为什么一定要用温度高的水温泡茶呢？因为水温高可以更好的泡出茶的香气。这部分茶叶有名茶，明前茶，但绝对没有茗茶。2、说茗茶就是最鲜嫩的茶就更不太合适。2、煮好的鸡蛋用冷水冲凉，等鸡蛋不烫手了，用勺子轻轻敲碎蛋壳，一定要轻轻的哦，敲成蛋壳碎而不是蛋壳破的状态哈。
为什么年龄越大的人越喜欢喝茶？
哈哈哈哈，像是在说我的喝茶经历。我喝茶就是从45岁开始的，现在57岁，大器晚成型，而且越来越喜欢喝茶。北方人，特别是我们东北人喝茶的少，因为我们这里不产茶。听说南方人从几岁就开始喝茶，祖祖辈辈沿袭下来了喝茶的习惯。东北人喝茶也基本都是喝大碗茶，用一个大瓶子，放一把茶叶，灌满开水，循环着喝灌，一把茶叶反复喝一天。
这样喝茶的也大多是中老年人，年轻人都是喝碳酸饮料、咖啡、果汁，顶多喝个奶茶。越老越喜欢喝茶的原因应该有两点：1、喝茶养生。老年人对养生格外重视，只要对身体好，延年益寿，他们都愿意尝试。2、喝茶是种慢生活，特别是鼓捣茶道。这种生活节奏不适合年轻人，只有中老年人，积累了一定的财富，也没有了生儿育女的辛劳，事业上也不用像年轻人那么拼了，所以，就用喝茶养生和打发时间。
为什么叫“茗茶”而不叫“名茶”？
茗。当初认识的时候，确实进行了很多的，比较广泛的搜索，对它形成的印象仍然记忆尤新。我认为，!、茗不代表早晨采的茶，一般说来，“百花开放好春光，采茶姑娘和她的婶子大娘们满山岗”的时间多在早晨和上午，从早上到上午晚些时候采茶，中午以前回家整理，然后炒茶，这基本是绿茶的采制程序。这部分茶叶有名茶，明前茶，但绝对没有茗茶。
发酵和半发酵茶叶的采摘是全天候的，所以就更没有早、晚之分。如果说早晚之分指的是采茶期的季节而分，那在这段时期里有春茶，秋茶，有明前茶，谷雨前茶等等，这里面也包含名茶，但还是没有茗茶。2、说茗茶就是最鲜嫩的茶就更不太合适。鲜嫩茶是茶生长在鲜嫩节段采摘的，春茶就是这一类，这里也设有茗茶约影孑。从另个角度看，大城市的大茶庄卖的很多各茶，但名茶里没有茗茶。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。首先，大多数杯子都无法做到茶水分离茶叶长时间浸泡在水中，哪怕水温比较低，也会缓慢释放隐藏在茶叶中的内在物质。浸泡的时间越长，内质释放的越久越多，表现在茶汤上就是滋味越发浓重、苦涩。反观茶具，无论是盖碗或茶壶，都可以做到彻底将茶水沥干，所以内质的释放是适量的，茶汤自然更加好喝。
