但其实喝什么茶跟什么季节关系不大要根据个人的体质来选择喝什么茶很多人都习惯的认为夏天喝绿茶冬天就喝红茶。就比如绿茶性寒可以清热解毒降低血脂生津止渴所以很多人在夏季就会选择绿茶来喝但脾胃虚寒贫血等一部分人群是不适合喝绿茶的本身肝火旺的人可以一年四季都喝绿茶。
绿茶和什么一起泡最好?
绿茶和什么一起泡最好?我做茶三十年了,年轻人的喝茶思想真弄不懂。绿茶我们按照等级来分,一般分为芽级和一二三级,芽级绿茶专门指的是前期头二采的为主的芽孢,这样采摘加工的特点是汤清爽,茶清香,喝这样的绿茶本身就是飘逸,而且这样的茶叶泡茶的时候,芽孢慢慢舒张,添加了其他东西反而影响了茶叶的美观。一级二级的茶叶是指叶芽展开,这时候的茶叶是茶味最纯的时候,茶味足,微苦而不涩,是一些老茶友的最爱,此时的茶叶中添加一些东西也似乎不太合适,而且茶味正浓的时候,需要加更浓的才能压过茶味,这不是本末倒置了吗?想来想去只有低档茶叶能加些东西了 ,后期的茶叶,产量多了商家收购官兑处理也比较乱,而且随着茶叶长大,天气变暖,此时的茶叶苦味也上来了,与其他大叶子茶,红茶等发酵茶是利用发酵来减轻茶叶的苦涩味,而绿茶是没有发酵的,可以添加一些甜味的,甘味的来掩盖一下苦涩,改善一下口感也未必不可,具体的像我们老家以前手工做茶的时候经常熬夜,人需要补充体力,泡点参片桔梗枸杞参须之类的,又能压住苦涩味又能补充营养。
在夏天人体每天消耗的多 喝茶也是一种解暑的方式。但其实喝什么茶跟什么季节关系不大 要根据个人的体质来选择喝什么茶 很多人都习惯的认为 夏天喝绿茶 冬天就喝红茶。很多茶区的人大部分也是会选择喝他们本地区主产的茶 很多绿茶的产区他们一年四季都会选择绿茶来喝。云南产茶地区又可能会一年四季选择普洱茶。这其实都没有什么不妥之处 根据不同的季节选择不同功效的茶喝也没错 但首先还是要根据个人体质来选择然后再看不同季节的气候变化来选择 喝出适合自己的茶品。
就比如绿茶性寒 可以清热解毒 降低血脂 生津止渴 所以很多人在夏季就会选择绿茶来喝 但脾胃虚寒 贫血等一部分人群是不适合喝绿茶的 本身肝火旺的人可以一年四季都喝绿茶。而红茶的可以温胃祛寒 特别适合脾胃虚寒 体质寒弱的人来喝 夏天一样也可以喝。还是要针对自己的体质来选择不同的茶吧 但喝茶要注意的是 不要喝浓茶 隔夜的茶 还有空腹不要喝茶为好。
绿茶什么时候喝比较好,喝哪种?
这个问题问得不是很清晰,因为时间分成一天里面的时间和一年里面的时间,读者很把这两个意思混绕。从网络上自媒体论茶多了以后,在网上兴起了一股快餐式茶艺师培训出来妖风在误导,春天喝什么,夏天喝什么,冬天喝什么?我说过很多次,喝什么茶只和爱好口味以及市场方便有关,与季节无关,西方人一年到头喝红茶,他们那里没有春天了吗?,我在浙江,江浙地区很多人一年到头都喝龙井绿茶,难道浙江没有冬天?我说的是事实,这个问题下面就有一半的回答是这样在胡言乱语。
首先就食品安全角度来说绿茶比较安全,食品饮品最主要的是保质期,密封避光等储存条件。茶叶需要保质期,是因为茶叶中的一些如茶多酚成分容易氧化分解,所以茶叶放置不当受潮的话,香味变淡,茶汤变黄变红,同时也会浑浊起来。茶叶中含有茶多酚咖啡碱等成分能刺激人体的肠胃和神经系统,有些人会有茶醉是因为血糖低 ,所以喝绿茶最好不要在空腹的时候喝,尤其是体质比较虚的人,另外绿茶的咖啡因能刺激兴奋,有些体质的人会影响睡眠,深夜喝浓茶影响休息。
综合起来,喝茶喝芽茶嫩茶,喝淡茶对身体最好。芽茶嫩茶,由于茶叶等级高,价格高,在加工运输等环境都会小心翼翼,大家都见过大茶场茶厂加工的时候堆放加工的照片情景和芽茶大家小心的在工具中筛选的对比吧。喝淡茶是减轻茶叶刺激,茶叶一些苦涩味也能相对减轻,同时茶叶淡泡,色香味形都能观赏品鉴何不一举两得?推荐绿茶的话 中国茶叶中绿茶是产量最多,消费最多的茶叶,大多数的绿茶名茶口碑都是长时间大家在消费过程中形成的 (普洱黑茶等过度炒作营销的,不说也知道,那不等于口碑,那是智商),尤其是现在一些大众工艺的绿茶,龙井碧螺春炒青毛峰毛峰都有高等级口味香润值得推荐的好茶。