茶叶中含有茶多酚咖啡碱等成分能刺激人体的肠胃和神经系统,有些人会有茶醉是因为血糖低,所以喝绿茶最好不要在空腹的时候喝,尤其是体质比较虚的人,另外绿茶的咖啡因能刺激兴奋,有些体质的人会影响睡眠,深夜喝浓茶影响休息。绿茶中的钾首屈一指,有助于体内钠的排出,有助于降压,绿茶中的抗氧化成分,可阻断脂质过氧化,清除自由基,有助于预防心血管疾病。
绿茶什么时候不能喝?
我是李爱琴营养师,很高兴来回答您的问题,如果喜欢的话,,可以点击关注,我会每天给大家奉送靠谱的营养健康知识和营养早餐与美食。你这个问题我就理解为绿茶在什么情况下不宜喝吧。绿茶是茶叶中茶多酚含量最高的,而且绿茶富含蛋白质(34.2g/100g)碳水化合物(50.3/100g)膳食纤维(15.6g/100g)维生素A(967ug/100g)胡萝卜素(5800ug/100g)钙(325mg/100g)钾(1161mg/100g)等各种维生素和矿物质。
茶叶不仅营养价值高而且有很好的保健价值。绿茶中的茶多酚可减少肠内胆固醇的吸收,降低血液胆固醇,还可降低体脂和肝内脂肪聚集。而且茶多酚具有广谱抗菌作用。绿茶中的膳食纤维可促进胃肠蠕动,减少有害物质与肠壁的接触时间,预防便秘,还可改善肠内菌群,使双歧杆菌数量增值。还可促进胆酸的排泄,控制餐后血糖上升以及控制肥胖。
绿茶中的钾首屈一指,有助于体内钠的排出,有助于降压,绿茶中的抗氧化成分,可阻断脂质过氧化,清除自由基,有助于预防心血管疾病。说了一大推,无非就是说绿茶确实是不错的养生食材。而且茶水也是中国营养学会推荐除白开水以外,对身体有益的健康饮料之一。但是喝绿茶也要注意几点:①因绿茶中含有咖啡因,可兴奋神经,所以晚餐后不能再喝。
特别是对于睡眠不好或失眠的人来说。②因咖啡因能促进胃酸的分泌,增加胃酸浓度,胃酸分泌过多者,患胃溃疡病的人不能喝。会使病情加重。③营养不良和有缺铁性贫血的不能喝,因为茶叶中含有茶碱和鞣酸,可影响人体对铁和蛋白质的吸收。④绿茶性寒,秋冬季节最好别喝,放在夏季来喝。特别是对于脾胃寒凉的人来说。⑤绿茶为未发酵茶,适合青壮年饮用,对于老年人最好喝发酵茶,比如红茶、花茶等,因为老年人脾胃功能减退。
茶树什么季节剪枝下肥好?
茶树一般都是农历冬腊月份修枝条和上肥的,我家茶树每年就是这样的,这样提前和在季节上合理修剪上肥后,好在来年春天发芽,这样的茶树发出来的茶叶芽又肥又嫩,产量高,而且采摘后还又多发几次胖芽,还有一种方式很好的,就是在春天茶树在发一丁点芽的时侯,可以用喷雾器,一亩50斤干净水拌3斤纯牛奶一起喷雾在茶树上,这样长出来的茶叶加工后特别好喝有营养。
绿茶什么时候喝比较好,喝哪种?
