二、因茶而宜：所谓茶者，一叶至味，皆因人为再造。天赋各异，人力再造有别，水火烹焙调适有度，时间节点转化韵味天壤，自然茶性异呈。为求定期试品，莫过盖碗便宜，不增味，不损香，本原体味；为求极尽茶性释放而得享之，紫砂壶则是唯一利器，勿须口舌之争，皆因紫砂物理特性使然。三、善求所至：认定紫砂壶是泡茶利器，但每把壶所利也不尽相同，如何选择，然后在实践对比中体味，只需要抓住两个要点：①无论茶性如何、品质如何，如果选择紫砂壶冲泡，仅从泥性角度出发，只看结晶：结晶度越高，越有利于茶性的极致释放；有结晶纯度高甚至柴烧曜变析晶的，就不要选择柴烧窑变高结晶的；有柴烧窑变高结晶度的，就不要选择氧化焰气氛烧制的，结晶程度相对低的，明其理而类推之。
②无论茶性如何、品质如何，如果选择紫砂壶冲泡，仅从高持温性的利茶性角度出发，只看氧化铁含比：氧化铁成分含比越高，高持温性所带来的茶性的极致释放会越充分，香、水、韵的融合度会更佳。是不是、到底谁是泡茶利器，不是张嘴一吧嗒就能说了算的，而是由茶器自身与具的物理特性，对茶性释放的作用机理标定的。适口为珍也要看是谁的口！@紫砂泥的传人 ：附图一：黄龙山紫茄泥高温烧结玉如意附图二：高温烧结小煤窑朱泥筋囊器三足井栏附图三：本山绿泥大仿古壶都已经泡养把玩包浆，就不用考虑新紫砂壶吸香夺味了。
不同的茶叶如何选择不同的壶来泡？
百花吟，茶生活倡导品牌。关注百花吟茶学院，每天与您分享茶知识。好好喝茶，好好生活！1、喝红茶需身桶高之壶红茶香味悠长，性甘，汤色红浓，可以选择如下条件的紫砂壶：泥料：紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料壶型：壶身较高深、窄长的容量：200毫升以上均可。2、试乌龙需小品或中品壶泥料：紫泥类、绿泥类、红泥类和降坡泥均可，其中以红泥类最为标准。
因其中的朱泥目数较高，密度大，对高香型茶品的香味吸附损失少，经过高温烧结的扁圆朱泥壶，益茶性，聚热扬香，是乌龙茶最佳伴侣。3、尝黑茶选壶腹较大的壶黑茶汤浓，色泽较深，在选壶上也需要注意：泥料：紫泥类（生普、熟普皆可），绿泥类（可泡生普）壶型：壶腹较大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。
容量：200毫升及以上4、试黄茶用口盖较大的壶黄茶的芽叶细嫩，显豪，香味鲜醇。黄茶的基本制作工艺近似绿茶，但在制茶过程中加以闪黄，因此具有黄汤黄叶的特点，这是制茶过程中进行闷堆的结果。泥料：紫泥类，绿泥类，红泥类等所有泥料都可以。壶型：口盖较大。容量：200毫升以上。5、饮白茶需窄腹高身之大壶白茶需要爽利散热的泡茶氛围，因此在泡饮白茶时需注意：泥料：紫泥类，绿泥类均可。
壶型：口盖较大，壶腹较窄，壶身较高。容量：300毫升以上。6、品普洱生茶，需口大身矮之大壶紫砂壶(最佳)：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。紫砂壶保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特质。 普洱茶的特点：吸味，紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点，提升普洱茶的香气,滋味更醇厚!尤其适合有年份的普洱老茶!壶型：口盖大，身桶宜矮不宜高。
器为茶之父，如何挑选最合适的茶具？
大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。茶叶种类丰富，茶具同样也是如此，用合适的茶具才能更容易泡出好茶来。而我们日常常见的茶具有玻璃杯、盖碗、茶壶，这3种也是最常使用的且适合大多数茶类。我们现在说到茶具往往只想到以上几种，或者多想几种，比如像茶杯、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶道具。而古代茶具种类丰富，茶具在古代称之为茶器或茗器。
在陆羽《茶经》中就记载了很多泡茶需要用的的茶具，比如茶碾、风炉、茶釜。又比如宋代点茶时所需要的汤瓶、茶盏、茶筅等。而在唐代文学家皮日休《茶具十咏》中记有像茶坞、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙等茶具，茶具是泡茶过程中要使用到的道具，是茶文化的组成部分。言归正传，我们说一说六大茶类分别适合什么茶具？茶具美观很重要，但最重要的是要使用顺手。
比如我比较喜欢使用150毫升的盖碗泡白茶，应该我手大，用大容量的盖碗就很顺手，就很舒适。而像女生，或者手比较小的朋友可以考虑用小点的盖碗。前面提到了，茶具应该是有一定的观赏价值的，而且茶具要能承托茶叶茶汤的美感的。唐代煎茶与宋代点茶所使用的茶具就不用，因为饮茶方式不同，所以在茶具上也是不同的，有各自的侧重点。
