾未,百药煎五个,共碾细未。每服二钱匙,米汤引下,日二服。」《圣济总录》中载:「须霍乱烦闷,用普茶一钱煎水,调干姜未一钱,服之即愈。」《严茶议》中载:「青稞之热,非茶不解。