材料的导热系数能反应热传导现象,同样从另外一方面能反映出这个原理就是三种材料的气孔率,再看下面一组数据:紫砂器的平均气孔率是10%陶器的平均气孔率是18%白瓷的平均气孔率是2.5%三种材料的平均气孔率不同,与导热系数呈反比。陶壶的气孔是一种分散相,阻碍热流的传递,通常可降低基本的热传导率,由于气孔率高达18%,因而热传导系数最低,具有最好的保温性能。
手打原创,关于泡茶究竟用盖碗比较好还是紫砂壶比较好,关于这个问题我个人的意见是如果经济允许,一定要买把紫砂壶用来泡茶,紫砂壶在泡茶的过程中也是水与人与器交流的过程,所以在喝茶的同时要养心,这样才能体现出品茶的味道,盖碗最早是北京人喝茉莉花茶的器物,所以在冲泡品茶的过程还是应该选择一把适合自己和茶的紫砂壶。
只拿开水浇紫砂壶能起到养壶的作用吗?
要养壶,光用开水浇是不可能养出壶的。会养紫砂壶的人都会用茶叶泡壶,春天泡一次可养十天,夏天泡一次最多七天,秋天和春天差不多,冬天泡一次茶可12天到15天。到换茶叶时一定要用净水冲干净茶壶,洗时千万别用任何添加剂,以防把原汁原味的味道洗没了。泡了三五次时需休壶一个星期(不泡),把壶洗净凉干后壶内可放些茶叶养壶。
关于紫砂壶的选择,最主要取决于你自己,我的建议就是选择一把实用,漂亮,做工泥料都不错的壶即可!当然眼缘也很重要!我这边就用我自己的观点来解释一下!紫砂壶泥料1.关于紫砂壶的泥料,我之前也做过很多解释了,选择泥料,选择通用的紫泥,段泥,红泥就行了,不要轻易相信一些所谓的极品泥料,人人都说我家有大红袍,那我在想,既然每个人都有大红袍,那这个大红袍泥料是真是假呢?!这个就要打个问号了!泥料说到底就是紫砂矿石炼出来的,当然有好也有坏,我这么解释吧!我有一堆紫砂泥,我首先要挑选泥料,可以分成紫泥,段泥,红泥,然后我再从这些泥料再细分,挑选出更好的泥!这个是挑泥!有些泥料会粗有些泥料会细,那是因为泥料磨成粉后用不同目数的筛子晒选的!目数越高,泥料越细,反之,泥料就粗一点,大多数的朋友喜欢40目到60目之间的泥,因为不粗也不细,特别粗的喜欢的人不多,特别细的制作难度大!紫砂壶成型方式2.紫砂壶的成型方式,在我眼里只有全手工和半手工,至于机车,手拉什么的批发的壶我就不放在里面了,同样一捆泥料,既可以选择全手工,也可以选择半手工,做出来喝茶区别不大,制作工艺不同而已,当然难度肯定是全手工难,但是现在紫砂壶真正的全手工又很少,因为仿全手的壶很多,仿全手的成本可以压的很低,甚至和半手工工价差不多,但是卖的话比半手工贵,而且不是贵一点!所以新手接触紫砂先从半手工开始了解,但是一把半手壶要做好也不简单,款式越多,越能说明制壶艺人的水平,我下面就来谈谈款式问题!紫砂壶传统款式3.紫砂壶的传统款式非常多,有圆的,有方的,有花器类型的,等等!我个人比较喜欢圆壶,在圆壶里面我又只喜欢素面朝天的,意思就是壶身是光的,不加一点修饰的那种,传统光素器其实要做到好很难,因为本身是光的,只要做的不好,很容易看出毛病,花器类型的壶就不一定了,因为有些花货是不需要明针光的,用手捏捏的,花货的壶我个人认为不是特别考验基本功,考验的是欣赏能力和创造力,而光器类型的紫砂壶最考验基本功,我这边只对新手提点建议,挑选紫砂壶的壶型时,挑选光器类型的壶最好,对于泡茶来说也方便打理,我个人是比较喜欢光器的!当然最终挑壶的是你自己,你喜欢的才是最真实的!@王永忠匠人紫砂 :最后总结一下,新手挑选紫砂壶先从半手工开始了解,泥料选择紫泥,段泥,红泥这些大类的,噱头泥少碰,款式选择传统光素器,因为好打理,当然根据你自己喜欢的款式来选择也行!我这边补充一下,紫砂壶泡茶的茶叶选择,我个人比较随意,什么茶都可以用紫砂壶来泡,没有特定的壶型来泡特定的茶叶!。
感谢头条邀请,关于紫砂壶半手工和全手工的区别一直是大家徘徊的问题,很多人都认为半手工的紫砂壶价格比较便宜,其实不然,很多半手工成型的壶价格一样很高,首先要看这把壶出自谁手,对于半手工壶的理解,理解不同自然对全手工与半手工有区别,也有部分消费者认为半手工的壶泡茶对身体有影响,其实不然,全手工和半手工在泡茶上没有关系。
一把紫砂壶拿到手,该如何评判它的做工?你怎么看?
紫砂壶的功,在我看来也要从不同方面看。“功”,功能;也可以理解成功力。一把壶最基本的实用性就是它的功能。高矮胖瘦,壶嘴粗细,流弯造型,嘴口水平高低都直接影响着出水,延水。壶把圈容粗细,形弯有度,也影响着使用时的握持舒适感。还有口盖是否严密通转,方口是否都契合。光口盖又分压盖,嵌盖,截盖等不同类型,也都会影响壶口部分的严密溢水情况。
还有壶主体身筒的高矮胖瘦,都对壶本身泡茶这一最大功能有影响。高身筒小壶口,适合泡发酵型的茶,如红茶,普洱之类;矮身筒大壶口,适合泡不发酵茶,比如大多数的绿茶。这些说的是“功”的其一,功能。 另一方面的功力怎么说呢,我觉得说的是制壶师傅的功力,这件作品的形态,气度,嘴身把盖搭配的架势,细节的细致程度,都是作者功力的体现。
人有高矮胖瘦,好看难看这是一种审美的表达,用来形容壶,同样也有相应的审美。也可以说是对一把紫砂壶“功”的审美评判。壶也和人一样有各种体态美,环肥燕瘦都有各自的美感,审美虽没有统一的标准,作者能把各种美感准确表达,协调不突兀,这就是功的最好表现。从古至今,紫砂壶经典款式众多,之所以经典,这部分的功表达是表达到位了。