就气候和自然环境而言,玉溪和普洱,在全国,都是极优的。由于玉溪纬度和海拔均高于普洱,所以很明显,玉溪要比普洱凉爽。首先网上价格透明,各大商家把价格标得很低,打价格战,商家最看重的是利益,不可能亏本卖吧?再有就是普洱茶商品比较特殊,没有统一的规范和标准,也没有统一的工艺可循,各大厂商私人作坊百花齐放,各显神通,加上后期陈化,所以没办法去评判一款茶应该是什么口感,什么味道。
古树茶属于什么茶?
感恩提问题者,普文是普洱茶及滇红原产地经营茶山者,以个人浅见来回答您的问题。什么是古树茶引入古董的概念与定义,在一百年前的物品叫古董,古树茶定义却很不统一,在云南普洱茶原产地,还有经销商的追捧,很多地域随便就是500年甚至上千的树龄,500年以上叫古树,那普文认为人工驯化过的茶树,超过500年的树,那是少之又少,但是野生茶树还是大批量存在国有林之中。
现在也有很多产区把100年以上的树叫做古树。也是可以科考的家茶树,还是不特别多。古树不是茶树有多粗决定的。被定义为古树还是需要茶树生长年纪来决定的,树不粗细决定的,这是一个误区。例如:大叶种乔木类茶树,在阳光与水源充足的红土地上,30年树干就可以直径超过20公分,树可以超过3米高。例如:灌木类茶树藤条茶树,中小叶种茶树,100年树干直径都不可能超过20公分大有存在,这就不是树大树小决定的,主要还是看茶树品种及生长环境来决定。
古树不是属于什么茶古树的茶青可以制作任何一个类别的茶,普文所讲的类别是大类(白茶,绿茶,黄茶,青茶,红茶,黑茶),只是做某一类茶的时候,茶人会评判,是否值得去做某一款茶,并不是古树茶,单一去指某一款茶。普文必须告诉大家每一类茶中都有古树存在,只是价值不同,在普洱茶现象中古树大,古树老,不一定是最值钱的,例如:风庆直径超40公分的古树,鲜叶可以产30公斤的古树,鲜叶不会超过150一公斤,可是冰岛老寨的小树,鲜叶可能超过600一公斤,这是现在普洱茶现象中的山头古树。
黄金叶普洱茶是什么?
这个问题有点意思的现在市场上突然出现了叫黄金叶等等叫法各种不一就是起了一个非常高大上的名字实际上都是我们叫的黄片在过去来说黄片基本上是废料有的也是做成一个一个的茶砖都比较大一公斤左右的 那个呢非常便宜过去都是做为下等料的下等基本上也没人喝最近几年因为黄片的特性喝起来苦涩感比较的少它的甜度会比较好一些但是它的味薄水味重适合大家的口味因为现在喜欢普洱茶的人越来越多大家都是才入门 不太适应云南普洱茶的苦涩味黄片这个时候就得到了大家的追捧实际上从专业的角度来说黄片可以喝 但是它收藏价值不大再跟大家说一下 尤其是熟茶的黄片也就是说过去的商品名只要是黄片压得茶都叫做枣香砖那么它在过一些年份以后它确实会出现大枣的香味。
在网上怎么挑选普洱?
建议不要在网上购买普洱茶!说说我自己的经历吧,05年开始接触普洱茶,各种鱼龙混杂的茶人都接触过,在网上买了不少茶,也多次自己前往昆明各大茶城去收茶。首先网上价格透明,各大商家把价格标得很低,打价格战,但是商家最看重的是利益,不可能亏本卖吧?再有就是普洱茶商品比较特殊,没有统一的规范和标准,也没有统一的工艺可循,各大厂商私人作坊百花齐放,各显神通,加上后期陈化,所以没办法去评判一款茶应该是什么口感,什么味道。
普洱最大的魅力是什么?
