首先，并非所有茶叶都适合和枸杞一起冲泡。绿茶是生活中是比较常见的茶饮了，要说它不能和什么一起吃有点宣扬“食物相生相克”之嫌，虽然科学角度解释大部分的食物相克属谣言，无根据。从营养的角度来看，绿茶因为含有鞣酸，倒是不能和枸杞一起泡，会造成营养物质难以吸收。
枸杞和茶叶能泡在一起吗？
茶眼看世界●品茗知冷暖●乐享茶生活，义芳君说茶致力于独家深度解读茶人茶事茶精神，分享茶叶专业健康知识！感谢邀请！自古以来，我们都知道“病从口入”以及“食物是最好的医生”的基本道理，因而重视食物搭配，不仅可以让日常饮食更加健康，更加营养，还可以避免相克的食物搭配在一起对人们健康产生不利影响。网上曾经流传过一份十分详尽的食物相生相克的简图表，从这份表里，人们很容易对标出自己日常生活中常用食材是否搭配不当。
不过，关于茶叶与其他食材的搭配，却比较少涉及。那么，枸杞与茶到底能不能搭配在一起呢？它们到底是“相生相克”呢？还是“强强联合”？其实日常生活中，我们常常可以看到人们喝茶时喜欢添加一些诸如：枸杞、菊花、蜂蜜、人参、黄芪、桂圆、红枣等补气益体的食材，这是许多重视养生人士的常见选择。这样的好处显而易见：一则可以丰富茶叶的滋味，提升喝茶时的口感体验，二则能够充分吸收两者的营养物质，达到最佳的养生功效。
因此，喝茶时放入一定量的枸杞，是很好的一种做法。不过，这与市面上所说的“枸杞茶”是两个不同概念。后面更多指的是枸杞加入菊花、山楂、玫瑰花、茉莉花等配料冲制而成的“茶饮”，通常称之为“枸杞茶”，里面是否有加入茶叶，那就不一定了。不过，要特别注意的是，枸杞与茶搭配在一起，还得具体情况具体分析。我们知道，中医学理论上，枸杞味甘性平，具有养精益气、滋肾润肺、补肝明目等功效，是温补之物。
在古代，视之为良药。既然是“药”，则吃量及吃法就特别讲究，并非吃得越多就越好。首先，并非所有茶叶都适合和枸杞一起冲泡。由于枸杞是温补之物，茶叶应该首选重度发酵或中度发酵的黑茶、红茶、乌龙茶类，反之轻发酵的绿茶类应该少选或者是不选。譬如：绿茶性偏凉，一般夏天时较多人喝，起到清热降火作用，功效上其实是和枸杞相冲突的。
绿茶不能和什么食物一起吃？有哪些依据？
绿茶是生活中是比较常见的茶饮了，要说它不能和什么一起吃有点宣扬“食物相生相克”之嫌，虽然科学角度解释大部分的食物相克属谣言，无根据。从营养的角度来看，绿茶因为含有鞣酸，倒是不能和枸杞一起泡，会造成营养物质难以吸收。绿茶的一些其他禁忌比如说，不要空腹喝茶，当然除了绿茶，其他茶也尽量不要空腹喝，因为茶中含有较多未经氧化的茶多酚、醛类及醇类物质，对胃粘膜会有刺激作用。
这对于普通人来说可能也就难受一下，但对于胃不好的人来说，无疑是伤口上撒盐，可能会加重病情不要用茶送药，喝药的水要么是温开水要么是凉水，不可用茶水或咖啡送药，茶叶中的鞣酸会预药物结合产生沉淀，影响药效。如钙片、含铁补血类药物、治疗胃酸过多的“氢氧化铝”，阿司匹林等，是不能随茶服用的。睡前不喝浓茶，这是生活常识估计很多人都知道，原因就是容易引起兴奋影响了睡眠，当然如果需要晚睡的，倒是可以用茶提神。
