关于茶的知识,回甘是什么?苦是茶的原味,古人称茶为"苦茶"是早已得到印证的,但人的本能味觉确是通过甜来获取愉悦感,以苦著称的茶为何会作为国饮千古流传?其秘诀就在于回甘。茶商们倒是笑了，可他们的笑是高兴呢是辛酸呢？！茶，来自于大自然，而大自然既是纯朴的又是洒脱的。
五行学说,是古人用来说明万事万物的相互联系、相互滋润、相互制约,从而达到生态平衡的一种理论,与当前地球上生物多样性和谐共生、相辅相成的生态系统,有异曲同工之意。
古人为什么喜欢喝茶？
谢谢邀请！我们现代人揣摩不了古代人的喝茶的本意，但是，从相关历史和文献记载中总结，我认为一一生活需要，健康需求，经济发展，社会进步，文化传播……才是古代人对茶叶的认知和实际需求。主要表现在:(一)生活需要古时候的人，缺衣少食，能够为身体提供能量的食物都是获取的目标，茶叶也是食物来源之一，也是能够为人类生存提供能量的自然食品。
所以，古代的人最初利用茶的时候是为了“吃茶"，并且发明了“羹饮"法，就是把茶和其他食物一起熬煮成粥，进食。(二)社交需求据《华阳国志》记载，周武王伐纣时，巴蜀一带曾用茶叶作为“纳贡”珍品，这是把茶叶作为贡品的最早记录。贡品对于今天的人来说就是人情往来的珍贵礼品，社交物品。(三)健康需要“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之。
”这是茶第一次被人类发现，被当作治病救人药物的记载，也是远古时代，智慧的古人们使用利用野生的茶叶为人类健康生活的证明。(四)礼仪需要《三国志》中有东吴君主孙皓一一“赐茶茗以当酒”的故事。东晋《中兴书》也有吴兴太守陆纳以茶和水果招待将军谢安的描述。这些都说明古代人们的使用茶为礼仪招待的证明，是茶叶在礼尚往来中的实际作用。
(五)文化需要陆羽的《茶经》，是唐代“大兴茶事”的文化确证，也是唐代茶业兴盛，茶文化广为传播的文化背景。日本僧人将茶籽带回国，同时将茶叶茶文化传播到日本，让后世茶文化遍及世界增加了源头和发端。(六)经济需要明(朝)清(朝)时期，茶已经是人们日常不可缺少的饮(食)品了，茶叶交易盛行，茶税是当时税赋的主要来源之一。
茶很苦，中国人为什么还爱喝呢？
谢谢邀请！喜欢喝茶，到底需不需要理由呢？茶甘甜，这个理由很充分；茶微苦，还是爱上喝茶，这是不需要理由的。关于茶的话题有很多，这也是人们茶余饭后津津乐道的休闲方式之一。前不久有关‘’小罐茶广告‘’一事闹的沸沸扬扬，许多名人也纷纷站出来发声对这一事件的看法，，并且引伸出‘’茶道‘’的话题来，我也很感兴趣，正好有朋友邀请前去喝茶，就跑去凑了一下热闹。
所谓的‘’茶道‘’很讲究，而且还不是一般地讲究，不过在我看来确实有点过分了：暂且不说先闻杯（一空杯有什么味道吗），也不说举手投足一招一式（貌似武侠小说里的太极），更不说口中念念有词，单说这第一泡什么什么的，第二泡又什么什么的等等等等，表演的嫌疑太大了，与其说是演绎倒不如说是想抬高身价卖个好价钱（我这个想法是不是太俗了）。
喝茶就喝茶嘛，搞了这么大一个仪式的铺垫，喝个茶要摆这么大的谱吗？更有甚者茶叶的投放量要精确到小数点上，冲泡的时间要精确到秒上。真的不知道这喝的是什么茶，虚头巴脑的尽玩些花招。其实茶就是一普通之物（当然也有品质之分），一种很大众的饮品，你有点贵一点也无可厚非。可不该非要把其提升到一个高端的位置上来，喝茶的流程如此复杂而且离谱。
茶商们倒是笑了，可他们的笑是高兴呢还是辛酸呢？！茶，来自于大自然，而大自然既是纯朴的又是洒脱的。所以，喝茶怎么简单怎么来，随心所欲也！茶之甘苦，与其投放的茶叶量多少有着一定的关系。太少了，饮之索然无味；太多了又过于苦涩。所以不浓不淡刚刚好。喝茶也要有好的心情，你若用心，每一杯茶乃至于每一片茶叶都在讲述着它自己的故事，会让你唇齿留香，回味无穷。
古人喝的茶跟现代人喝的茶一样吗？
我国茶文化有近5000年历史，也就是说基本同步于我国历史文明。古人喝的茶跟现代人一样吗？我觉得，原料是一样，只是随着时间的推移，茶的加工越来越精细化，品种越来越多元化，饮用的工具越来越高档化，泡茶的技巧越来越职业化。就像酒一样，再怎么加工，再怎么包装，再怎么饮用，酒还是酒。茶文化本身是古人传留下来的习俗，我们本来就是学他们喝茶，只是多了一些花样与内涵而已！。
