比如绿茶,目前看来,玻璃杯泡绿茶,仍然是一种主流的冲泡方式。喝绿茶一般选用瓷器、玻璃杯冲泡为好。可能是玻璃杯泡出来的绿茶是原味,有水烧开用八十度的开水用玻璃杯泡绿茶特别是明前茶看到每粒茶叶多竖立浮在水杯里有一种视觉美吧。除了绿茶以外,刚刚上市的新白茶,也可以尝试用玻璃杯冲泡。
有朋友问我,为什么绿茶多数都是放在玻璃杯里冲泡呢?一,方便,茶叶投进玻璃杯,加开水,自己管自己喝就可以,不用紫砂壶、盖碗啊、公道杯啊倒来倒去,一小杯一小杯的分来分去,主人可能不嫌麻烦,客人看着都怪不好意思的。
谢谢邀请!红茶和绿茶最好不混泡!混着泡虽然不会有什么健康危害,但是,主要是自古没有这样的喝法,而且也没有混泡的必要。首先,红茶和绿茶混泡,并不能解决你所说的热凉搭配的问题。中医中所谓的温热与寒凉搭配主要是指两个不同属性和种类的食物或者药物相搭。起到一个相互克制的作用。而红茶、绿茶属于同一茶类,各自的味道都不同,放到一块,喝不出各自特有的味了。
其次,喝茶自有讲究,各种茶也有各自的适宜季节和人群,比如,春季喝花茶,夏季,喝绿茶,秋、冬季喝红茶;男性适合于绿茶,女性适合于红茶;体型肥胖者宜多饮绿茶,体质瘦弱者宜多饮红茶和花茶;青壮年宜饮绿茶,老年人,宜红茶和花茶为宜等等。所以,如果你脾胃虚寒,改喝红茶即可,没必要两掺。可根据自己身体的情况和季节来选择茶的种类。
为什么潮汕工夫茶用三个杯子?
从潮从出生到长大成人都离不开茶,茶在潮汕话里面叫做茶米,所以从这个词语中就可以知道在潮汕人茶和米是同等的地位。在潮汕地区有一句俗语茶三酒四T桃二意思就是在茶盘上放三个杯,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令到外出游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。三个杯主要是因为喝茶重在氛围,重在意趣,多则热闹,少了品茶时的悠然自得。
因此有人说,品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,就是此理。还有三个茶杯刚好构成一个品字体现了茶文化的和谐理念,二则由此人多便出现宾客相互谦让、晚辈谦让长辈的温馨场景,更是体现我国传统茶文化的谦和礼仪。而且每一次冲完茶都会说一下句“请”。不要在说我们潮汕人读书少没文化,其实潮汕人做什么事情都是特别讲究和传统的特别是客人了都是非常热情的。
为什么好多人泡绿茶都用玻璃杯?
可能是玻璃杯泡出来的绿茶是原味,还有水烧开用八十度的开水用玻璃杯泡绿茶特别是明前茶看到每粒茶叶多竖立浮在水杯里还有一种视觉美吧。每一个人泡茶习惯多不一样,比如用紫砂杯泡红茶把一百度的开水泡红茶之后用紫砂杯盖子盖上闷十分种,打开盖子就会香气朴鼻,超过俩年泡茶的紫砂杯就感觉到就是杯子里到的白开水凉了之后喝多感觉凉开水有独特的味道。
我愿来有的喜欢买茶具,买了一套自认为最好的茶具本打算到老了等老公退休之后我们俩人冬天吃过饭就坐在阳台边洒太阳边喝茶聊天来打发老年生活,夏天老公在书房看他喜欢的书我为他悄悄地泡杯茶端进去设想多美啊!茶具还在还没用过老公却突然在人生旅途中下了站去了远方,本来喜欢喝茶的我现在很少泡茶喝了端起茶杯就会想起老公,儿子每年多会买一斤明前西湖龙井茶给我们,今年就买半斤因买一斤一年喝不掉,我现在每月的初一与十五多会用八十度的开水用玻璃杯多放些龙井茶叶泡杯茶敬老公一杯,告诉他我们生活的还好,不要牵挂我们我会带好孙子,也不要保佑我这要他生活在那边把自己照顾就好了。
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。首先,大多数杯子都无法做到茶水分离茶叶长时间浸泡在水中,哪怕水温比较低,也会缓慢释放隐藏在茶叶中的内在物质。浸泡的时间越长,内质释放的越久越多,表现在茶汤上就是滋味越发浓重、苦涩。反观茶具,无论是盖碗或茶壶,都可以做到彻底将茶水沥干,所以内质的释放是适量的,茶汤自然更加好喝。
其次,茶具喝茶多为小口啜饮以常见的30ml容量的品茗杯为例,敞口小,大家在喝茶时只能小口啜饮,自然将更多注意力放在感受滋味与香气上。而杯子敞口太大,牛饮之下,就如同猪八戒吃人参果,吃得很快,却尝不住具体味道。所以想要更好地感受茶叶风味,自然还是以茶具为佳。想了解更多专业茶知识,欢迎关注【小陈茶事】。。
平时只喝绿茶,需要配哪些茶具?有没有必要买铁壶、紫砂壶等等类似福建功夫茶的茶具?
绿茶属于不发酵茶,特点是鲜、爽,氨基酸含量高。喝绿茶一般选用瓷器、玻璃杯冲泡为好。绿茶因为叶底鲜嫩,不耐泡,一般冲泡三泡即可。冲泡绿茶水温不宜太高,用80—85度水温即可,到要注意水一定要烧开,不然是生水,泡出来的茶汤会有寡淡的味道,也就是大家说的水味太重。绿茶用大杯(玻璃、瓷杯)泡不要盖盖子,喝至一半左右即可续水,不要闷得时间过长。
对于条形较好的绿茶推荐玻璃杯,既可感受绿茶的鲜爽香气,又能观赏茶叶形状,看茶叶在水中漂浮,思人生沉浮,别有一番情趣。对于条形不大好的绿茶可以用盖碗冲泡,掌握好水温和出汤时间,享受绿茶口感就好。当然,如果你喜欢紫砂壶的话,也可以选择一款,专门冲泡绿茶,不要和其他茶叶混泡,特别是不要和熟普、红茶、岩茶等茶混泡,还有就是喝完茶要及时清洗,不要放置时间太长,更不能让茶叶在壶中发霉了。
夏天想用玻璃杯泡茶,该选六大茶类中的哪一类?俗话说,好茶配好器。别看玻璃杯虽然平平无奇,但不仅方便,还能将某些茶叶的韵味最大程度的绽放。比如绿茶,目前看来,玻璃杯泡绿茶,仍然是一种主流的冲泡方式。尤其是冲泡高端绿茶,很多人推崇用水晶玻璃杯,颇有好马配好鞍的意味。除了绿茶以外,刚刚上市的新白茶,也可以尝试用玻璃杯冲泡。