茶是人民最熟悉的饮料。关于德的定义，网上一搜就能搜到，什么仁义礼智信，温良恭俭让等等，当然这些都是儒家的说法，应当有一点，我记得不全。喝茶有益健康，但前提是，你得喝对茶。这里说的是喜欢喝酒，不是说酒量大小。中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术，是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。
什么是“德”？
关于德的定义，网上一搜就能搜到，什么仁义礼智信，温良恭俭让等等，当然这些都是儒家的说法，应当还有一点，我记得不全。这些都能算到德里去。只是我个人认为，自然的规律，社会的规矩就可以算是德，遵守自然的规律，社会的规则就可以算是守德。利用自然的规律，按社会的规矩去行事就是守德。具体到现实中，比如现在大力倡导的：绿水青山就是金山银山，就是号召人们要遵守自然的规律，守住自然的德。
话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”中国人过日子，离不开茶。茶是人民最熟悉的饮料。近年来，茶叶的养生保健功效被广泛关注。《本草拾遗》说：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”更是给予茶的功效大大的肯定。喝茶有益健康，但前提是，你得喝对茶。现代医学认为，茶叶健康的奥秘在于当中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。
喝茶时，该如何hold住这些有益成分？关键1：泡茶时间最好浸泡4~6分钟后喝，茶叶中的有益成分可基本析出。关键2：泡茶次数一般红茶、绿茶冲泡2~3次，乌龙茶、黑茶泡3~5次。泡太久无益健康。关键3：别倒头泡茶绿茶和红茶的头泡茶中，含约70%~80%的有益成分。健康喝茶，还要坚持“二不”原则：空腹不饮茶：空腹喝茶易致咖啡因吸收过多，可能出现心慌、尿频等不适。
为什么南方人喜欢喝茶，北方人却喜欢喝酒？
气候：南热北冷。南热饮茶可解暑消热，北冷饮酒可祛寒保暖，久之，渐成习惯、风俗。物产：南方湿热宜茶叶种植，北方大部地区不宜种茶，故南方人饮茶也与茶系自产有关。北方农作物少茶，茶叶需从南方运来，饮茶成本较高，故多数人没有饮茶习惯。至于内蒙等地多食牛羊肉，用茶助消化，则应列入生活必需品，与一般意义上的饮茶不可同日而语。
北方大面积种植的高粱、玉米等正是酿造烈酒的主要原料，古代北方地广人稀，人均粮食富余，为酿酒提供了可能。南方人口密度大，耕地少，果腹尚难，哪能舍得大规模酿酒？性格：北方人受游牧民族文化影响，性格粗犷豪放，喜欢大碗喝酒大块吃肉。男子汉不饮酒会被人讥笑。此风世代相延，成为北方人的重要特征。这里说的是喜欢喝酒，不是说酒量大小。
茶文化是中国独有的文化吗？或者还有其他哪些国家有茶文化？
感谢邀请茶文化伴随着中国历史文化发展进程，并与儒释道文化相会融通，现在，茶文化已经随着中国传统文化走出国门，影响世界。饮茶的习惯最早起源于中国，如今饮茶更成为世界性的风尚。茶，作为世界三大健康饮品之一，足迹遍布了整个世界。而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶俗，反映了不同民族、地区、国家的不同价值理念和文化取向。
中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术，是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。最早传入日本、朝鲜，其后由南方海路传至印尼、印度、斯里兰卡等国家，16世纪至欧洲各国并进而传到美洲大陆，又由北方传入波斯、俄国。