喝茶解渴生津，不让水寡然无味，标中茶，口中味，可有它也可无它，所以喝茶本质不是神化它，大杯茶，小杯饮，茶是健康生活用品，喝茶解渴是它根本属性，喝茶养生保健，喝茶能让人除烦涤尘，获得心灵上轻松与宁静，也能清心明志，茶因含有丰富的内涵物质，滋养生命，喝茶养身，成为饮者共识。喝茶浅酌细品，喝出人生，从生长，淬炼，修成，牺牲，绽放，淡却，到回归，茶走过一生，平凡而淡雅，人生历炼向冲泡茶时翻滚的过程，跌宕起伏，每段经历，都有滋味，喝茶慢慢品，苦涩鲜甜，人生何尝不是先苦后甜，如茶一样历经干百转，才能获得香韵人生，茶禅一味，人生真谛是活得明白不仅要想明白，还要活明白，这正是走向禅意，感悟生命价值，浮世清欢，品茶论道，生活处处有道，时时有道，重要的是有没思考后付诸行动，那么只有空谈误己误人。
古代生活条件那么苦，人为什么能那么长寿？
有历史常识的人都知道，在我国古代，是典型的封建农耕社会，生产力水平低下，加医疗水平等多方面的原因，古代能达到长寿的人其实并不多。古代那些有记载的老寿星，也只是个别现象，不能代表当时的整体情况。那么，古代长寿的人为什么不多呢？可从以几方面来分析。一、古代生产力水平低下。因为我国古代是封建农耕社会，重农抑商，生产力水平低下，老百姓主要靠辛勤的田间劳动获得粮食维持生存。
加上古代有繁重的苛捐杂税，农民付出很多劳动，得到的却得很少。很多家庭都是入不敷出、食不果腹。这种情况下，就更不用提科学的饮食和营养均衡了。饮食温饱达不到，身体健康就可想而知了。据考证古代人的平均寿命40岁左右。二、古代医疗条件不高。在我国古代，当时的医疗条件水平并不高。虽然我国有比较系统的中医理论和医术高超的名医，但对于很多重大疾病，比如瘟疫、天花、伤寒等，还是心有余而力不足。
加上古代对一些疾病的认知还存在一定的误区，达不到辨证施治，对症下药。导致人们一旦患病，治疗的结果也是不甚理想。古代很多年轻力壮的人，包括一些皇帝贵族等，都因疾病而不幸早亡。三、古代应对自然灾害能力有限。在我国古代，因为科学技术水平有限，对自然灾害的危害程度和防范认知不够，也没有完备的应对预案。往往是当灾害来临，只能束手无策，受苦受难的还是广大老百姓。
比如那些洪涝灾害、地震泥石流、百年难遇的大旱等等，成千上万的人难以幸免。每一次自然灾害，都会带来人口大量的锐减，更不要提长寿了。四、古代战争带来人口大量锐减。古代战事频发，青壮年劳力，大多都被抓壮丁上了战场。只有更多的人服兵役，才能补充战争带来的的人员损耗。连年的征战，可谓千里赤地，民不聊生。农业生产更是无法进行，更没有粮食吃，很多人选择到处逃难。
兵荒马乱的，衣不蔽体加上饥饿，很多小孩和年老的人，寿命都不长。综上所述，题目中“古代生活条件那么苦，人为什么能那么长寿？”这个提问是不严谨的。现代人的生活条件比古代好太多，但是很多生活习惯，和古人比起来显得不健康，所以才会有这样的疑问出现。这是一种狭义层面上的对比。结合古今实际情况，从横向上对比，就会发现古人的寿命其实都不长，古人比现代人长寿这个结论，也就站不住脚了。
古代为何会说人生三大苦是打铁、撑船、磨豆腐？
在古代打铁，撑船，磨豆腐可是三件苦差事，没有一定的力量和意志力还真做不下来，至于说为什么这三件苦差事一般人做不下来，且听下文分析，估计读完整篇文章，大家就会明白这三件活，真不是一般人能干的！先说说第一苦：打铁，电视剧里打铁的镜头很多人都看到过，在一间大屋子里，中间放着一个大炼炉，熊熊的大火苗在炼炉里忽上忽下的串腾，打铁匠冒着冒着炎热，顶着火苗，哐当哐当的打铁，又脏又累又危险不说，顶着高温炎热，谁抗的住，起早贪黑，打铁匠在火边，身体皮肤被炙烤的发黑，可以这么说，打铁匠是古代手工作坊手艺里最辛苦的工作之一。
再来说说第二苦：撑船，或许很多人会说，撑船有什么苦的，比起打铁肯定轻松不少啊，事实真是如此吗？答案是否定的，要知道撑船这个工作可是高危险工作之一，船行风浪间，经常风吹雨淋，狂风暴雨，万一碰上一个不巧，就有翻船丧命的危险，是，有些人会说撑船的基本水性都很好，我告诉你未必，水性好一样危险暗伏，再加上，撑船者每天起早贪黑，风里来雨里去，没有休息，加上危险系数很高，可以这么说，在古代，撑船者是这些工作里最危险的。
最后再说一下第三苦：磨豆腐，要说打铁匠辛苦，撑船者危险，那么很多人又要说了，磨豆腐既不危险也不幸苦了呀，事实真是这样吗？答案还是否定的，磨豆腐可不是简单的一件事，看似一块简简单单的豆腐，它可是经过很多道工序才能磨出来，“磨”就知道很慢了，慢工出细活，一道道工序，从黄豆的浸泡，到碾压，再到磨制烧浆，非常的花费时间，古代磨豆腐者一半都是凌晨起床开始工作，起早贪黑，所有工序完成第一批豆腐制作完，还要赶早拉着到市场去卖，要知道豆腐又是相对廉价的，忙活一天，还卖不了几个钱，因此磨豆腐作为古代一种手工艺，也不是一般人可以坚持做的。
关于茶的知识,回甘是什么?苦是茶的原味,古人称茶为"苦茶"是早已得到印证的,但人的本能味觉确是通过甜来获取愉悦感,以苦著称的茶为何会作为国饮千古流传?其秘诀就在于回甘。
