乌龙茶类，铁观音的份额仍然会下降，主要是大家对农残的担心及对肠胃会有些刺激。首先茶叶是用来喝的，就像房子是用来住的道理一样，不是用来炒的，虽然茶叶有＂炒茶＂这道工序，但过头了就要变味！明年的几大茶系的茶仍然会延续目前茶叶市场的状态，趋于理性，市场活跃度不高，中高端茶叶仍然是会唱主角。
2019年农田种茶叶行吗？
用农田种茶叶是可以的，现在很多地区新开辟的茶园都是在田间进行种植。因为农村很多农田都处于抛荒状态，无人种植粮食，所以有些人就将其开辟出来种植茶树，作为农民增产增收的一个方式。但是用农田种植茶树需要进行科学的田间管理。首先要确定田间的土壤酸碱度是否符合茶树种植的要求。一般来说，茶树喜欢酸碱度ph值在4.5~6.5之间的偏酸性土壤中生存。
如果农田中的土壤不符合这个标准的话，要通过多种措施进行土壤改良，比如说增加客土，或者是使用肥料改良，使其满足茶树生长的需求。其次，对于水田要及时清沟排水，避免水田中的水分过度造成涝灾。主要是控制水源，做好茶园的排水灌溉系统。另外还有一个重要的方面，就是在种植茶树之前，一定要将田里面的土壤进行深耕翻土，让阳光暴晒一段时间以杀灭土壤中的细菌，改善土壤中的营养成分情况。
2019年，茶叶市场会如何发展？
首先茶叶是用来喝的，就像房子是用来住的道理一样，不是用来炒的，虽然茶叶有＂炒茶＂这道工序，但过头了就要变味！明年的几大茶系的茶仍然会延续目前茶叶市场的状态，趋于理性，市场活跃度不高，中高端茶叶仍然是会唱主角。要让茶市看好，必须要让更多的人了解茶文化，要让更多的人懂得品茶，喜欢喝工夫茶，只有这类群体壮大了，需求才会上涨，量才能扩大。
如果还仅仅是泡一杯大碗茶喝上一天，则需求量是有限的。绿茶除了讲究产地、季节、新鲜，价格能卖高些，主要是普洱讲究古树、年份、茶山，因为可以长期存放，故有收藏价值，所以这块仍是茶叶永恒不变的一个炒作点，但随着几次泡沫的破灭，加之拼配掺假的现象严重，大家会谨慎入手。乌龙茶类，铁观音的份额仍然会下降，主要是大家对农残的担心及对肠胃会有些刺激。
而岩茶类的大红袍尤其是肉桂、水仙会持续得宠，也是因为口味让更多人接受，易于存放，年份茶有价格空间。至于红茶类，主要是正山小种（金骏眉）、祁红、滇红，有一定的受众群体，高端的货仍然会抢手。黑茶（以安化为主）、白茶（以福鼎为主）随着这几年的宣传及推广力度的加大，认识的人越来越多，尤其是养生治病的概念，让不少人渐渐接受，市场份额也在不断扩大。
