4、“大红袍”传说之四1972年，美国总统尼克松访华，毛主席将200克大红袍作为珍贵礼物送给尼克松。尼克松有些纳闷，对泱泱大国之“小气”不免心生疑窦。此时，在毛主席身边陪着的周总理察觉到尼克松迷惑不解的神情，马上迎上前解释道：“总统先生，主席把‘半壁江山’都送给您了！”尼克松听了更加困惑不解：“这是怎么回事？”于是，周恩来指着精美罐子中装着的武夷岩茶大红袍，对尼克松总统说：“总统先生，武夷大红袍是中国历代皇家贡品，一年总产量只有八两，主席送您四两，正好是‘半壁江山’呀！”尼克松总统一听，觉得周恩来说得幽默风趣，大家都开心地笑开了。
二、大红袍，红天下大红袍是岩茶中的极品，是武夷山的代名词，也是武夷山的名片。大红袍早名奇丹，既是茶树名，又是茶叶商品名。大红袍品牌已经成为了岩茶精品的总称。目前，大红袍产品又分为三类，即母树大红袍、纯种大红袍、商品大红袍三类。1、母树大红袍在武夷山风景区九龙巢悬崖上的六株母树为“正统”大红袍，共有6个品系（皆由种子发芽长成）6株茶树，不是同一个品种，叶型、发芽期等都不一样。
历史上的大红袍母树只有四株，并有正副之分。2006年5月，武夷山市人民政府决定停采留养母树大红袍，母树大红袍茶叶已成绝品。2、纯种大红袍纯种大红袍指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。据了解，现在武夷山大面积种植的大红袍种源，是间接来自九龙巢那六株母树中的2号株的无性系繁殖后代，其品质最优，是真正的大红袍。
奇丹，也就是现在的纯种大红袍，属中叶类晚生灌木；叶型长椭圆、叶尖钝略下垂、叶缘平、叶身平展、叶面稍隆起。所制成茶品质出众，以清雅幽长的桂花香和粽叶香见长，汤色橙黄透亮呈琥珀色，滋味醇厚，回甘持久。虽然生长环境的不同会影响大红袍成品茶表现出来的品质，但是只要是无性繁殖，大红袍依旧还是大红袍。2012年茶树奇丹通过福建省茶树良种审定被认定为纯种大红袍。
3、商品大红袍商品大红袍指母树大红袍中某个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（一般有4~5个品系的茶叶），选料上要考虑有香气、水厚韵足、稳定性较强的品种。商品大红袍是指各种岩茶拼成的茶，通俗讲是拼配型大红袍。在茶叶精制的过程中，拼配是必要的技术手段。以大红袍为基础，适当拼配一些其它品种，如肉桂的香气比纯种大红袍更浓郁，而水仙茶滋味也比纯种大红袍更醇厚，这样既保持大红袍原种的风味，又体现岩茶（大红袍）基本风格，是武夷山顶级的岩茶。
据了解，用纯种大红袍与数种优良岩茶拼配成大红袍商品茶，得到市场和消费者的认同和欢迎。现在市场上销售的大红袍，主要是商品大红袍（拼配）。除了“大红袍”奇妙的传说、大红袍茶叶商品名之外，著名的山水实景演出《印象大红袍》也会让人们不约而同的想起“大红袍”。武夷山《印象大红袍》自2010年开演以来，演出近3400场，接待观众超过450万人次。
武夷山的岩茶，怎么鉴别它的等级好坏？
武夷岩茶被认为是中国十大名茶之一，排名第八。以独特的石韵而闻名。购买一种好的武夷石茶当然是喜欢茶的人的首选，第一次接触武夷岩茶的人如何区分好茶和坏茶，介绍了一些鉴别方法。1.先看汤喝点茶首先，喝茶的选择是让你先喝，喝完后才会选择买。汤出来时，茶香清纯，没有任何杂味，主要香气是肉桂、兰花、蜂蜜、桃子、牛奶等。
茶的抗泡香气在留下残留香味后持续七个气泡。其口感低劣，茶汤鲜，汤浓，醇厚，清爽回甜，初尝后会有一种略带苦涩的感觉茶汤清澈明亮，呈橙红色2.再看形状如果你喝的是合适的茶，那取决于它的形状。(1)高档茶纹褶皱、扭曲、细长、结实。色泽暗，叶面光滑，背面有皮革形状的砾石。2叶起泡后，将展开的叶片置于清水中，叶底厚，叶表面为黄亮，叶片边缘为红色，即人们所称的绿叶红色条纹。
茶友们，你们觉得武夷大红袍口味如何，动不动就要4，5百大洋一斤还是中档茶，贵吗？
那是你没有喝到好的的大红袍！武夷山大红袍分3个等级，正岩、半岩、洲茶，不知道你所处的位置，出了武夷山，您4，5百大洋的茶估计洲茶吧！其实主要看您是否会品茶了，洲茶是等级最差的茶了，正所谓没有对比没有伤害，在武夷山境外半岩都卖到1000多了，而在武夷山这个价可以喝到好的正岩的茶了。所以你懂的！4、5百可以买到半岩了！下图就是传说中的牛栏坑了，武夷山最贵的茶！。
