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老白茶砖茶怎么搞碎, 老白茶饼怎么弄碎图解

来源:网络 时间:2023-04-26 19:14:39 编辑:第一茶叶 手机版

所以不仅仅是老白茶,只要品质合格,新白茶、陈白茶、老白茶都是易碎的。2、新老拼配因为老白茶在最近几年才开始模仿普洱茶的工艺进行压饼,所以部分商家也会仿照普洱茶拼配的手法,用一些老白茶白茶的新茶掺在一起,然后当成老白茶去出售。这样仅从外观上来看,就会是一款老白茶的茶饼了。

白茶太干容易碎,碎末该如何利用?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。白茶易碎是正常现象,因为品质合格的茶叶,其含水量必须低于8.5%,摸起来就是极度干燥的,轻轻一捏就能捏成碎末状。也正因为如此,箱底的白茶,或是经过激烈碰撞的白茶,都很容易产生碎茶。这些碎茶也是真金白银买回来的,丢掉可惜,但用盖碗冲泡又担心喝得一嘴碎茶末,所以可以用一些其它处理。

比如可以买些茶包,有了茶包的阻拦,也就不用担心碎茶过多的问题。不过需要的是,完整的白茶不适合茶包,因为白茶鲜爽感的主要来源是芽头上的白毫,而茶包会阻拦白毫汇入茶汤,所以也只有过于破碎的碎茶,才适合茶包。又比如可以煮茶叶蛋,或是当成卤料包,给食物增加一份茶叶的清香,也是不错的选择。总之,只要掌握了正确的方式,碎茶也有可以发光发热的可能,不浪费一分好茶。

老白茶叶片为何容易碎?该如何储存?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。按照国标的要求,白茶的出品要求是含水量必须低于8.5%。这个状态下的白茶,可以说是极度干燥的,具备易吸附水汽、易吸附气味,以及易破碎等特性。所以不仅仅是老白茶,只要品质合格,新白茶、陈白茶、老白茶都是易碎的。用手指轻轻一捏,茶叶就能捏成碎末状。如果在经历长途运输后,一箱白茶都是完整的,没有任何碎叶,那才有猫腻。

大概率是茶叶的含水量过高,茶叶保有韧性,才会不容易破碎。所以在一箱白茶中,箱底有一些碎叶很正常,因为这些箱底的茶叶承受着更大的重量,自然更容易破碎。但有一种情况需要注意。如果一箱白茶里都是碎叶,连几片完整的叶片都找不到,那么大概率是茶掌柜以次充好,用整箱碎茶冒充好茶。至于储存,最好的办法是采用三层包装法,内部的铝袋、食品级塑料袋负责密封、避光、防潮、防异味等功能,而外部的瓦楞纸箱负责防撞、防变形。

白茶到底是如何造假的,要如何鉴别老白茶的真假呢?


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