因为量少质高而弥足珍贵，通常作为用来招待贵客的珍贵茶品！但现代随着生活水平的不断提升，茶农们很少再繁琐的采摘清明茶作为待客茶使用，可能只有老一辈的茶人才保留了这种习俗，随着时间的推移，清明茶也许会逐渐的被人们遗忘。明前茶是清明节之前采摘的茶，茶树经过一个冬天的休养，产出来的茶氨基酸，维生素c含量相当丰富，茶叶条形好看，泡出的汁入口香甜，但价格很贵。
清明当天的茶叶怎样？
清明是茶的分水岭节前，它高贵，典雅，节后，它粗狂，野蛮。而清明节当天采摘的茶叫做清明茶，并且需要在日出之前采摘，不能掐，不能剪，不能捏。因为量少质高而弥足珍贵，通常作为用来招待贵客的珍贵茶品！但现代随着生活水平的不断提升，茶农们很少再繁琐的采摘清明茶作为待客茶使用，可能只有老一辈的茶人才保留了这种习俗，随着时间的推移，清明茶也许会逐渐的被人们遗忘。
清明时节哪款茶叶最受欢迎？
谢谢邀请，清明节以前的茶叫明前茶，明前茶是一年之内最先采摘的茶，称抢先，也是头春茶，茶叶生长周期比较长，经过温度较低的漫长冬季，茶树体内的养分得到充分积累，茶树生长的速度较慢。有没有蚊虫侵蚀，所以芽质比较好，明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，有苦涩味的茶分酚相对较低，茶芽茶叶物质丰富，所以明前茶口感香而味醇。
明前茶是清明节之前采摘的茶，茶树经过一个冬天的休养，产出来的茶氨基酸，维生素c含量相当丰富，茶叶条形好看，泡出的汁入口香甜，但价格很贵。雨前茶是清明之后采摘的茶叶，随着气温升高，叶片都舒展开了，大多是以二叶一心为标准采摘，雨前茶茶汁浓厚，经久耐泡，茶多酚远高于明前茶。各人的爱好和口感不同，我不好推荐那茶好。
感谢头条邀请，自古既有“红纸一封书后信，绿穿十片火前春”描写绿茶的优美诗句。明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵蚀较少，由于生长速度比较缓慢，气温较低茶芽细嫩，所以有“明前茶，贵如金”的说法。绿茶时经过高温（或蒸青）后再经揉捻和干燥的一种茶叶，属于不发酵茶。所以很多人对绿茶的鲜嫩度要求更高，茶芽又少，所以采摘产量较少。
