不过和我们日常所偏爱的面包不同,德国人喜爱的面包绝大多数都是保持原味的小面包。为什么偏爱小面包?德国人吃面包的时候喜欢加上很多配食,比如在吃的时候多半会配上一点黄油、果酱等调味品。除了这些调味品之外,有的还会加点水果蔬菜,香肠和火腿等食物。每次吃这些的时候总是莫名想起国内的手抓饼,吃的时候也会加上一些蔬菜,肉类等。
在德国旅游的时候,可以买上一些试试。不过要注意的是,小面包最好现吃现买,因为隔了几个小时之后它就会变硬,口感上就会差上很多。德国人的午餐主食以肉类为主,如猪排、牛排等。此外德国人对于土豆也会是非常喜爱的,烹饪形式多样,除了我们熟悉的炸薯条之外,还有煮土豆、烤土豆、土豆泥、土豆饼等多种烹饪方式。德国的晚餐一般是冷餐,主食依旧是德国人喜爱的面包。
一般都会有肉食拼盘,还会配上一些蔬菜,比如小萝卜、西红柿、黄瓜等,还有新鲜的水果,有的还会出现各种干酪(不过这种干奶酪我实在是吃不习惯)。德国人在饮食方面是十分的节俭的。对于浪费食物是有点深恶痛绝的。所以与德国人一起进餐,不要点太多食物,以免吃不完,留下的印象并不是很好。在德国人的眼中,即使是汤也要用面包蘸着吃下去或喝光。
花果茶在德国人的生活中占有怎样的位置?
花果茶又被称为果粒茶,是一种类似茶的饮料,以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成,成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质,但不含咖啡因与单宁酸,各种不同口味的花果茶在成份上略有不同,但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成元素,在冲泡后仍能保持花果的原风味,浓郁的果香,加上冰糖饮用,可以舒缓情绪,另有美容养颜的效果。
德国人喜欢喝花果茶的原因:1. 花果茶配方简易、口味繁多、饮用方便,可以用冷水冲泡甚至可以加冰块、糖、蜂蜜等使得搭配更加自由更有乐趣。2. 花果茶是利用纯天然花朵与水果干燥萃取精致而成,其中富含各种维生素、花青素,有很好的美容养颜与抗衰老之功效,所以在德国不仅老人喜欢喝,不少妇女也将花果茶视为美容养颜的佳品。
3. 德国有大量的森林,果实繁盛,所以德国人很早以前就有摘取果实风干冲泡饮用的习惯。4. 德国花果茶原料主要是一些浆果,其中含有大量的维生素和矿物质,不含柠檬酸与咖啡因对身体无任何刺激,无毒无任何副作用,而且老少皆宜。5. 德国是一个世界级工业大国,拥有目前世界上最先进的花果茶生产工艺,所以德国生产的花果茶也是目前世界上质量最佳的。