刚学茶那会,就听茶友常说,喜欢喝茶的人,最终的归宿都会驻足在普洱茶上。那时并不理解这句话,普洱茶究竟有什么魔力,让人一见倾心?随着学茶的深入才渐渐理解了这句话,普洱茶的魅力在于它的难以捉摸和无法掌控的滋味变化。我之所以喜欢普洱,源于心底的期待,茶叶静静沉睡杯中,即将被我唤醒,我不知道唤醒后的它会如何回应我。
是略带恼意的丝丝苦涩?还是欣喜万分的茶香四溢?或是舌底鸣泉对我的楠楠私语?遇到一杯好的普洱生茶,入口难免苦涩,瞬间苦涩之后,回味无穷,舌底泉涌,那一刻的喜悦难以言说。普洱茶滋味万千,不同的山头,不同的树种,呈现不同的滋味道。同一个茶山的茶,海拔高低不同、茶树年龄不同、采摘方式不同,萎凋时间长短、炒制晒青时间火候不同,制作出来的普洱茶味道千差万别。
爱喝普洱的茶友最喜欢围坐茶席品同样一款普洱茶,换不同的人去泡,每一泡都会有不同滋味。有的人泡出的茶汤,会让你品出普洱的霸气;有的冲泡,又会让你品出细软绵长的温婉。甚至于冲泡的心情也会决定茶汤的滋味。心情不好的时候冲泡出来的茶滋味略显低沉收敛,而心情好的时候冲泡出来的茶会茶香四溢、回甘持久。这大概就是普洱茶的魔力所在。
普洱茶犹如一个万花筒,让你能不断变化角度细品,它一定会用千百种滋味回馈,让你惊喜不已!普洱茶的魅力除了风情万种之外,它会让你去耐心等待它的奇妙变化。藏一片茶,与岁月同行,陪自己慢慢变老。只要茶本身的品质优良,再加上储存得当,你就会不断收获惊喜。其实喜欢普洱茶的答案就在我们心底,它用万千滋味告诉你,除却巫山不是云。
喝普洱大家喝的是什么?
中国有六大茶类,茶的优点好处太多了,我们现在重点谈谈普洱茶。云南植物王国这块神奇的土地出产的茶叶具有特有品质,云南茶的品质与云南外的茶不一样,最主要特质是高海拔产出的老树与古树较多,核心是茶的内含物比较多。所以生产出来的普洱生茶,品饮后霸道,有层次感,韵足,耐泡让人贪杯,年轻的生普茶对肠胃,体虚者刺激较大,不易过量品饮,为了迎合一部分群体,于1972年创新了普洱熟普,就能满足对普洱茶成瘾,对肠胃,体虚,睡眠不好的群体的需求。
玉溪和普洱哪个地方更适合居住?
首先,我是云南人,我选择了玉溪……但是,我向外地朋友推荐~普洱!是不是有些分裂呢?接下来,谈谈我的理由。关注我的朋友们应该知道,云南旅居的问题,已经和大家讨论了一段日子,我的观点始终是:没有最好,只有最适合!每个人的侧重点不同,而宜居,又是一个多方面的综合考量。所以,在这里,我只想尽量客观的对比一下两地的几个旅居要素,供大家参考。
一、海拔气候,和自然生态。就气候和自然环境而言,玉溪和普洱,在全国,都是极优的。但二者之间,却有挺大的差异:海拨:普洱 1300左右;玉溪1700(这里,我们只谈城区海拔)。事实上,这两个高度,都不会有高原反应,大部分人都能适应。但是,对于平原地区来的朋友而言,会更倾向于低海拔地区。气候:这也是我选择玉溪最重要的理由之一。
由于玉溪纬度和海拔均高于普洱,所以很明显,玉溪要比普洱凉爽。对于喜欢舒爽天气的我来说,自然玉溪更为合适。但是,夏季的凉爽,伴随的是,冬季也会偏冷一些,虽然一般也很少低于5度,但是对于追求冬季温暖的外地朋友而言,可能便略显不足了。同时,对于习惯了外地炎热夏季的朋友们来说,夏天(雨季)的普洱,30度左右的气温,反而很容易适应。
