作者：石立雅（华中科技大学同济医学院附属协和医院营养医师）审稿：蔡红琳（《中国临床营养网》专家顾问，武汉协和医院营养科主任）茶叶作为一种常见的保健饮品，其抗辐射的主要有效成分是茶多酚。
常接触电脑，据说喝茶能防辐射，有什么科学依据吗？
作者：石立雅（华中科技大学同济医学院附属协和医院营养医师）审稿：蔡红琳（《中国临床营养网》专家顾问，武汉协和医院营养科主任）茶叶作为一种常见的保健饮品，其抗辐射的主要有效成分是茶多酚。茶多酚不是一种物质，而是茶叶中多酚类化合物的复合体，主要成分为儿茶素类、黄酮及黄酮醇、花色素、酚酸及缩酚酸类化合物，是一种理想的天然抗氧化剂。
茶多酚防辐射、抗癌及对皮肤光老化的防治作用已经得到了证实。曹明富等报道小鼠在给予茶多酚后既能使萎缩的胸腺重量增加和细胞数增多，又能恢复受损害脾的重量及脾的细胞数。可见，茶多酚是一种免疫增强剂，能抵抗由辐射引起的免疫机能降低。国外学者对10位志愿者展开的临床试验结果显示，茶多酚能够通过消除由辐射产生的活性氧簇，进而减少有机体的DNA损伤，达到减轻辐射伤害的效果。
首先要理解大红袍具体指什么才能弄懂什么样的茶才是正宗大红袍:一、按国标划分,武夷岩茶包含名丛、奇种、水仙、肉桂和大红袍,所以从这里可以看出武夷岩茶不一定是大红袍,但大红袍一定是武夷岩茶.二、纯种大红袍:一般是指生长在武夷山九龙窠景区的那六株大红袍母树及从这些母树上剪枝稼接而无性繁殖培育出的后代,那六颗母树的茶确实产量有限,茶友几乎都不可能喝到,但它无性繁殖的后代奇丹却是很多茶友随手都能买到,谈不上什么珍贵和稀罕!三、拼配大红袍:很多老茶师通过多年的经验积累,把多种岩茶按一定的火功和比例混合在一起,吸取各品
【绿茶疑问】 日期：2023-03-01
六堡茶在梧州市的销量逐年上升，喝六堡茶、谈论六堡茶、收藏六堡茶已成为梧州饮茶爱好者追求的新时尚。“六堡茶价格贵吗？多少钱一斤？”很多初进茶圈，刚接触六堡茶的人都会直接地问这个问题。六堡茶的独有特：六堡茶在六大茶类中与其它茶类不同，一般茶类以新茶为贵，而六堡茶则耐于久藏，越陈越好，越陈越香。六堡茶价格贵吗？如何判断价格与价值是否相当？“六堡茶价格贵吗？多少钱一斤？”很多初进茶圈，刚接触六堡茶的人都会直接地问这个问题。目前市场上有很多六堡茶，价格和种类繁多，从每斤几十元到每斤上万，六堡茶的价格差距较为明显，普
【绿茶疑问】 日期：2023-03-01
标准规定【茉莉花茶】出厂含水量在8%～9%之间。茉莉花茶根据现有的分类属于再加工茶，更准确的说，茉莉花茶应该叫做深加工茶。如何挑选优质的【茉莉花茶】回答如下。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。新手如何挑选茉莉花茶？如何挑选优质的【茉莉花茶】回答如下。①含水量。标准规定【茉莉花茶】出厂含水量在8%～9%之间。有些生产厂家为了增加重量、提高香气、就将含水量提高到9%以上。虽然重量、香气提高了
【绿茶疑问】 日期：2023-03-01
大益熟普一般放多久,有这些特征的熟普不能选
闽北乌龙茶，这几年价格水涨船高，低于一千一斤的，品质一般。普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。对于这类茶友，存放多久没关系，都是他的茶，好喝的茶。不过大益的7542和7572，可以喝喝，普洱生茶和熟茶的标杆茶。这类拼配茶质量稳定，后期转化也不错，一般情况下收存5年后就可以喝了，并且越收越好喝，越来越好喝。普洱熟茶能保存多久？普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。很多人都会笼统地说，越陈越香。这句话，有用滥了的嫌疑。貌似越陈越香是个筐，只要是普洱，就能往里装。然而事实真的是这样吗？越陈越香的时
【绿茶疑问】 日期：2023-03-01
其实渥堆工艺的熟茶没有出现之前，经过多年转化以后的生茶就叫熟茶。最后，建议大家存生茶、喝熟茶，警惕老茶。渥堆工艺的熟茶是通过茶外界的微生物作用而形成的发酵茶。三、长期存储的条件生普是长期储存后，通过慢慢的时间积累在有限的湿度条件下转化与氧化到熟茶的一个过程，跟人工的熟茶不同，熟茶是通过大量的菌群来腐蚀快速转化。普洱熟茶该怎样存放？1.注意：温度和湿度只有在适宜的温度和湿度下，普洱茶才会进行正常品质的转化。一般茶企存茶会有专门的存茶空间，会有一定的温度和湿度的调整。一般家用存茶少量就没那么讲究，不串味受潮就
【绿茶疑问】 日期：2023-03-01
三、做几百块的假冒名山头茶商家有多少利润？一般来说，这种挂羊头卖狗肉的名山头茶成本一饼仅在十几块钱，加上一块钱的包装最多不会超过二十块，而且这是稍有良心的了，一饼几块钱的成本卖几百块的也不奇怪。普洱茶真的贵吗？普洱茶从茶叶的角度来说根本不可能贵，但是人为的创造了稀缺性，一路炒作，一路创造各种概念，普洱的市场已经很系统很成熟很泡沫了！为什么说事人为创造的稀缺性？最开始普洱茶作为饮料由南往北一路贩卖，仅仅是当茶叶喝，后来喝起来了年份，再后来喝山头，再后来喝寨子，再后来喝茶树，现在又开始喝树的阴面阳面，发现没有
【绿茶疑问】 日期：2023-02-26
作为我个人习惯是看到这样的茶釉形成，不管是放置时间过长的红茶绿茶，是刚泡的其他茶都不喝了，一方面是影响了喝茶的心情口味，一方面是可以看出茶叶的等级（等级越差越容易形成茶釉），一方面又可以检验泡茶用水的水质（水质越硬越容易形成茶釉）。红茶在杯子里面泡多久就要喝掉？我推荐一个适用各种茶叶的鉴定方式，这个方式对所有茶叶都适用，就是看泡茶以后出现的茶釉。茶釉是茶水冷却以后在水面形成一层亮晶晶有金属光泽的油膜，茶釉的主要成分是水中的金属离子茶叶中不溶于水的脂类茶多酚中茶褐素茶黄素等大分子物质。作为我个人习惯是看到这
【绿茶疑问】 日期：2023-02-26
重庆主城哪里可以买到滴翠剑名,《重庆古镇的安然时光》21
关于你的具体问题，100万首付可以买到什么样的楼盘？我具体给你分析一下：一、在2018年春季，你必须全款，才能买到合适的房子据说是这样的，我认识的很多人都没有买到房子，唉。总结一下在北区的联排，差不多都要300多万到400万，250万的预算在主城或者一环内真的不好买到品质好的楼盘。在重庆哪里买房比较好？现在主城区新的楼盘相对来说比较少，而且价格比较高！如果是商业区周边的均价在10000-20000左右，如果不介意重庆城郊的话，可以考虑茶园新区、大学城、龙州湾、这些地方的房子，均价在8000-13000左右
【绿茶疑问】 日期：2023-02-26
