茶籽油，有些地方也叫山茶油，它是用山茶科植物油茶树的种子，经过采摘，脱壳，烘干，粉碎，加热，然后压榨，过滤得到的食用油茶籽油是一种高端食用油，和棕榈油，橄榄油，椰子油一起被称为世界四大木本植物油，茶籽油之所以比橄榄油高端，那是因为茶籽油含有橄榄油没有的茶多酚和茶皂素，所以在我国一直都在大力提倡推广茶油，更是被国际粮农组织首推为卫生保健食用植物油而我们平时喝的茶叶则是产自山茶科的灌木茶树，与油茶树的区别就是一个是采叶，一个是摘果，产出成品不一样不管是茶叶树是油茶树，两种树都是我国农村地区重要的经济树种，茶叶和油茶也是很多地方农民朋友重要的收入来源，种植面积都有一定规模，也有一些地方形成了很大的产业集中区，不管是种植茶叶是油茶，既绿化了土地，保持了水土，又带来了比较可观的收入，是很受茶农欢迎的种植项目。
茶油树与油茶树有什么不同？
茶油树与油茶树有什么不同？谢谢邀请，小编认为是一个品种，只是叫法不同而己，下面我们一起了解下。茶油树别名油茶树、茶子树、白花茶树，油茶属茶科，常绿小乔木，因其种孑可榨油(茶油)，可供食用，故名茶油树。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油。也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，也是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫，果皮是提制栲胶的原料。
油茶是世界四大木本油料之一，他生长在南方亚热带的高山及丘陵地区，是中国特有的一种纯天然高级油料。主要分布在浙江、河南、江西、湖南、广西五省。(以上资料均来源于百度百科)小编老家，有许多以前集体时代留下来的茶籽树林，所以小编对这个东西，也还是比较了解。从开花到收成，基本不用任何药物，不用施任何肥料，都是纯天然的野生状态环境下生长。
而且用土法榨取的茶油，在小编当地非常受欢迎，基本上还没有出榨油铺，就被人预定抢购一空了。今年听说，老家许多地方搞新农村建设，政府推行一村一特色建设，那些水利不方便的山凹里的农田，有的村庄今年全村全种上了油茶树。总之，茶油是我国特有的一种纯天然、绿色、健康、环保油类，小编认为应该大量普及推广，为我们能吃上健康的食用油，作应有的贡献。
茶籽油是不是平时喝的茶叶的树产的？
茶籽油，有些地方也叫山茶油，它是用山茶科植物油茶树的种子，经过采摘，脱壳，烘干，粉碎，加热，然后压榨，过滤得到的食用油茶籽油是一种高端食用油，和棕榈油，橄榄油，椰子油一起被称为世界四大木本植物油，茶籽油之所以比橄榄油还高端，那是因为茶籽油含有橄榄油没有的茶多酚和茶皂素，所以在我国一直都在大力提倡推广茶油，更是被国际粮农组织首推为卫生保健食用植物油而我们平时喝的茶叶则是产自山茶科的灌木茶树，与油茶树的区别就是一个是采叶，一个是摘果，产出成品不一样不管是茶叶树还是油茶树，两种树都是我国农村地区重要的经济树种，茶叶和油茶也是很多地方农民朋友重要的收入来源，种植面积都有一定规模，也有一些地方形成了很大的产业集中区，不管是种植茶叶还是油茶，既绿化了土地，保持了水土，又带来了比较可观的收入，是很受茶农欢迎的种植项目。
物以稀为贵，农产品以“野生”为贵，规模种植油茶带来的是产量的提升，而野生油茶有的结籽多，有的个大，有的个小，整体产量低，且野生油茶树的油茶籽产油率一般较选育的油茶树结的油茶籽要低。近年来，规模种植的油茶林越来越多，每棵树结果量大，集中采摘效率高，而野生油茶树在减少，地理分布较为分散，采摘更耗时；随着大量劳动力外出打工，采油茶籽的人少，市场上真的野生油茶量很少。
因此，不管从市场供需看，还是采油茶籽加工成野生山茶油的人工成本来看，野生山茶油必然价格要贵。不过从油茶营养价值角度看，野生茶油和规模种植加工的茶油并没有什么差别，而且野生茶油多半是没有经过除杂、脱酸、脱臭、脱脂等一系列过滤程序的毛茶油，经过这一系列过滤程序的茶油自然会没有原生态的风味！但从食品安全角度看，经过过滤的茶油更安全健康。
油茶籽油和茶叶籽油哪个油更好，有什么区别？
欢迎关注【懂茶帝】油茶籽油和茶叶籽油，虽都是食用油，但是身为原料的油茶籽、茶叶籽可大有不同。油茶和茶树虽然都属于山茶科，但不属于同种植物。千万别弄错了，油茶树和茶树是两回事。茶树的果子怎么榨也是榨不出茶油来滴。油茶籽油油茶，顾名思义，就是可以产油的茶树。油茶果里面包裹着油茶籽，而茶油是从油茶籽中提取的优质植物油脂，有“长寿油”、“东方橄榄油”等美誉。
茶叶籽油茶叶籽是山茶科植物茶树（即人们日常中饮用的茶叶，非油茶树）的果实。茶叶籽的整籽含油15% ~ 35%，含有 10% ~14%的茶皂素，还含有较高的淀粉。油茶籽油和茶叶籽油的区别其实茶叶籽也是可以榨油的，但是为什么市场上大多数是油茶籽油？一是，油茶籽的含油量比茶叶籽含油量高，并且油茶树生长快、寿命长、优质高产，是我国产油量最高的植物之一。
山上发现小树苗，老爸说是茶树，喝起来像茶，请问大家到底是什么树？
根据题主提供的图片，这并非是茶树，而是一种桦木科的灌木，叫虎榛子，和茶树是有很大区别的，具体虎榛子树叶是否可以泡茶喝或者具有茶叶味道，这个暂时还不清楚，不过题主父亲能够将此树认为是茶树，我也是非常佩服。虎榛子的主要价值在于种子含油，可以提取后用来食用或者制作工业原料，当然，只要可以食用，那么泡茶喝应该不会中毒。
茶树和其他植物还是有非常明显的差别的，因此非常容易分辨，虽然茶叶种类品种繁多，但叶型基本都是一样。茶树的叶属于革质的，呈长圆形或者椭圆形，其老叶翠绿而嫩叶青绿色，这和上述题主所提供的图片完全是两回事儿。除了常规的茶树，目前我所知的便是有一种叫毛豹皮樟的樟树树叶是可以泡茶喝的，这种茶相信许多人都知道，就是著名的老鹰茶，这茶的风味是非常独特的，并且目前老鹰茶在我们这边是非常有名的。
