虫茶是中国特有的林业资源昆虫产品,是传统出口的特种茶。虫茶根据产地主要有湖南城步虫茶、贵州赤水虫茶、广西六堡虫茶等几种,总体而言因采用野生树叶和自然引虫的独特工艺,在保证了自然无公害的前提下,虫茶的产量也很低。虫茶的制作方法不同一般茶叶。虫茶,即“虫屎茶”,又名“茶精”、“龙珠茶”、“虫酿茶”、“虫化茶”,主要产在贵州、湖南、广西部分地区,三地各有特点。
什么是虫屎茶?
虫茶,即“虫屎茶”,又名“茶精”、“龙珠茶”、“虫酿茶”、“虫化茶”,主要产在贵州、湖南、广西部分地区,三地各有特点。虫茶是中国特有的林业资源昆虫产品,是传统出口的特种茶。虫茶并不是山茶科植物芽叶制成的茶叶饮品,只是外形似珠茶,冲泡之后色如茶水,故有“茶”名,其实为“非茶之茶”代饮茶。虫茶冲泡后,香气四溢,具有雨后田野中泥土的清新与芬芳,入口味道醇厚饱满,甘甜生津,沁人心脾,令人回味无穷。
相传在湖南城步县,虫茶已被当地少数民族饮用了1000多年。虫茶的营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素,具有清热、消暑、解毒、健脾胃、助消化等保健功效。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中对虫茶就有专门的记述。虫茶还可以久存,经多年陈化后,口味更醇和,药性更好、更温和。
虫茶,呈黑褐色,颗粒状,如小米粒大小,是由化香夜蛾、米黑虫(米缟螟)等昆虫取食化香树、三叶海棠、大白解、茶树等植物叶后的排泄物。虫茶的制作方法不同一般茶叶。每年谷雨前后,当地老百姓就上山,把野生的化香树、三叶海棠、大白解、茶树等适合引虫的树叶采集下来,(有的地区的树叶在采摘后需要采用蒸煮等工艺加工)放在竹篓或木桶里面,洒上淘米水发酵,即可引来化香夜蛾和米黑虫等虫来取食、产卵。
当这些虫子吃完了植物叶片,便排出许多细小如珠的排泄物。人们随后用筛子把杂渣去掉,利用阳光晒干,即为虫茶。虫茶根据产地主要有湖南城步虫茶、贵州赤水虫茶、广西六堡虫茶等几种,总体而言因采用野生树叶和自然引虫的独特工艺,在保证了自然无公害的前提下,虫茶的产量也很低。不同地区的虫茶,因采用的树叶树种和引虫种类不同,冲泡后在香气和口感上也是各有不同。
听说蝙蝠屎能治疗很多疾病是真的吗?为什么?
中医用大自然的许多动物植物作为药物,治疗各种疾病。 古代人们犯病如果不能治疗许多人会痛苦死去。中医本着治病救人的目的到处寻找方法,只能从大自然中的各种动物植物等中寻找医药。 所以有神农尝百草,有李时珍本草记载总结各种动物植物,以便在某些疾病的时候,有药可医。 所以可能会有各种各样的稀奇古怪的东西入药,这没有什么奇怪。
不值得取笑,反而值得尊重敬仰! 大自然中动物植物,也都有各种病毒病菌,也有毒害的物质。 但是不能因此就武断否定。因为中医讲究配伍,用药适量等,通过辩证取舍做到既能治病又能减轻毒负作用的较好治病救人的目的。以片面孤立的观点: 有毒就是有毒,有害就是有害,就不应该使用。这不是科学而是反智!许多西医药依然有许多副作用,给人有较重的后遗症,不也是经常用吗? 当然尽量减少毒副后遗症是必须的,不然不是好的医疗。
有些有后遗症的西医治疗手段就不算是好的手段。 能没有任何后遗症且完全治好的手段才是好的医疗。 西医治疗许多疾病方面依然有局限,中医也有不足,也不是神医。 现代医学中,用蚂蟥吸血,利用细菌甚至病毒的手段方式治病也不是稀罕了。不能狭隘片面的以为有害有毒的绝对不能用。 中医中以毒攻毒手段许多实践证明确实有效果! 提出蝙蝠屎,动物尿等故意取笑讥讽,是中医黑为了黑中医目的,以博人眼球利用人的反感心理达到忽悠大众不信中医的目的。
本身没有任何常识和智慧。当然现在时代发展了,中医也要跟随时代有发展变化。 在充分继承保留优秀的有效的治疗方法药方的同时,也尽量向现代科学西医的规范性可视性药物量化,化学成分清晰,制药规模化靠拢。 另外珍稀野生动物等极端东西入药要尽量摈弃。同时破除人们对野生动物更营养的大众迷信。 因为会严重迫坏自然生态。