在这个展览上，我根据明代文征明和陆师道的茶画，复原了一间明代的茶寮。明代很多文献里面都提到说，一人品茶得神得幽，两三人品茶得趣得味，七八人喝茶那就叫施茶，不叫品茶了。因此，我在展览上摆了一个现代茶席，上面只有四个杯子，这个理念也是来源于明代人。廖宝秀根据古画复原的明代茶寮我觉得，今天人的生活跟古人的生活其实没有两样，我们只是古人生活的延续。
如何将茶文化远播四海？
越是民族的，越是世界的。中国是茶的发源地，茶文化的源头，全世界只有中国才有全部六大类茶类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶，外加一类花茶。中国茶文化至少有3000年了，博大精深，而西方不会超过300年。任何一种文化都有它的独特性，茶文化深植于中华文化当中，吸收了儒、释、道等百家精髓，乃一朵文化奇葩。
你对中国茶艺有什么看法？
谢谢邀请！中国茶艺，是对中国博大精深的茶文化的理解和演绎。茶艺演绎者不仅要懂各种不同茶的习性，还要爱茶，把你对茶的热爱，融入到选茶、配茶具，挑选适合的水，以及讲茶礼，聚茶友，传茶道中去。用你的专业知识和茶艺技能引起观者的共鸣，用你的优雅从容、人茶融为一体的姿态赢得人心。如果你茶艺表演的看客是小学生、中学生，建议你在表演时穿上传统中国服饰，首先讲讲丝绸之路怎么把中国茶传播到全世界的故事，其次教会孩子们什么是绿茶、红茶、白茶和黑茶，最后把茶艺表演的茶具、喝茶的礼仪之道传授给孩子们，让他们知茶爱茶，成为传播中国茶文化的接班人。
如果观看茶艺表演的是年轻人的话，那你不仅要准备好表演用的茶具器皿，最好要做一个短片或PPT,用生动的语言，悦耳的音乐，来讲述中国茶文化的前世今生，从茶农种茶、摘茶到手工炒茶，直到泡在透明玻璃杯中的视觉冲击，喝在口中的甘甜清香，来培养新一代的爱茶人，让茶文化一代代传播下去！如果观看茶艺的是中老年人的话，那你就要准备一些适合养生暖胃的茶，讲讲茶的保健养生作用，对中老年人减肥降脂化瘀的裨益，以及缓解工作生活压力，防幅射的好处。
并精心准备好一些不同品种、不同功效的样茶，请观者品尝。让他们在享受茶艺表演的同时，又品尝到与众不同的感觉，那杯清冽回甘的茶，让他们留下深刻的印象，可能他们就成了自动来挑茶买茶的茶客了！中国茶艺优雅、淡定、从容，体现了儒家文化的和、雅、礼、义，颇有仙风道骨之姿，作为一名爱茶人，可能穷尽一辈子也无法达到这个境界。
