喜欢芒茶饮认为水果茶能够火起来，有着多个方面的原因：1、添加新鲜水果，贴合健康元素，颜值看起来很棒。
小罐茶为什么这么火？
【感谢邀请】一直以来，中国茶都是以农副产品的面貌出现，而小罐茶在经营思维上把茶提高到了一个新的高度，使其不仅仅是入口的食品，还是消费品和享受品。当下的时代和社会，年轻人接受更多的是外面传过来的新鲜事物，更注重小资的情调和新颖的时尚感，而传统的中国茶却渐行将远，根本无法吸引年轻人的品饮欲望。可见，茶也需要与时俱进，和时代同步。
而杜国楹创立的小罐茶，正好符合了这个年轻时代的需求，使“茶”重新充满活力，而且方便，简约，品种多样，又有茶叶方面的大咖级人物的加持，使得中国传统的茶又赋予了新的定义。同时，宣传推广的方式也非常的成功，迎合了当下年轻人和追求高大尚的人士的需求。小罐茶的成功还在于他的定位，对客层的把握很是精准，对追求时尚的这一代人的心理摸的比较透彻，同时，对于包装等涉及美学的定位，也比较准确的打动了消费者的心，在营销推广方面，着重把小罐茶定位为精英阶层和时尚年轻人的高端标签。
我们知道，销售的渠道是至关重要的环节，这一点作为老营销人的杜总绝对有基础和优势，因此，在短时间内就在全国范围内快速推广开来，被大家所熟知。几乎每天在各类广告中都能接收到它的信息。几乎到达了广告轰炸的效果。小罐茶作为一个快速崛起的品牌，确实有很多值得做茶的企业可以借鉴的地方，它的创新之路真的迎合了市场的发展和需要，但也有让人诟病之处，“小罐茶，大师做”本是借助名人效应，全手工更是一个对传统制作的宣传，但后来的一些情况，大家可能都知道了，大师是作为广告宣传而用，全手工根本是不可能的，真实的茶是现代化生茶线的产品，这也是其负面影响最大的地方，误导了部分消费者。
其实，消费者更多的不是对产品本身的品质有所追求，更多的是对所谓“层次”、“面子”、“时尚”等的买单，当然，有市场就是合理的，这个我们不去评价。其实，作为我们专业做茶的人士和老茶友，基本不会考虑所谓的小罐茶，我们更注重品质与价格的匹配，不会盲目为所谓的档次买单。但小罐茶作为企业，对市场，对消费者的需求和把握确实值得中国的茶企学习和借鉴，毕竟，茶是世界人民都喜欢的健康饮品，希望中国有越来越多的想小罐茶这样的茶企可以畅销全国，乃至世界，把中国的茶名片，做到顶尖，也不枉中国茶之国的称谓。
水果茶为什么这么火？
喜欢芒茶饮认为水果茶能够火起来，有着多个方面的原因： 1、添加新鲜水果，贴合健康元素，颜值看起来很棒。 2、水果茶能够复合各种味道，还能添加小料，丰富了口感，比起单一的吃水果，享受感更强。 3、喝茶较为麻烦，有些水果吃起来也不方便，但买上一杯水果茶就能享受到茶和水果。 4、相比以前的饮料果饮，现在的水果茶在原料、工艺上大大改进，符合时代的发展，满足了消费者追求品质和口感的需求。
为什么喜茶会这么火？
新的冷饮模式！把传统用奶精和香精勾对的茶饮改成了！使用上好的原材料和上好的水果！作为基础！再加上标准化的制作流程！这保证了口味的突出和口味的统一！这是做连锁店的第一步！第二：选址方面往往在很旺的商圈！人口密度大且消费能力突出的地方选址！第三：策划营销方面前期炒作排队很厉害！来吸引人的眼球！让人感到好奇从而来排队！中国人有个习惯！就是那里人多！就往哪里跑！这也做到我们餐饮赚钱的另外一步！有人气才有财气！先想办法前期把人气做起来！后期在考虑怎么吸金！往往很多人做餐饮一开业就想赚很多钱！不想搞什么活动做噱头！或者舍不得出钱搞人气！又或者活动内容牛头不对马嘴！最后只能落到第一月开业爆场！第三个月亏本的状态！第三点：我们做好餐饮前面的开业策划和营销！同时管理一定要跟得上！我的理解是前期餐饮靠的是营销策划！装修！口味！吸引客人的眼球！后期一定靠的是管理！管理包含很多！味道啊！服务啊！卫生啊！标准化啊！利润啊！等等！最关键是就是两个字（执行）二字。
可往往所有管理者！能做到这点就少之又少！前面有新鲜感！后面就和员工打成一团了！领导不想领导！员工不像员工！最后面就什么指令和标准化都是一句空话！所以啊！管理这两个字说起来容易！坚持一直做起来就是难上加难！我认为的是！一个管理者不管对与错！只要去落实领导者的每一个方案！我觉得这个店！有一半的成功机会！如果什么都落实不了！那几本就是零的机会！[捂脸][捂脸][捂脸]我是一个从事了12年餐饮的90后！从地摊到现在公司创立几个项目！手上操作过的店面上百家！有商场的！有街边店！有快餐店！这些都是用金钱和汗水买回来的经验！！连锁讲得讲得就是五个字！（标准化和执行）我还有很多很多关于餐饮当面的经验！以后有机会我在和你们分享！小弟献丑了！如果大家有不同意见！请分享[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]。
