假如是问的龙井茶有哪些品牌产地好推荐,我可以推荐一大堆,毕竟我经营龙井十来年了,而且是一直在杭州经营,西湖龙井而且要正宗,尤其是品牌,更是难上加难。今天给大家推荐我们家的雨前龙井茶:桂哥的西湖龙井和老何的越州龙井结束了黄山之行回到杭州泡上一杯龙井,感觉一切又回来了!此次黄山之行收获满满,黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、松萝茶这几款名茶的源产地我们都深入了解了一番,虽然这些源产地的名优茶都很有名气也都很好喝,人啊总是有一种惯性。
今天给大家推荐我们家的雨前龙井茶:桂哥的西湖龙井和老何的越州龙井结束了黄山之行回到杭州泡上一杯龙井,感觉一切又回来了!此次黄山之行收获满满,黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、松萝茶这几款名茶的源产地我们都深入了解了一番,虽然这些源产地的名优茶都很有名气也都很好喝,但是人啊总是有一种惯性。
这样的问题弄虚作假浑浑噩噩容易回答,要说出真实的情况很残酷,真相很残酷。假如是问的龙井茶有哪些品牌产地好推荐,我可以推荐一大堆,毕竟我经营龙井十来年了,而且是一直在杭州经营,西湖龙井而且要正宗,尤其是品牌,更是难上加难。我不推荐,我只说一些真实的数字,西湖龙井是指杭州西湖周边西湖区范围内种植生产的龙井茶,茶地面积在几万亩左右(有两万多亩,五万亩以下等等说法),分一区和二区,其中以一区的为珍贵,大约在西湖景区的西湖街道所属的十来个村里,翁龙满杨梅就是一区核心的五个村子。
西湖龙井一年的总产量为几百吨,具体到2018年的数字是一共575吨,其中一区129吨。西湖龙井的茶地绝大多数是分给村里的家庭经营的,过去是按照户口本上的人头计算的,一人叫一股,数量是0.58亩,有一段时间兴起过偷开茶地,土地转种(农村的稻田菜地自留地种茶),所以家庭茶地比分茶地的时候是有所增加的。与之相比较的是大多数企业品牌是没有直接茶地的,他们是通过收购茶农加工好的干茶,进行销售推广包装的。
现在就说到实际上的问题了,正宗的西湖龙井产量是基本恒定在一个数量级的(每年几百吨到一千吨之间),销售茶叶的有茶农,企业,品牌,实体店等等,留心过西湖龙井每年采摘时候的制茶收茶卖茶的热闹场面的人都会知道那时的繁忙,龙井村梅家坞那些地方的车水马龙,几乎所有的茶农都有自己的老客户新朋友,毕竟西湖龙井作为茶叶龙头领风骚这么多年了,而且更关键的是同样的茶叶茶农自己卖和茶叶公司的收购相差三分之一以上。
每年我都买一批明前龙井茶,一直以为买的西湖龙井茶,后发现除了商标是西湖的,其实是钱塘地区的龙井茶。十多年前我就开始在网上买明前西湖龙井茶,我也知道市面上所谓西湖龙井茶鱼目混珠,我就看中了浙江茶叶集团狮峰牌龙井茶,这是个大品牌,它的宣传册上看到的就是介绍西湖狮峰龙井茶的优势和品质,我想当然地认为西湖狮峰牌龙井茶就是西湖的龙井茶。