普洱茶用什么温度的水泡最合适？
普洱茶受到不少人欢迎，要泡出口感好的茶水，茶叶本身好坏、放的茶量、茶具、正确的泡茶方法都很重要，还有就是用来泡茶的水温度也是非常关键的，掌握好水温，对茶性展示很重要。1、使用高温的水冲泡普洱茶，可很好的发散茶的香味，能够快速浸泡出茶味。可使用高温水同样易使茶泡出苦涩的味道。2、茶一般使用100℃来泡。
普洱茶原料为大树茶，质厚、枝粗，水温过低，不能泡出茶本色。但就现在一些普洱茶使用台地茶为原料，此茶，叶嫩，所以不太适合用沸水冲泡，用冲泡红茶水温来冲泡即可，96至98℃。故泡普洱茶水温也是要根据实际情况来定。用料粗的茶适合用沸水；用料嫩的高级芽茶宜适当降温冲来泡。茶的冲泡时间掌握茶冲泡时间，可令茶香气更充分提现出来。
一般陈茶、粗茶泡的时间稍长些；相对新茶、嫩茶泡的时候略短些；手工茶泡时候长，机械茶，泡时候短；紧压茶泡时候长，散茶泡的时候短。泡茶的时间长短，需按茶叶具有特性来定。普洱茶的功效：1、喝普洱茶可降脂、减肥。长时间喝普洱茶除了能使体重降低，还可降低胆固醇、甘油三酯。2、和普洱茶可具有降压、抗动脉硬化作用。
喝普洱茶可使人血管舒张、血压短时间降低、心率变慢、大脑血流量降低等，所以对老人、高血压等人群，起到有益的作用。3、和普洱茶可防、抗癌。4、喝普洱茶有牙齿健康。起到护牙作用。5、普洱茶还具有消炎、灭菌的功效。6、浓度适合的普洱茶，不会刺激肠胃，入人体附于胃表层，起到护胃作用。7、喝普洱茶还可起到延缓衰老的作用。
茶水茶水，好水配好茶才能成就好的茶水。水与茶从来都是密不可分的，在一株芽叶的发育之时就离不开水的浇灌，为什么云南高原深处山寨里的茶更受追捧，环境好，水质佳，才能生长出高品质的茶树。作为成品，茶叶也依赖于水的浸泡，茶叶泡入水中，改变了水的味道，水让干茶脱胎换骨，成为香茗。水之于茶，丝毫不愧于“水为茶之母”的称谓。
水·选择有人说水就是水了，还要选择，只要能喝的水不就能泡茶吗？怎么那么多讲究，这话肯定没错，只要能喝的水都能泡茶。然只要能遮风挡雨的屋子都能住人，随意的一块布都能遮身蔽体，为什么还要追求更好的房子，更好看的衣服呢？水的对比和选择，是对品质的追求。其实，对水的对比与讲究由来已久，也形成了很多关于择水的观点。
