这种茶的精品比较什么又是最精呢?1.茶树是需要驯化的,通过制茶人年复一年的采摘或者嫁接而出来的茶树,驯化好的树口感很美。熟茶也有不错的,大部分都是一般的茶或者不好的茶人工窝堆发酵而成。五,除以上介绍外,有更好的茶,就是在存茶时候保管的人了,道德高的人,存放茶的时候更细心,充满爱心,甚至有加持能量的,也就是传说中的“禅茶一味”,这种茶应该算是最好的了。
什么普洱茶是最好的?
你好,很高兴回答你的问题。一,从以前的各种茶对比,我这些年一直只喝普洱,而且是生茶。熟茶也有不错的,但是大部分都是一般的茶或者不好的茶人工窝堆发酵而成。好的普洱茶都做成了生茶饼存起来自然发酵了。二,那我就重点给你聊聊生茶,生茶在五年内,时间越短生气越重,再好的茶都这样,一定要存放自然发酵好才可以喝 ,所以喝普洱的人都有存茶的习惯,每年都会根据自己的消耗量为第五年喝的茶做准备。
三,在口粮普洱茶中,从性价比因素考虑,五年的台地茶就很不错了,100多块钱一饼,千万不要买到假货,很多南方厂家把茶通过人工发酵,当普洱的生普洱老茶在卖,通常也叫湿仓,这喝了伤害身体。四,都知道200年以前的老树茶最好,放的时间越长越好,这种茶也就最贵。这种茶的精品比较什么又是最精呢?1.茶树是需要驯化的,通过制茶人年复一年的采摘或者嫁接而出来的茶树,驯化好的树口感很美。
2.讲究茶山,云南有古六大茶山和新六大茶山,比如西双版纳傣族自治州人民政府组织专业茶叶普查工作队,对古六大茶山进行了认真的实地普查,亦有澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐(基诺);江外六大茶山:南糯、贺开、勐宋、景迈、布朗、巴达的说法。这些茶山位置不一样口感也不一样,价格级别也不同,每山都有精品。
3.制作工艺,这就关系到制茶人了,揉捻技术越好的师傅出的茶越好。4.存茶方式,再好的茶,随时要注意储藏的温度和湿度,稍微太润就要取出晒茶,无论再好的茶你存放多少年,只要发霉就不行了。云南虽然产茶,但是地方湿气重不易存放茶。相比北方地区存茶占优势,西安很多放了20年的茶保存都很好。五,除以上介绍外,还有更好的茶,就是在存茶时候保管的人了,道德高的人,存放茶的时候更细心,充满爱心,甚至还有加持能量的,也就是传说中的“禅茶一味”,这种茶应该算是最好的了。
什么是普洱茶的“老茶头”?
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶可分为生茶和熟茶。普洱老茶头就是熟茶的一种。茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。
普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,一堆茶的中间会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,漫漫变成熟茶。在这个过程中,每过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,以免里面温度太高把茶给焖焦。发酵过程中经过反复不断地翻,茶叶会分泌出一些果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。
等茶叶发酵完毕后,人们会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来,用手把它解开,然后放回到茶叶堆里,而有的实在粘的太牢了,如果要解开的话会将茶叶弄碎了,只好另外放成一堆,变成了“疙瘩茶”,所以也叫“老茶头”。一般来讲发酵的茶比未经发酵的功效多,而且更适合人们饮用,普洱老茶头就是一款完全发酵的茶,其主要功效有:1、熟普洱茶有红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。
2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质,适合中老年人,茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)3、含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。
大益茶和金骏眉算普洱茶吗?
谢谢邀请。这个问题有点乱,他把一个茶品牌和一个茶的品种放到一起问。大益是专门制作普洱茶的一个品牌,在普洱茶界大益应该是品牌价值最高的,它归云南西双版纳勐海茶厂所有。而金骏眉是红茶的一个品种,它出产于福建。显然,大益茶它是普洱茶不是红茶,金骏眉它是红茶。大益在全国开设了许多连锁店以及专卖店,网上也有官方网站,天猫也有,无论线上线下都可以购买到靠谱的大益茶。
至于价格,它们基本上没有太大的差别,如果做活动时可能会有一些优惠,主要是线上的活动,至于一些小的店铺也有出售大益牌普洱茶,价格便宜到令人吃惊的地步,这样的就谨慎为好,别图便宜而去交学费。金骏眉无论是线下线上随处可见,价格也是差别巨大,建议还是线下更靠谱一点,至少你可以先体验靠谱了才会购买,至于价格那就见仁见智了,看品质而定,包装上都写着金骏眉,可价格相差十万八千里,看个人的判断。
接触普洱时间不太长,这三个品牌的茶都买了一些,简单说一下感受,大神轻喷大益,毋庸置疑的老大,茶叶除了贵点,没毛病,我买的大益基本就是他的熟茶,大益生普感觉性价比还要低中茶,现在平时常喝的中茶比较多,有个建国70周年纪念红印着实不错,茶气十足,生津回甘都不错,存了点,又陆续买了几款中茶其他的生茶,感觉喝着不错下关,甲坨,特沱都试过,在这个价位能买到的大厂茶,口感还可以的也就下关了,如果喜欢喝普洱,对价格又特别敏感的话就喝下关 以上的评价是基于我这个普洱小白两年的喝茶过程总结的,茶叶这东西个人感觉,大厂三五百块一饼左右的茶就可以了,没必要追求山头高价,自己不懂的话容易掉坑。