这个问题问得不是很清晰,因为时间分成一天里面的时间和一年里面的时间,读者很把这两个意思混绕。从网络上自媒体论茶多了以后,在网上兴起了一股快餐式茶艺师培训出来妖风在误导,春天喝什么,夏天喝什么,冬天喝什么?我说过很多次,喝什么茶只和爱好口味以及市场方便有关,与季节无关,西方人一年到头喝红茶,他们那里没有春天了吗?,我在浙江,江浙地区很多人一年到头都喝龙井绿茶,难道浙江没有冬天?我说的是事实,这个问题下面就有一半的回答是这样在胡言乱语。
首先就食品安全角度来说绿茶比较安全,食品饮品最主要的是保质期,密封避光等储存条件。茶叶需要保质期,是因为茶叶中的一些如茶多酚成分容易氧化分解,所以茶叶放置不当受潮的话,香味变淡,茶汤变黄变红,同时也会浑浊起来。茶叶中含有茶多酚咖啡碱等成分能刺激人体的肠胃和神经系统,有些人会有茶醉是因为血糖低 ,所以喝绿茶最好不要在空腹的时候喝,尤其是体质比较虚的人,另外绿茶的咖啡因能刺激兴奋,有些体质的人会影响睡眠,深夜喝浓茶影响休息。
综合起来,喝茶喝芽茶嫩茶,喝淡茶对身体最好。芽茶嫩茶,由于茶叶等级高,价格高,在加工运输等环境都会小心翼翼,大家都见过大茶场茶厂加工的时候堆放加工的照片情景和芽茶大家小心的在工具中筛选的对比吧。喝淡茶是减轻茶叶刺激,茶叶一些苦涩味也能相对减轻,同时茶叶淡泡,色香味形都能观赏品鉴何不一举两得?推荐绿茶的话 中国茶叶中绿茶是产量最多,消费最多的茶叶,大多数的绿茶名茶口碑都是长时间大家在消费过程中形成的 (普洱黑茶等过度炒作营销的,不说也知道,那不等于口碑,那是智商),尤其是现在一些大众工艺的绿茶,龙井碧螺春炒青毛峰毛峰都有高等级口味香润值得推荐的好茶。
哪个季节的出产的茶质量最好?为什么?
我国六大茶类,几百茶种,在古时只有秋季采摘茶叶、制茶,到了南北朝时期才开始出现春茶。发展到现在,随着茶种的不断扩充,初夏秋冬一年四季均有茶叶采摘与制作。古人有云:“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”。”得出此言多是因为当时的制作工艺和饮用方法限制,现代工艺的进步与品饮方式的改变,各个季节的茶之间没有谁优谁劣之分,各有千秋,大家各有所爱。
有些茶种如西湖龙井、黄山毛峰、正山小种等,只采一季。有的茶四季均采摘制作,如普洱茶。我国各茶区的气候不同,全年采摘茶的时间长短也不同。江北茶区的采摘时长为5至6个月;江南与西南茶区采摘时长为7至8个月;华南茶区为9至10个月;在偏南一些,像海南,则是全年都可采茶。春茶:春茶是绿茶的最佳采摘季节,追求鲜爽的绿茶也讲究个嫩字,“早采三天是个宝,迟采三天便是草。
”这句话虽说夸张,但也着实反应了茶芽嫩的重要性。西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等绿茶,还有很多轻发酵的白茶与中发酵的乌龙茶均在此时采摘。当然,各茶区气候不同,长江中下游地区的春季采摘时间从3月中旬开始,一至到5月中下旬结束,而华南茶区的春茶采摘时间为2月至3月。春季茶有三个采摘段,清明前是每年的第一批采摘,制成的茶被称为“明前茶”,第二批为谷雨前采摘,制成的茶称为“雨前茶”。
第三批则是谷雨之后,4月下旬,这是已经是晚春,茶叶的生长速度很快,这时的叶片已经非常大了,全发酵的一些红茶与重发酵的普洱在此时采摘。夏茶:夏季茶的采摘是从6月中旬到7月的上旬,采摘时间不长。重发酵的黑茶与全发酵的红茶大多在此时采摘,此时的茶叶中含有的物质比例有利于提升这些发酵茶种的品质。秋茶:秋茶的采摘时间与夏茶时间采摘时间相差不大,从8月上旬到10月中旬。
秋季降水少,气候干燥,此时的茶叶可以最大程度的保留香气,秋茶在四季中的香气最明显,清香型的铁观音便有“春水秋香”的说法。冬茶:在冬季采摘制作的茶种稀少,冬茶也称为冬片或者秋芽冬采,采摘时间在10月下旬至11月上旬,这时天气逐渐降温,茶芽生长放缓,含有的物质逐渐增加,茶叶的含水量也较少,所以冬季茶味道甘甜清淡。
冬茶作为最后一批采摘的茶叶,采摘完毕后,茶区会对茶树进行养护,为来年的春季茶做准备。如果不采摘冬茶,则会在秋茶采摘完毕后进行养护。春茶是四季茶中最好的,但秋、冬两季的茶也很有特点,所以,大家简单了解即可,根据自己的喜好挑选吧。文章如果有帮助到大家的话,希望大家关注我的头条号:“承艺茶叶官方账号”,往期内容请在我的头条号中观看。