自然生态,二者有些差异:普洱是云南,乃至于全球,自然生态都相当优良的地区,由于地处北回归线附近,海拔适中,全年降雨充沛(除这个季节3-5月),气候温润,植被相当茂盛,动植物资源极其丰富。而玉溪,境内高原湖泊星罗棋布,哀牢山一带植被茂盛,但是靠湖泊、坝区地带,由于人口相对密集,传统工农产业发展较早,对原生态有明显影响,一些湖泊污染较严重,植被遭到一定破坏,部分山体呈现石漠化。
所以总体而言,玉溪地区较普洱,植被覆盖率稍低,气候略干燥一些。二、交通、基础设施和教育、医疗资源。交通、基础设施方面。从传统区位优势来看,玉溪更好一些。地处滇中,离昆明较近,公路铁路交通发达。经济发达,城市建设基础很好。但或许也正因为如此,近年来,玉溪的城市转型定位却不明显,似乎有吃老本之嫌,区域交通及老旧改造发展较慢。
反观普洱,因为地处较偏,过去交通不是太方便,传统产业稍显滞后,近年城市发展定位却非常明确,大力发展康养旅居,加强城市基础设施建设。大有后来居上的趋势,随着泛亚铁路的建设开通,县区高速公路的加强,普洱地区的交通状况将会有一个质的飞跃。教育及医疗资源。这方面,非一朝一夕可以造就,所以总体而言,交通经济文化基础较强的地区,仍然会更好,也就是说,目前还是玉溪更强一些。
三、房价、物价及生活便利程度。玉溪和普洱,目前房价基本持平,都在7000 ,在全云南,不算低,但较之昆明、大理,甚至腾冲、版纳(版纳去年末下降较多,目前部分区域还略低于这个价格)等热门旅居地,价格还可以接受。物价方面。就云南来看,普洱消费偏高,但玉溪也不低。只不过形成原因略有不同,普洱一直物价偏高,过去主要是因为交通不便,尤其是一些偏远山区,物资运输困难,造成物价过高;而玉溪,是因为经济水平较高,所以消费不低。
生活便利程度。由于以上一条,虽然两地消费都不算便宜,但玉溪交通便利,周边种植业发达,水果蔬菜基地众多,日常物资供应更丰富一些,所以生活便利度可能会略高。不过,普洱地区动植物资源丰富,野生食材更多,对于喜欢食鲜、食野的朋友,可能更有吸引力。饮食习惯。玉溪蔬菜水果更多,普洱山珍野味丰富。玉溪口味偏甜,普洱喜食酸辣。
您觉得昔归茶怎么样?在普洱茶的地位高吗?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,您觉得昔归茶怎么样?在普洱茶中的地位高吗?普文实话实说,昔归那些古树茶确实不错,在普洱茶生茶中的地位,这怎么说,高价茶呗,山头茶呗,虚价茶呗。因为炒作的人多了,不懂茶的人都觉得听的多了,就好了。您觉得昔归茶怎么样?关于这个问题,普文觉得昔归古树加好的做工各方面还是比较可以的,但主要几个方面普文不得不说,市场上有那些是正规的昔归茶,普文曾经也迷恋这山头的茶,如今对于做茶几年来说,茶品以生态为主,没有生态茶品无任何意义,茶品自然条件下,采摘一年一季为上。
12000—15000/kg的价格,已经喝不到真的昔归古树单珠了。一切鼓吹与蛊惑那是违背市场规律的。昔归在普洱茶中的地位。昔归茶在普洱茶中的地位只能这么说,高价茶,山头茶,炒作茶,甚至在普文心中算不得普洱茶,那么简单,你进去茶店那家没有昔归包装茶,正宗昔归茶特色是什么?又有多少人懂呢?难道名山名寨一定是好茶吗?不然,当你发现好的原料后,需要好的制作工艺,好的制作工艺后需要好的转化(并不是陈化),这是一款好茶的过程,昔归茶的特点干茶总结:“黑紧条,无背毛,毫毛少、柳叶型”。