矮脚乌龙有两个名字，即青心乌龙和软枝乌龙，它的干茶叶端扭曲，条索紧结，色泽乌润，冲泡后，叶片迅速舒展，犹如蛟龙出水，蔚为壮观。说起矮脚乌龙，属于乌龙茶系中闽北系，乌龙茶上品，有百年以上的栽培历史，原产于福建省建瓯，后移至武夷山，又叫小叶乌龙，无性系、灌木型、小叶类、中生种。
岩茶是什么茶？
岩茶是什么茶？顾名思义，岩茶是指生长在岩石上的茶。茶圣陆羽在《茶经》一之源有云：“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”岩石上生长的茶，品质最佳。岩石上生长的岩茶，究竟是个啥茶呢？是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶。众所周知，武夷山是典型的丹霞地貌，岩石遍布，正是这样的独特地貌，造就了岩茶的岩韵悠悠。岩茶细分，又有很多种，都是按照品种来进行分类命名的。
如很多人熟知的武夷山四大名枞，包括：白鸡冠，半天妖，铁罗汉，水金龟。此外，武夷岩茶还包括大红袍、水仙、肉桂、梅占、奇兰、黄金桂、北斗、黄旦、佛手、矮脚乌龙等等。按照产区，武夷岩茶又分为很多种。比如说近两三年人们喝的比较多的肉桂，就有很多很多个产区的：牛栏坑，马头岩，九龙窠，天心岩，虎啸岩等。此外，武夷岩茶的核心产区还有人们常说的“三坑两涧”：牛栏坑，慧苑坑，倒水坑，流香涧，悟源涧。
感谢头条邀请！乌龙茶也就是青茶，是一个茶叶大类，大红袍、肉桂，水仙，凤凰单枞等都属于青茶的范畴，而且铁观音也属于乌龙茶的一种。只是铁观音的选料制法，与其他的乌龙茶不尽相同，所以就单列出来了。至于天福为啥要把铁观音和乌龙茶分开，主要还是为了区别产品和市场吧，也许乌龙茶特指的岩茶呢？具体可能要问问相关知情人士了。
乌龙茶中的异品矮脚乌龙，是个怎样的茶？
说起矮脚乌龙，属于乌龙茶系中闽北系，乌龙茶上品，有百年以上的栽培历史，原产于福建省建瓯，后移至武夷山，又叫小叶乌龙，无性系、灌木型、小叶类、中生种。矮脚乌龙也有过人生巅峰时期，那也是宋代，也就是北苑御茶园时期，在这大名鼎鼎的御茶园里，集结了各种优质茶树品种，矮脚乌龙就是其中流传下来的优质品种，宋代的制茶技艺水准也是相当的高，点茶等也是当时流行风尚，风光无两。
后来，风光不在，矮脚乌龙也不被人重视甚至无视，自生自灭，到上世纪末，原产地也就只有10亩左右的矮脚乌龙茶园了。后来得到农业专家的发现和重视，矮脚乌龙才重新迎来了春天。矮脚乌龙还有两个名字，即青心乌龙和软枝乌龙，它的干茶叶端扭曲，条索紧结，色泽乌润，冲泡后，叶片迅速舒展，犹如蛟龙出水，蔚为壮观。春茶适採期4月下旬末，色泽褐绿润，香气清高幽长，似蜜桃香，茶汤金黄清澈，入口滋味古朴醇厚，回味无穷，为乌龙茶中的上品，。
大红袍属于乌龙茶中的武夷岩茶。现在所说的大红袍，一般包含着这四中意思：第一，母树大红袍。母树大红袍只有武夷山九龙窠岩壁上的那几株，而且在2006年的时候已经停止采摘了。现在想喝也喝不到。第二，纯种大红袍。这种大红袍是由母树大红袍茶树无性繁殖而生的后代，保留了母树大红袍的特征，但是产量也不多。第三，商品大红袍。
