名字好听又好喝的茶叶,我挑一些省的代表性茶叶看看,好喝基本上属于一些地方的名茶,好听呢取名和历史典故有关。1,西湖龙井,我先声明一下,我列出来的是正宗产地的茶叶,谁拿个卢正浩西湖牌这些所谓的名牌茶叶代表不了产地的,谁都知道这些企业卖的茶叶总数量是超过产地数量的,龙井这样,其他茶叶也一样。在熟悉的农户家里,我基本都是去喝的开园茶,有时甚至是辉锅第一锅刚做好,我是第一个泡的,西湖龙井标志性的豆香味,不苦涩甘润,(雨天性子急的摊青不够的会有水腥味)。
龙井两字得名于龙井寺,龙井寺得名于那口叫龙泓的古井。2,碧螺春,碧螺春是康熙赐名,其形如螺,其色青碧,其香吓人。康熙第三次南巡游太湖,苏州政府贡太湖中岛上茶叶,因为原名不雅而赐名,碧螺春工艺是保存比较好的明代炒青工艺,结合了虎丘茶和松萝茶的工艺,(明代中后期上百年都认为先虎丘茶后松萝茶为天下第一)。口味特点好茶都类似豆花香,不苦涩有回甘,汤色清透不浑浊 ,茶叶成朵不碎。
3,群芳最,祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。我是有些为安徽茶叶的宣传着急的 作为红茶中口味至上,又有着国际声誉的祁红红茶,在现在的市场声誉上不及武夷红茶,连后起都滇红英红都不及是有点伤感。祁红的品质和容易大家都看过很多,群芳最是最好的品牌。4 ,得雨茶 ,景德镇婺源作为赣北名茶的代表,婺源古代属于徽州六县之一,那几张婺源的山川风景美图其实说明了一切,解释了好上好水出好茶,得雨茶的工艺也是传承于明代松萝工艺,豆香味以外还有稍许兰花香的清香之味,得雨的名字让人听着就有春天的气息。
中国十大茶叶应该如何排名?
不客气地说,当今我们公认的十大名茶,已大多名不副实,甚至只剩下了历史遗留下的名称。原因是化学农业惹的祸。所有的这些名茶,皆成名于传统农业时期,并且种植模式不是现在的条栽密植,而是丛栽。丛栽最大的优势是个体有充足的生长空间,发育完善。而个体决定群体,群体决定质量。在当今茶叶严重过剩的局面下,农业领导部门应当痛定思痛,下决心改变。
最重要的是丛栽放养会改变生态环境,乔、灌(茶)、草,立体种植,杜绝化肥农药污染残留。特别是放开市场后,各地争做茶叶公共区域品牌。这简直就是开玩笑!质量没保障,一起傍名牌,伤害了消费者,到最后还不是砸行业的脚?现在西湖龙井满天飞,有几个有质量保证?你问问上一辈喝过西湖龙井的老人,现在的茶,还有那个口味?已经成了回不去的过往!所以,没必要再排什么几大名茶了,没意义!还是痛下决心,从种植源头抓起,再拾昔日辉煌,才是正道!。